Τα ρολάκια λαχανικών είναι ροδοκοκκινισμένα φύλλα ρυζιού που κρύβουν γεύσεις λαχανικών, με την αψάδα του τζίντζερ και του λευκού βαλσάμικου. Ιδεατά για φιλικές «συνάξεις» … Μια γευστική δημιουργία ιδιαίτερα...
Μια σαλάτα που πάει με όλα και αρέσει πολύ. Το «κοινό» της καλύπτει όλο το φάσμα των ηλικιών … από παιδιά μέχρι παππούδες. Η μακαρονοσαλάτα είναι σίγουρη επιλογή και...
Mια μαρμελάδα που γίνεται πολύ εύκολα και είναι τόσο αρωματική και θρεπτική. Ό,τι πρέπει για το πρωινό μας αλλά και να συνοδεύσει ποικιλία τυριών και αλλαντικών.
Τα μανταρίνια αυτή την...
Το κουκουνάρι είναι ένας ξηρός καρπός πολύ θρεπτικός.
Στην Αρχαία Ελλάδα αλλά και στη Ρώμη θεωρούσαν ότι το κουκουνάρι έφερνε καλοτυχία και έτσι καθιερώθηκε να βάζουν οπωσδήποτε κουκουνάρι στα φαγητά...
Μια εύκολη χειμωνιάτικη ρεβιθάδα, που έχει τη δική της ιστορία, αφού ήταν εθιμικό πιάτο της Ιωνίας του χθες. Νόστιμη γευστική δημιουργία θρεπτική και συνάμα απολαυστική. Εμείς παρουσιάζουμε την αυθεντική...
Κάποτε το κόκκινο πιπέρι ήταν πανάκριβο και πρόσβαση σε αυτό είχαν μόνο οι βασιλιάδες και οι ευγενείς. Αποτελούσε μέσο συναλλαγής και αιτία πολύ μακρινών ταξιδιών μέχρι την Ανατολή, μέσα...
Μια φασολάδα νόστιμη και πολύ θρεπτική. Μια γευστική δημιουργία που αποτελεί πολιτισμικό στοιχείο της γαστρονομικής μας κληρονομιάς, αφού διαχρονικά ήταν το εθνικό μας πιάτο.
Τα φασόλια είναι τροφή υψηλής διατροφικής...
Ένα κέικ που σίγουρα θα λατρέψετε, πανεύκολο και πολύ νόστιμο.
Θα διανθίσει το πρωινό και είναι ό,τι καλύτερο για να συντροφεύσει τον καφέ σας το απόγευμα.
Η Χρυσούλα το σερβίρει στα...
Η περίφημη συνταγή βάσης της κρέπας, από τον Paul Bocuse, που ήταν ο Πάπας της Γαλλικής γαστρονομίας.
Μια συνταγή πολύ απλή και νόστιμη ώστε να κάνετε κρέπες γλυκές ή αλμυρές...
Από τη Διαιτολόγο Διατροφολόγο Αναΐς Ρενούφ, Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
Μην κάνετε εξαντλητικές δίαιτες
Είναι πολύ σημαντικό να μην κάνετε εξαντλητικές δίαιτες αλλά να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα περιέχει...
