Διατροφή

Cocktail αγαπημένα Ανεβάζουν την διάθεση και διώχνουν το stress Apple Martini Από τον Τάσο Σταμάτη, bartender τουTerra Petra, Θέατρο Πέτρας Υλικά 40ml Βότκα 15 ml Cointreau 15 Αpple Schnapps Διαδικασία Προσθέτουμε στο shaker όλα τα συστατικά μαζί...

Η καλή πατάτα, το εκλεκτό βούτυρο ή το ελαιόλαδο και το φρέσκο γάλα κάνουν την διαφορά. Οι πατάτες που ταιριάζουν στον πουρέ είναι οι Νευροκοπίου αλλά και οι Κύπρου, γιατί...

Ένα πιάτο που ξεχειλίζει Ελλάδα, μια χειμωνιάτικη πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων. Η πιο αυθεντική ελληνική γεύση όλων των εποχών. Εθιμικά αποτελεί και ένα τυπικό Χριστουγεννιάτικο πιάτο σε πολλές περιοχές...

Μια πίτα … μα τι πίτα Η Ρούμελη φημίζεται για τις πίτες της και αυτή η πίτα έχει όλου  του κόσμου τα καλά. Την δοκιμάσαμε στο Χάνι Ρέρεση, είναι 200...

Η πλούσια γεύση τους φαντάζει γιορτινή, γιατί πάντα οι αναμνήσεις είναι νοσταλγικές. Η γεύση τους πλούσια και η σύστασή τους υψηλής διατροφικής αξίας. Τα καστανοδάση ήταν γνωστά από την αρχαιότητα...

To αποστακτήριο που διηγείται τη δική του ιστορία … Το 1856 στην περιοχή του Τυρνάβου, το ρακοκάζανο του Νικόλαου Κατσάρου, «γέννησε»  ένα απόσταγμα με εξαιρετική γεύση και μοναδικό άρωμα, που...

Πίτα αγαπημένη Στο dna των Ελλήνων είναι καταγεγραμμένη η βελούδινη βουτυράτη γεύση της γαλατόπιτας, της γιαγιάς. Εθιμό γλυκό των Χριστουγέννων, του καρναβαλιού αλλά και του Πάσχα. Οι αναμνήσεις πολλές...

Γεύσεις νοσταλγικές … αγαπησιάρικες Το φθινόπωρο έφθασε με τις δροσιές του και την θαλπωρή, που απολαμβάνουμε περισσότερο μένοντας στο σπίτι. Τα γιουβαρλάκια είναι από τις γεύσεις που με ξετρελαίνουν. Οι...

Χρώμα γιορτής και γεύση ανεβαστική … Κάποιες φορές αρκεί ένα γλυκάκι, που θα φτιάξετε με αγάπη, να δώσει χρώμα ξεχωριστό στη ρουτίνα της καθημερινότητάς σας. Άλλωστε κάποιες μικροχαρές δίνουν...

Γεύση βουνίσια δίπλα στη θάλασσα Νοιώσαμε την ανάγκη να παρουσιάσουμε μια γευστική δημιουργία του πανέμορφου νησιού που δοκιμάζεται και όλοι αγαπάμε. Η Σάμος είναι το νησί της Ήρας, του Πυθαγόρα των...