ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Crumble μηλόπιτα

Ένα φθινοπωρινό γλυκό τώρα που τα μήλα είναι στα καλύτερά τους … ξεχειλίζουν νοστιμιά και βιταμίνες. Χρησιμοποιούμε βρώμη και καστανή ζάχαρη για να διώξουμε μακριά τις ενοχές. Τα καρύδια...

Μπισκότα με μέλι και πορτοκάλι

Νόστιμα και αρωματικά … γίνονται εύκολα και γρήγορα. Είναι ό,τι καλύτερο για τα παιδιά μας και τους φίλους μας vegan και vegetarian. Εννοείται ότι είναι και νηστίσιμα οπότε διανθίζουν...

Σουφλέ Τυρόπιτα

Ένα σουφλέ που αρέσει πολύ … είναι όμορφο, γιορτινό και η γεύση του ανεβαστική. Η φίλη Αντωνία Κατή μας το ετοίμασε και δοκιμάζοντας εξαφανίστηκε σε χρόνο dt. Oι γευστικές δημιουργίες της...

Πορτοκαλόπιτα βουνίσια

Ένα γλυκό με άρωμα, χρώμα και γεύση που ξετρελαίνει. Αρέσει σε όλους και είναι ότι καλύτερο με παγωτό καϊμάκι ή παγωτό με ξηρούς καρπούς. Δοκίμασα τη συνταγή της βουνίσιας...

Tiramisu του Ado Campeol  

Ο Campeol, ο πατέρας του tiramisu «έφυγε» πριν λίγες ημέρες σε ηλικία 93 ετών. Ήταν ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Alle Beccherie” στo Treviso, της Β. Ιταλίας, όπου επινοήθηκε το...

Kέικ κολοκύθας με ξηρούς καρπούς

Είμαστε στην καρδιά του φθινοπώρου και  κολοκύθες είναι στα καλύτερά τους… νόστιμες και πολύ θρεπτικές. Φτιάχνουμε ένα κέικ ξεχωριστό που αρέσει πολύ και γίνεται εύκολα. Χρόνος παρασκευής 20 λεπτά /...

Ποια τρόφιμα πρέπει να έχουμε στο ψυγείο μας … για ένα «αθώο» τσιμπολόγημα;

Το τσιμπολόγημα είναι μια συνήθεια που μας φορτώνει θερμίδες. Τις περισσότερες φορές δεν είναι μπορούμε να αντισταθούμε … συνήθως επανερχόμαστε. Καλό θα είναι να έχουμε πάντα στο ψυγείο κάποιες...

Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο

Μια γευστική δημιουργία παραδοσιακή των Σερρών πολύ θρεπτική και νόστιμη. Είναι από τα comfort food υψηλής διατροφικής αξίας που ζεσταίνουν και χορταίνουν… Ένα φαγητό χειμωνιάτικο που πολύ αγαπούν οι...

Τι κάνουμε όταν το πόσιμο νερό της βρύσης έχει παράξενη γεύση;

Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και ανάλυσης του νερού βρύσης, προστίθεται σκόπιμα χλώριο. Αυτό εξαλείφει τα βακτήρια που υπάρχουν κατά τη μεταφορά μεταξύ των σωλήνων και της βρύσης. Η...

Κρεμμυδόπιτα κρασάτη

Από τις πιο νόστιμες φθινοπωρινές πίτες που θα λατρέψετε. Τα κρεμμύδια είναι πολύ ωφέλιμα και μαζί με τα τυριά κάνουν μια γευστική σύνθεση μοναδική. Οι Γάλλοι συνηθίζουν την κρεμμυδόπιτα,...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !