ΑρχικήΔιατροφήΕλληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα

Σαλάτα με δύο λάχανα και dressing πετιμέζι

Μια σαλάτα superfood με κόκκινο λάχανο, που είναι πλούσιο σε βιταμίνες ιδιαίτερα σε C, Β9 και Κ, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και νερό προσφέροντας οφέλη στην πέψη, την καρδιαγγειακή...

Κανελόνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας

Τα κανελόνια γεμιστά με κιμά είναι μια λαχταριστή γεύση από όλους ευπρόσδεκτη. Το μόνο που χρειάζεται είναι μια καλή ποιότητα κιμά από λάπα ή σπάλα και ωραία τυριά, ακόμα...

Πατατοσαλάτα του χειμώνα

Μια πατατοσαλάτα είναι ότι καλύτερο για να αποτοξινωθεί ο οργανισμός μας από τα διατροφικά ατοπήματα των γιορτών. Η πατατοσαλάτα είναι χορταστική και μπορούμε να τη σερβίρουμε σε ατομικό πιάτο....

Πανδαισία λαχανικών με ντοματάκια και μοτσαρέλα

Μια σαλάτα δροσερή με μοτσαρέλα πολύ χρώμα και άρωμα. Μια πανδαισία από διάφορα λαχανικά και κόκκινο χρώμα της γιορτής με ντοματάκια, σμέουρα, ρόδι αλλά και κουκουνάρι, κολοκυθόσπορους και ποικιλία...

Μοσχαράκι με αρώματα Ανατολής

Μια γευστική δημιουργία με πινελιά Ανατολής, αρώματα και γεύση μοναδική.  Το κρέας σιγομαγειρεύεται μέχρι να μελώσει, «αγκαλιάζοντας» τη γλυκόξινη γεύση των αποξηραμένων φρούτων, το άρωμα πορτοκαλιού και το βάθος...

Φιλέτο στήθος κοτόπουλου με πατάτες και σαλάτα

Μια πολύ εύκολη γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ. Ενδείκνυται σε περιόδους που θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά για να χάσουμε βάρος. Το κοτόπουλο συνδυάζεται με ψητές πατάτες και σαλατικά. Αν θέλουμε...

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες λεμονοσκορδάτες

Μια γευστική δημιουργία μεστή και νόστιμη που είναι από όλους ευπρόσδεκτη. Πρωταγωνιστεί σε κάθε γιορτινό τραπέζωμα και ειδικά σε όλα τα σπίτια των Κρητικών. Ο Γιώργος, ο σύζυγος της...

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά ψωμιού και αμύγδαλου

Εμβληματικό πιάτο για τα Θεοφάνεια, την ημέρα του Ευαγγελισμού αλλά και για την Κυριακή των Βαΐων. Ο μπακαλιάρος είναι γνωστός και σαν “ψάρι του βουνού” ή “ψάρι του φτωχού” γιατί...

Πανεύκολη παστουρμαδόπιτα

Η παστουρμαδόπιτα είναι από τις κορυφαίες πίτες της πολίτικης κουζίνας. Γίνεται με φύλλο κρούστας. Έχει ρωμαλέα και μεστή γεύση μπόλικο παστουρμά, κασέρι παλαιωμένο κατά προτίμηση καθώς επίσης και φρέσκες ντομάτες και...

Σαλάτα ροζέ γιορτινή

Μια εντυπωσιακή σαλάτα για τις γιορτές. Εύκολη, οικονομική και συνάμα τόσο νόστιμη σε χρώματα γιορτινά για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Το ροζέ είναι ένα χρώμα που θα χαρίσει...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !