Αρχική Μαγειρεύουμε Ελληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα

Tαραμοσαλάτα με λευκό και κόκκινο ταραμά

Oι δύο «απόλυτες» συνταγές Η απόλυτη γεύση για ουζάκι ή τσίπουρο δίπλα στη θάλασσα είναι ταραμοσαλάτα που φτιάχνεται από λευκό ή κόκκινο ταραμά. Θα σας «μυήσουμε» στα μυστικά της τέλειας...

Σπανακοτυρόπιτα Μυκονιάτικη

Πιο νόστιμη δεν γίνεται Όταν η Έφη μένει σπίτι μεγαλουργεί είναι αλήθεια … Σήμερα κατέβηκε στη Χώρα και προμηθεύτηκε τα καλούδια της και ετοίμασε μια πανεύκολη σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο και...

Σολομός φρέσκος με σάλτσα τσίπουρου και κάπαρη

Ένα πιάτο υπερτροφή… Η διατροφική αξία του σολομού είναι πολύτιμη για το δέρμα, το ανοσοποιητικό, την καρδιά, τον εγκέφαλο και την ψυχική μας διάθεση. Είναι από τις καλύτερες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών...

Πατατόπιτα της Ευβοίας

Νόστιμη και πανεύκολη Η Εύβοια φημίζεται για τις πίτες της και τα τηγανόψωμα. Έχω δοκιμάσει άπειρες πίτες με τυριά, με σπανάκι, άγρια χόρτα, μανιτάρια αλλά αυτή η πατατόπιτα της Βούλας...

Μελιτζανοσαλάτα

Νηστίσιμη, θρεπτική και νόστιμη Η μελιτζάνα είναι το αγαπημένο λαχανικό των λαών της Μεσογείου, εκτός όμως από νόστιμη είναι και θρεπτική. Η μελιτζάνα αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου, χαλκού,...

Κοντοσούβλι χοιρινό

Ρουστίκ γεύση απολαυστική Οι προσκλήσεις για bbq με φίλους, κάποιες δροσερές βραδιές του καλοκαιριού είναι πάντα καλοδεχούμενες. Η παρέα δίπλα στη φωτιά με αγαπημένα πρόσωπα, γέλια και πειράγματα χαρίζει relax....

Γαρίδες Πικάντικες

Ένας μεζές μερακλήδικος… Μια γευστική δημιουργία πικάντικη, πανεύκολη που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά. Είναι από αυτές τις γεύσεις που σε ανεβάζουν, δημιουργούν καλή διάθεση για παρέα και τσίπουρα… Η αψάδα της...

 Tυροκροκέτες με λευκά τυριά και μάραθο

 Πανεύκολες και νόστιμες  Γεύσεις με άρωμα Ελλάδας… νόστιμες τυροκροκέτες που φτιάχνονται γρήγορα με υλικά του τόπου μας. Ο άγριος μάραθος ή ο άνηθος δίνουν ξεχωριστή πινελιά… όπως επίσης και το...

Μπριάμ του καλοκαιριού

Μούρλια καλοκαιρινό φαγάκι Το μπριάμ είναι από τις αγαπημένες γευστικές δημιουργίες αφού όλα τα λαχανικά είναι στα «καλύτερά τους» και οι ντομάτες πολύ νόστιμες. Αν μάλιστα έχουμε τη χαρά να...

Φουρνιστές μελιτζάνες με φέτα στο πήλινο

Γεύση Ελλάδας Αγαπημένη γεύση η μελιτζάνα και ο συνδυασμός της με ελληνικά τυριά, της χαρίζει την απόλυτη αρμονία. Πριν από λίγες μέρες η φίλη μου η Τίτα, που είναι τουριστικός...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Γαρίδες σαγανάκι

Ένας απίθανος μεζές για ούζο ή κρασί. Μοσχομυρίζει θάλασσα και γίνεται σε χρόνο dt. Για μεγαλύτερη ευκολία χρησιμοποιούμε έτοιμη σάλτσα και το τυράκι που...

Muffins αμυγδάλου με μαύρη σοκολάτα και πορτοκάλι

Πανεύκολα muffins για το πρωινό αλλά και για σνακ όλες τις ώρες της ημέρας. Αρέσουν πολύ και είναι από τις συνταγές, που μπορείτε να...

Παντζάρια … τα πολύτιμα λαχανικά

Μια υπερτροφή για τον οργανισμό μας, που πρέπει άμεσα να την εντάξουμε στη διατροφή μας. Τα 100 γραμμάρια δίνουν 43 θερμίδες. Ο χυμός παντζαριού βελτιώνει...

9 + 1 τρόποι για να περάσουν όμορφα τα παιδιά σας στο σπίτι

Τα σχολεία είναι κλειστά πολύ καιρό λόγω των ειδικών συνθηκών coronavirus. Έτσι τα παιδιά είναι περιορισμένα στο σπίτι και γρήγορα βαριούνται. Εμείς λοιπόν σας προτείνουμε...

Tυροκαυτερή  με κόκκινες πιπεριές

Μια σαλάτα υπερτροφή με κόκκινες πιπεριές που είναι υψηλής διατροφικής αξίας, γιαούρτι και τυρί φέτα. Μια νόστιμη σαλάτα που πλημμυρίζει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ευωδιαστή, με...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !