1-Οινοπνευματώδη

Το cocktail της εβδομάδας: Golden blossom

Ένα ακόμα από τα «δυνατά» cocktail του Τάσου με ρούμι, σιρόπι τζίντζερ, φρούτα του πάθους και αποξηραμένα τριαντάφυλλα. Το σίγουρο είναι ότι θα σας αρέσει πολύ… Golden blossom Από τον Τάσο Σταμάτη,...

To cocktail της εβδομάδας: “Remember me”

Εμείς δοκιμάζουμε και για ό,τι μας ενθουσιάζει, ζητάμε τη συνταγή Το σημερινό έχει το όνομα remember me. Εμείς ατενίζουμε την Αθήνα από ψηλά και θυμόμαστε…το καλοκαίρι, τις παρέες και...

Φτιάχνουμε το δικό μας ρακόμελο

To ρακόμελο έχει τη δική του ιστορία… Πρωτοεμφανίστηκε στην Κρήτη και ήταν το «ζέσταμα και το γιατρικό» για τους βουνίσιους. Αργότερα διαδόθηκε σε όλες τις ορεινές περιοχές για να φθάσει...

Ώρα για trendy cocktail …

Αυτά που επιλέγουμε γίνονται γρήγορα, είναι πρωτότυπα και ανεβαστικά Ζητήσαμε από τον γνωστό bartender Τάσο Σταμάτη, του bar Καράβι 360o, του πολυχώρου Τerra Petra, δίπλα στο Θέατρο Πέτρας, να μας...

Ποια είναι αλήθεια τα καλύτερα συνοδευτικά για να απολαύσετε την μπύρα σας;

Η μπύρα για την απολαύσετε πρέπει να είναι δροσερή και ποτέ παγωμένη, γιατί η γεύση της αδικείται έτσι… Αν θέλουμε λοιπόν να δημιουργήσουμε ένα plateau με λιχουδιές που θα συντροφεύσουν...

Πώς πρέπει να πίνουμε την μπύρα παγωμένη ή κρύα;

Αν στη σκέψη μας η παγωμένη μπύρα είναι η απόλυτη απόλαυση, ειδικά το καλοκαίρι, ίσως πρέπει να αναθεωρήσουμε, αφού η μπύρα έχει ιδιαιτερότητες και πρέπει να σερβίρεται στη σωστή...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Fish and Chips

Η κλασική, αυθεντική συνταγή που είναι νόστιμη πολύ. Το αγαπημένο street food των Άγγλων και όχι μόνον… Σερβίρονται σε χάρτινο χωνάκι ή πιατελίτσα και...

Βάφλες Βρυξελλών

Οι Βέλγοι είναι πολύ περήφανοι για τις βάφλες και θεωρούνται το εθνικό τους γλυκό. Στις Βρυξέλλες προσφέρονται με 30 διαφορετικούς ευφάνταστους συνδυασμούς. Στο περίφημο...

Gazpacho

Tο γκασπάτσο είναι η αυθεντική ισπανική καλοκαιρινή σούπα που δροσίζει και αρέσει πολύ. Είναι πανεύκολη και νόστιμη γιατί οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους,...

Bratkartoffeln, γερμανικές πατάτες

Η αυθεντική γερμανική συνταγή για τις πατάτες, που δένουν αρμονικά με τα λουκάνικα, το κότσι, το σνίτσελ. Στην αγαπημένη μας μπυραρία του Schumacher 1838,...

Γερμανικό χοιρινό κότσι Schweinshaxe

Η αυθεντική συνταγή για ένα κότσι που θα θυμάστε… το δοκιμάσαμε στην περίφημη μπυραρία Schumacher του 1838, στο Dusseldorf. Το περιβάλλον απίθανο, ζεστή...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !