ΑρχικήΔιατροφήΕλληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα

Τρουφοκέικ με bitter σοκολάτα

Ένα γλυκό ψυγείου αγαπημένο, που γίνεται γρήγορα και είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Η Εύη Παπαλέξη, είναι νεαρή ξενοδόχος στο Γαλαξίδι και ακολουθεί την παράδοση της μητέρας της, που είναι γνωστή για...

Πανεύκολο γλυκό κουταλιού λεμόνι

Τα λεμόνια είναι στα καλύτερά τους και είναι η κατάλληλη εποχή να κάνουμε ένα αρωματικό γλυκό του κουταλιού. Με το γλυκάκι συντροφεύουμε τον καφέ ή το τσάι, αλλά και...

Kοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα, λαχανικά και πουρέ πατάτας

Mια γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ και είναι ιδανική για παιδιά και ηλικιωμένους αφού το κοτόπουλο είναι ξεκοκαλισμένο με λαχανικά και πουρέ πατάτας. Η Μαρίνα το σερβίρει στο εστιατόριό της...

Eύκολα pancakes με σοκολάτα και μπισκότο

Τα pancakes είναι κορυφαία στις αναζητήσεις της Google παγκοσμίως. Είναι τα γλυκάκια της κάθε στιγμής και τρώγονται ευχάριστα είτε στη γλυκιά τους, είτε στην αλμυρή έκδοσή τους με τυριά...

Ραντό

Mια γευστική δημιουργία της κουζίνας της Τήνου, του χθες. Από τις αυθεντικές γεύσεις της κουζίνας povera, που αναβιώνει δια χειρός Κώστα και Αντώνη Αλβέρτη, της απίθανης ταβέρνας Απόδραση, στη Στενή...

Φουρτάλια με σύγκλινο

Μια γευστική δημιουργία που γίνεται πολύ γρήγορα και αρέσει σε όλους. Το σύγκλινο και η λούντζα είναι νησιώτικα αλλαντικά από ψαρονέφρι και αρέσουν πολύ, αφού μεστώνουν με τη βοήθεια...

Νηστίσιμο κέικ λεμονιού

Ένα τέλειο νηστίσιμο γλυκό, αρωματικό και πολύ νόστιμο. Η αγαπημένη μας βραβευμένη cheffe Mαρίνα Κουτσοπούλου μας ετοίμασε ένα νηστίσιμο κέικ λεμονιού, το καλύτερο snack, γιατί νηστεύουμε με άποψη και...

Μαραθοκεφτέδες Τήνου

Μια απίθανη αρωματική δημιουργία της κουζίνας της Τήνου. Είναι από τα πιάτα που μοιράζονται και τους απολαμβάνουμε με ούζο ή κρασί. Μπορούμε ακόμα και τους συνοδεύσουμε με μαρμελάδα ντομάτας. Δοκιμάσαμε...

Καριόκες Πάτρας νηστίσιμες

Ένα γλυκό που αρέσει σε όλους. Ένα γλυκό γιορτινό και συνάμα καθημερινό, ειδικά τώρα τη Σαρακοστή, που αναζητάμε ένα ωραίο νηστίσιμο γλυκάκι σοκολατένιο, ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα γλυκά. Γίνεται εύκολα...

Τυρί φέτα φουρνιστή με πιπεριά

Γεύση μεστή ρουστίκ που δοκιμάσαμε στο βουνό το Θεών, τον πανέμορφο και αγέρωχο Όλυμπο. Δένει αρμονικά με ούζο ή τσίπουρο ή κρασί η επιλογή δική σας. Μας την ετοίμασε ο...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !