1-Τάσεις

Οι φτερωτοί φύλακες των αμπελώνων της Νέας Ζηλανδίας

Ακόμα και στην άκρη της γης το κρασί, το δώρο του Διονύσου στους ανθρώπους, μεγαλουργεί. Οι αμπελώνες της Νέας Ζηλανδίας αναπτύσσονται χάρη στην επιμονή των αμπελουργών και τα κρασιά...

Ένα ταξίδι στα αστεράτα «γευστικά ποιήματα» του Αγίου Βαλεντίνου

Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας της αγάπης, της φιλίας, της θαλπωρής. Εμείς σκεφτήκαμε να σας «ξεναγήσουμε» στα καλύτερα γευστικά ποιήματα που ετοίμασαν οι πιο διάσημοι Pastry Chef από το...

Οι πιο trendy τάσεις στη γαστρονομία: Η κυριαρχία του foraging

Από τη Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφο Γαστρονομίας Το foraging είναι ένας νέος όρος, που παίζει όλο και πιο δυνατά στις γαστρονομικές τάσεις του πλανήτη και κάθε chef, που σέβεται τον εαυτό...

Μείωση της παραγωγής του βοείου κρέατος σε ποσοστό 90% αναμένεται τα επόμενα χρόνια

Σκοπός της ανθρωπότητας τα χρόνια που έρχονται είναι να εφαρμόσουμε μέτρα ώστε να αποφύγουμε τα επικίνδυνα επίπεδα θερμοκρασίας και την αύξηση διοξειδίου του άνθρακος στην ατμόσφαιρα. Ένα από τα μέτρα...

Vegetarian ή Vegan

Οι vegetarians ή χορτοφάγοι όπως γνωρίζουν οι περισσότεροι, είναι εκείνοι που ακολουθούν μια μορφή διατροφής, που αποκλείει την κατανάλωση κρέατος, πουλερικών, ψαριών και θαλασσινών. Τελευταία όμως διαχωρίστηκαν σε δυο...

Οι νέες τάσεις στη διατροφή μας

Με πολύ γρήγορους ρυθμούς τρέχει η καθημερινότητά μας.  Όλα αλλάζουν και θα ήταν παράλογο να μην διαμορφώνονται ανάλογα και οι διατροφικές επιλογές. Η κλιματική αλλαγή, ο πληγωμένος πλανήτης, η πανδημία...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Η ομορφιά ξεκινά από μέσα μας: Ποιες τροφές σε ομορφαίνουν

Καλή διατροφή, τακτική άσκηση και ένας τρόπος ζωής χωρίς καταχρήσεις και υπέρμετρο άγχος, είναι όσα μπορείς να προσφέρεις στον εαυτό σου προκειμένου να νιώθεις...

Το κυπριακό χαλούμι έγινε ΠΟΠ

Μετά από μία δεκαετία προσπαθειών το χαλούμι, το πλέον αντιπροσωπευτικό παραδοσιακό τυρί της Κύπρου, έγινε και επίσημα Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μετά την πρόσφατη...

Μωσαϊκό σοκολάτας

Το πιο εύκολο και αγαπημένο γλυκό ψυγείου, που ξυπνά παιδικές γευστικές αναμνήσεις. Γίνεται γρήγορα και η επικάλυψη  σοκολάτας με κουβερτούρα είναι φανταστική… Μπορείτε να...

Όχι πια σκούρα χρώματα, πες ναι στο mix & match

Μήπως το ροζ, το πορτοκαλί, το κίτρινο, το λαχανί, το τιρκουάζ και το λευκό είναι τα νέα μαύρα; Μήπως ήρθε η ώρα για χρωματικούς...

Κάνε το σπίτι σου πολύχρωμο! Ποια φυτά μυρίζουν άνοιξη

Άνοιξη! Ίσως η πιο αγαπημένη εποχή όλων. Η φύση ξαναγεννιέται, αρώματα και χρώματα λουλουδιών πλημμυρίζουν αυλές, κήπους, βεράντες, ακόμα και τους δρόμους. Η θερμοκρασία...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !