ΑρχικήΕτικέτεςγεύμα

γεύμα

Toυρλού λαχανικών ή αλλιώς Caponata

Η γευστική δημιουργία που περιλαμβάνει το motto από την Ιταλία του νότου με αγάπη…Η σικελική caponata είναι ένας ύμνος στα λαχανικά εποχής και τις...

Γλώσσα στο τηγάνι με βούτυρο και κάππαρη

Μια απίθανη καλοκαιρινή δημιουργία της θαλασσινής κουζίνας. Η γλώσσα με το βούτυρο και την κάππαρη δένουν αρμονικά και το κρασί συμπληρώνει την παλέτα αρωμάτων. Ζητάμε...

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

Μια γευστική δημιουργία από όλους καλοδεχούμενη. Ένα νόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι, που συνηθίζουν να το φτιάχνουν το καλοκαίρι αφού οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους. Ένα...

Φιλέτα σαρδέλας με ούζο και φρέσκο μαϊντανό

Η σαρδέλα είναι ένα ταπεινό ψαράκι του αφρού πολύτιμο για τον οργανισμό μας. Η διατροφική του αξία είναι υψηλή, αφού είναι πλούσιο σε βιταμίνες...

Μελιτζάνες γεμιστές στο φούρνο

Ένα φαγητό του καλοκαιριού που αρέσει πολύ, έχει χρώμα και νοστιμιά μοναδική. Όλα τα υλικά είναι της εποχής και αυτός είναι ο λόγος που...

Στήθος κοτόπουλου με βερίκοκα και αμύγδαλο

Μια απίθανη γευστική δημιουργία με εξωτική πινελιά. Το βερίκοκο είναι από τα νοστιμότερα φρούτα του καλοκαιριού και δένει αρμονικά με το κοτόπουλο και τη...

Κοτόπουλο με καραμελωμένη μαραθόριζα

Ένα φαγητό αρωματικό και γεμάτο μεσογειακή φινέτσα. Η μαραθόριζα γίνεται γλυκιά και μελωμένη μέσα στο φούρνο, ενώ το κοτόπουλο ψήνεται μέχρι να αποκτήσει τραγανή...

Αυγά με ντομάτα και φέτα νησιώτικα

Μια πανεύκολη και γρήγορη γευστική δημιουργία που αρέσει σε όλους. Τα αυγά με τη ντομάτα ήταν πάντα το εύκολο πρωινό ή ελαφρύ μεσημεριανό του...

Φασόλια φουρνιστά στη γάστρα

Τα φουρνιστά φασόλια και ειδικά αυτά που γίνονται στη γάστρα αρέσουν πολύ. Ο μαϊντανός, το σκόρδο και τα κρεμμυδάκια δένουν αρμονικά με τη γεύση...

Μοσχαράκι κοκκινιστό με φρέσκια ντομάτα και κρασί

Νόστιμο, αρωματικό και εύκολο όσο δεν φαντάζεστε. Το μυστικό είναι η ποιότητα της πρώτης ύλης. Το ωραιότερο μοσχαράκι κοκκινιστό το απολαύσαμε στην περίφημη ταβέρνα του...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !