Ένας σούπερ ουζομεζές
Η καπνιστή ρέγγα έχει τη δική της ιστορία στη γαστρονομία μας. Αν και δεν είναι ψάρι της δικής μας θάλασσας, χαίρει μεγάλης εκτίμησης από τους έλληνες κυρίως...
Δροσερή θαλασσινή κουζίνα
Θα ονομάτιζα αυτή τη γευστική δημιουργία από τη Μασσαλία … στη Μύκονο. Τι κοινό έχουν οι δύο τόποι; Βρέχονται από τη Μεσόγειο, η Μασσαλία έχει ελληνικές ρίζες...
Η διάσημη ψαρολιχουδιά του Σάββα
Την πρώτη φορά που πήγα για γαστρονομικό ρεπορτάζ στην Καβάλα με πήγαν να δοκιμάσω τις ψαρολιχουδιές του Σάββα. Από τότε γίναμε φίλοι με τον Σάββα...
Νόστιμες και υγιεινές
Οι μπάμιες είναι αλήθεια δεν αρέσουν σε όλους όμως είναι από τα νόστιμα λαχανικά υψηλής διατροφικής αξίας. Περιέχουν Βιταμίνη C που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και βοηθά το...
