Η γλυκοκολοκύθα της Κρήτης είναι μακρόστενη και στρογγυλή στις άκρες. Ξεχειλίζει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά της. Οι κρητικοπούλες έμαθαν να την μαγειρεύουν με πολλούς τρόπους από γενιά σε γενιά. Μπορούμε να την διατηρήσουμε όλο το χειμώνα, μέχρι την άνοιξη. Μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους από σαβόρε με αρισμαρί, μέχρι τσιφάδο, … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κρητικά πιτάκια με γλυκοκολοκύθα.