Η προβατίνα τελευταία παίζει δυνατά στα γιορτινά τραπέζια. Τώρα τις Απόκριες είναι στο φόρτε της. Στη γάστρα γίνεται πολύ νόστιμη, απλά θέλει το χρόνο της.
Η Μαρίνα στο Διχώρι, ψήνει...
Κουλούρια που φτιάχνονται εύκολα, είναι νηστίσιμα, πολύ νόστιμα, καμωμένα με υλικά που ενδυναμώνουν. Το πετιμέζι είναι μία πολύ καλή πηγή βιταμινών A, Β, C καλίου μαγνησίου μαγγανίου, φωσφόρου, αλλά...
Ένα γλυκό νόστιμο της Αποκριάς και όχι μόνον … Γεύση αγαπησιάρικη νοσταλγικών αναμνήσεων.
Την αμυγδαλοκαρυδόπιτα την απολαύσαμε στα Βίλια, στους πρόποδες του Κιθαιρώνα στο απίθανο ζαχαροπλαστείο Αλκυονίδες, που τα γλυκά...
Αγαπημένο γλυκό της χαράς και της γιορτής. Οι λουκουμάδες αρέσουν σε όλους τις Απόκριες, αλλά και τη Σαρακοστή αποτελεί ένα από τα κυρίως γλυκά μαζί με το χαλβά. Οι...
Mια σαλάτα που ξεχειλίζει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Μια γευστική δημιουργία που γίνεται πολύ γρήγορα είναι πολύ νόστιμη και κυρίως είναι φιλοσοφίας Good Mood Food, που ανεβάζουν τη διάθεση και...
Μια επική μελιτζανοσαλάτα που ξεχειλίζει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Μια σαλάτα που ταιριάζει με όλα. Δένει αρμονικά με όλα τα μεζεδάκια της Αποκριάς.
Είναι μια γευστική δημιουργία νηστίσιμη και οι φίλοι...
Μια απίθανη σαλάτα που θα εντυπωσιάσει. Αρέσει πολύ και τα τραγανά φύλλα πίτας είναι φευγάτα… Το dressing εσπεριδοειδών δίνει μια αρωματική ξεχωριστή πινελιά αφού τα εσπεριδοειδή είναι στα καλύτερά...
Μια γευστική δημιουργία καλοδεχούμενη από όλους. Μια φίνα γεύση που θέλει την αγάπη σας και την απόλυτη προσοχή σας, για να γίνει ουράνια… για να την προσφέρετε στους ανθρώπους,...
Μια γεύση που μιλάει στην καρδιά και γίνεται εύκολα. Εμείς σας δίνουμε τη συνταγή για να φτιάξετε και τη ζύμη, εσείς όμως για μεγαλύτερη ευκολία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη.
Από...
Χάρμα γεύση … Ένα φύλλο σφολιάτας κλείνει μέσα του γεύση και άρωμα μοναδικό. Τη δοκιμάσαμε στο φημισμένο πρωινό του απίθανου αρχοντικού Bulgari, στο Κάστρο των Ιωαννίνων.
Ο διακεκριμένος executive chef...