ΑρχικήΔιατροφήΕλληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα

Παγωτό της γιορτής με μύρτιλα και λουκούμι τριαντάφυλλο

Ένα παγωτό έκπληξη, με τα χρώματα της γιορτής και γεύση τριαντάφυλλου. Εντυπωσιάζει, χαρίζει δροσιά και ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα γλυκά. Γίνεται εύκολα και εννοείται ακολουθώντας την ίδια συνταγή μπορούμε...

Κροκέτες σκερτσόζες

Νόστιμες κροκέτες με τυρί, μπέικον και κρασί. Είναι τόσο νόστιμες και τραγανές και αρέσουν πολύ. Τις σερβίρουμε πάνω σε κρέμα γιαουρτιού ή μαγιονέζα αρωματική. Στις γιορτές μπορούμε να τις...

Kριτσίνια με προσούτο και γραβιέρα Κρήτης

Στις γιορτές τα οικογενειακά τραπεζώματα και οι συνάξεις φίλων είναι όλο και πιο συχνές οπότε πρέπει να βρούμε λύσεις εύκολες και εντυπωσιακές. Τα πολύχρωμα κριτσίνια με προσούτο και γραβιέρα...

Γαρίδες κοκτέιλ με κρέμα αβοκάντο

Μια πανεύκολη γευστική δημιουργία για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας, για τα πάρτυ ακόμα και τα παιδικά. Αγαπημένη γεύση που δένει αρμονικά με κάθε ποτό. Για τη γιορτινή εκδοχή μπορείτε...

Τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές και μανιτάρια

Μια νόστιμη και πολύ εύκολη γευστική δημιουργία για να συνοδεύσετε το κρασί σας. Αρέσει σε όλους και μπορείτε να τη συνοδεύσετε με πατάτες τηγανητές, πουρέ λαχανικών, ρύζι ή ζυμαρικά. Μια...

Αυγολέμονο. Ο σίγουρος τρόπος για να το πετυχαίνεις πάντα

Το αυγολέμονο είναι μια σάλτσα που αγαπάμε πολύ στην Ελλάδα και τη συναντάμε και σε άλλους μεσογειακούς λαούς. Πλαισιώνει  ιδανικά σούπες όπως την κοτόσουπα και την κρεατόσουπα και φαγητά...

Μηλόπιτα και κομπόστα μήλου

Ένα νόστιμο γλυκό που τρώγεται όλες τις ώρες. Αυτή την εποχή τα μήλα είναι στα καλύτερά τους φρέσκα, νόστιμα και τραγανά. Φτιάχνουμε μια αρωματική κομπόστα και ένα μέρος της...

Κόκορας κοκκινιστός με ταλιατέλες

Μια παραδοσιακή γευστική δημιουργία πολύ νόστιμη. Ο κόκορας θέλει περισσότερο μαγείρεμα από το κοτόπουλο, αν μάλιστα είναι χωριάτικος αλανιάρης τότε χρειάζεται ακόμα περισσότερο. Δοκιμάζουμε και ανάλογα πράττουμε. Οι χυλοπίτες...

Κοντοσούβλι κοτόπουλο

Μια παραδοσιακή γεύση που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Είναι τόσο νόστιμη και γίνεται γρήγορα και έτσι κάθε γεύμα γίνεται γιορτή. Εμείς απολαύσαμε το κοντοσούβλι έχοντας την ωραιότερη θέα της...

Φέτα «κρυμμένη» σε φύλλο με μέλι και καρύδια

Xάρμα γεύση αυθεντικά ελληνική. Αρμονία μοναδική με μέλι αρωματικό θυμαρίσιο, καρύδια, κόκκους ροζ και μαύρου πιπεριού και σουσάμι. Γεύση μοναδική, ένα σπουδαίο τυρί ΠΟΠ, τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας που μόλις...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !