ΑρχικήΕτικέτεςγεύμα

γεύμα

Σούπα με άγρια ​​μανιτάρια και τραχανά

Με τις πρώτες δροσιές μια σούπα μανιταριών είναι ό,τι καλύτερο. Τα άγρια μανιτάρια είναι στην εποχή τους. Αν δεν γνωρίζουμε την προέλευσή των φρέσκων...

Μανιτάρια με πατάτες φούρνου

Το φθινόπωρο είναι η εποχή των μανιταριών. Τα μανιτάρια είναι τροφή υψηλής διατροφικής αξίας και πολύ νόστιμα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα γνωστά καλλιεργημένα λευκά...

Ψάρι λεμονάτο αγιορείτικο

Μια γευστική δημιουργία που ξεχειλίζει νοστιμιά και αρώματα. Μια συνταγή που κρύβει τα μυστικά της αγιορείτικης κουζίνας, όπως το κρεμμυδόζουμο, που πρώτος ο πατέρας...

Χταπόδι ξιδάτο

To χταπόδι είναι μια αγαπημένη και νόστιμη τροφή για όλο το χρόνο, αν και το έχουμε συνδέσει με ουζάκι στην παραλία. Λόγω της υψηλής...

Σκιουφικτά με ξύγαλο Σητείας και μοσχαράκι ραγού σιγομαγειρεμένο

Μια γευστική δημιουργία νόστιμη και αγαπησιάρικη. Φιλοσοφία comfort food στο τραπέζι, σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι μέχρι να μελώσει και ζυμαρικά κρητικά σκιουφικτά, που τα τυλίγει αρμονικά...

Ψαρομακαρονάδα

Μια γευστική δημιουργία, που κρύβει μυστικά της θαλασσινής κουζίνας του Αγίου Όρους. Οι μοναχοί χρησιμοποιούν το κρεμμυδόζουμο για να νοστιμίσουν το φαγητό τους.Το ελαιόλαδο...

Χόρτα τσιγαριαστά με φέτα

Μια γευστική δημιουργία νόστιμη και πολύ θρεπτική.  Γίνεται εύκολα και ξεχειλίζει από αρώματα. Η χαρισματική cheffe Γιώτα χρησιμοποιεί πάντα χόρτα εποχής το χειμώνα ραδίκια, ζοχούς,...

Σαλάτα ντοματίνια τρικολόρε με σουσάμι

Μια σαλάτα πρωτότυπη που γίνεται σε χρόνο Dt και αρέσει πολύ. Πλημμυρίζει χρώματα και αρώματα το τραπέζι μας και παράλληλα είναι πολύ θρεπτική. Χρόνος παρασκευής...

Αρνάκι φουρνιστό με ρύζι

Μια γευστική δημιουργία παραδοσιακή, πολύ νόστιμη με ρουστίκ πινελιές βουνίσιας κουζίνας. Η λιτότητα χαρακτηρίζει αυτή τη συνταγή αφού χρησιμοποιούμε μόνον λίγα υλικά και η...

Ξινός τραχανάς από αιγοπρόβειο γάλα με καπνιστό χέλι

Μια γευστική δημιουργία πολύ ξεχωριστή που γίνεται σε χρόνο Dt. O τραχανάς με αιγοπρόβειο γάλα είναι αυθεντική βουνίσια γεύση και ξυπνά νοσταλγικές μνήμες… Το...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !