Αρχική 1-Μαγειρεύουμε 1-Ελληνική Κουζίνα

1-Ελληνική Κουζίνα

Tυροκαυτερή  με κόκκινες πιπεριές

Μια σαλάτα υπερτροφή με κόκκινες πιπεριές που είναι υψηλής διατροφικής αξίας, γιαούρτι και τυρί φέτα. Μια νόστιμη σαλάτα που πλημμυρίζει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ευωδιαστή, με χρώμα δύναμης που  ταιριάζει με...

Κοτόπουλο στο φούρνο με αρωματικά

Το κλασικό Κυριακάτικο πιάτο της Αθήνας του χθες. Ένα μαμαδίστικο φαγητό πολύ εύκολο, που διανθίζουμε με τα αγαπημένα μας μπαχαρικά, αλλά και μια πινελιά πορτοκαλιού για άρωμα ξεχωριστό. Σας...

Κροκέτες πατάτας με γραβιέρα Νάξου

Λαχταριστές και νόστιμες, αφού στην καρδιά τους κρύβουν, την πλούσια και βουτυράτη γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ. Επίσης το κασέρι και η μοτσαρέλα δένουν αρμονικά με τις πατατοκροκέτες, όπως και τα...

Ψητή πατάτα με καπνιστό σολομό και κρέμα

Ένα απίθανο ορεκτικό, πολύ νόστιμο, πρωτότυπο και γίνεται πανεύκολα. Στις φιλικές συνάξεις, όταν ανάβουμε φωτιά για να κάνουμε barbeque, πάντα αρέσει να τυλίγουμε τις πατάτες με αλουμινόχαρτο και τις...

Bινεγκρέτ φέτας με λεμόνι

Η βινεγκρέτ χαρίζει μια ιδιαίτερη πινελιά στις πράσινες σαλάτες, στα βραστά λαχανικά, στις σαλάτες οσπρίων, αλλά και στο ψητό κοτόπουλο. Πέντε λεπτά αρκούν για να κάνετε τη σαλάτα σας μοναδική… Βινεγκρετ...

Tηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές και μανιτάρια

Νόστιμο και εύκολο φαγητό, που αρέσει σε όλους. Είναι υγιεινό γιατί οι πιπεριές πλημμυρίζουν με βιταμίνη C και τα μανιτάρια προσφέρουν βιταμίνη D και αντιοξειδωτικά. Για την πιο υγιεινή...

Φάβα Σαντορίνης

Μια γευστική δημιουργία υψηλής διατροφικής αξίας, που προσφέρεται κάθε εποχή του χρόνου. Η φάβα Σαντορίνης ΠΟΠ κατέχει τα σκήπτρα, αλλά καλλιεργείται ευρέως στη Σχοινούσα, στη Σκύρο και στην ηπειρωτική...

Κεφτέδες Μπακαλιάρου και 2 σκορδαλιές

Τρεις συνταγές αρμονικές της θάλασσας και της γης  Η Έφη εμπνέεται από τα χρώματα της άνοιξης και δημιουργεί λιχουδιές της θαλασσινής κουζίνας που ξετρελαίνουν. Η συνταγές είναι πολύ εύκολες και νόστιμες....

Tραχανάς με αυγό

Ένα φαγάκι comfort που είναι υγιεινό και γίνεται στο άψε-σβήσε. Ο τραχανάς είναι ταυτόσημος με την ελληνική βουνίσια κουζίνα, κάπου στο πέρασμα των χρόνων υποβαθμίστηκε … αλλά επανέκαμψε τελευταία...

Ψαρόσουπα λαχταριστή

Ένα φαγητό υψηλής διατροφικής αξίας και νόστιμο. Όσο πιο φρέσκα τα ψάρια τόσο καλύτερο το αποτέλεσμα. Το μυστικό της ψαρόσουπας για να χυλώσει είναι ότι ανάμεσα στα ψάρια πρέπει...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Η ομορφιά ξεκινά από μέσα μας: Ποιες τροφές σε ομορφαίνουν

Καλή διατροφή, τακτική άσκηση και ένας τρόπος ζωής χωρίς καταχρήσεις και υπέρμετρο άγχος, είναι όσα μπορείς να προσφέρεις στον εαυτό σου προκειμένου να νιώθεις...

Το κυπριακό χαλούμι έγινε ΠΟΠ

Μετά από μία δεκαετία προσπαθειών το χαλούμι, το πλέον αντιπροσωπευτικό παραδοσιακό τυρί της Κύπρου, έγινε και επίσημα Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μετά την πρόσφατη...

Μωσαϊκό σοκολάτας

Το πιο εύκολο και αγαπημένο γλυκό ψυγείου, που ξυπνά παιδικές γευστικές αναμνήσεις. Γίνεται γρήγορα και η επικάλυψη  σοκολάτας με κουβερτούρα είναι φανταστική… Μπορείτε να...

Όχι πια σκούρα χρώματα, πες ναι στο mix & match

Μήπως το ροζ, το πορτοκαλί, το κίτρινο, το λαχανί, το τιρκουάζ και το λευκό είναι τα νέα μαύρα; Μήπως ήρθε η ώρα για χρωματικούς...

Κάνε το σπίτι σου πολύχρωμο! Ποια φυτά μυρίζουν άνοιξη

Άνοιξη! Ίσως η πιο αγαπημένη εποχή όλων. Η φύση ξαναγεννιέται, αρώματα και χρώματα λουλουδιών πλημμυρίζουν αυλές, κήπους, βεράντες, ακόμα και τους δρόμους. Η θερμοκρασία...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !