ΑρχικήΔιατροφήΕλληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα

Πανεύκολη σάλτσα φράουλας

Μια σάλτσα νόστιμη, αρωματική που γίνεται πανεύκολα. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε στο cheesecake, στο κέικ μας, το γιαούρτι, το παγωτό ή το τσουρέκι. Το σίγουρο είναι ότι η οικογένειά...

Κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλι και μυριστικά

Νοστιμιά στο πιάτο σας. Μια γευστική δημιουργία της άνοιξης που τα αρωματικά χόρτα είναι στο φόρτε τους και τα αρώματα πλημμυρίζουν την κουζίνα σας. Ένα ελαφρύ φαγητό που είναι...

Σπανακομπιφτέκια φουρνιστά

Μια πολύ νόστιμη γευστική δημιουργία για να ξεφύγουμε λίγο από το κρέας. Το σπανάκι είναι μια υπετροφή πλούσια σε βιταμίνες Κ. Α, Ψ, φυλλικό οξύ, σίδηρο και φυτικές ίνες....

Γαρίδες με κάρυ και μανέστρα ολικής άλεσης

Μια γευστική δημιουργία με πινελιές ανατολής που εντυπωσιάζει. Είναι νόστιμη και γίνεται πολύ εύκολα. Το κάρυ, το τζίντζερ και το κύμινο μαζί με το γάλα καρύδας χαρίζουν εξωτική γεύση....

Αρνάκι γάλακτος με πατάτες και φρέσκα μυρωδικά

Γεύση αυθεντική βουνίσια αρωματισμένη με τη φρεσκάδα της ελληνικής γης. Μια γευστική δημιουργία που αρέσει σε όλους. Γεύση ρουστικ και συνδυασμοί αρωμάτων μεθυστικοί… Μπορείτε αν θέλετε να μαρινάρετε το αρνάκι...

Πανεύκολη μαγειρίτσα

Η μαγειρίτσα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της Ανάστασης. Αρκετές είναι αυτές οι νοικοκυρές που θεωρούν τη μαγειρίτσα μια δύσκολη γευστική δημιουργία αλλά δεν είναι αλήθεια. Εμείς...

Πανεύκολο φρουί ζελέ φράουλα

Το Πάσχα έχει χρώμα κόκκινο, γεύση και άρωμα φράουλας. Ένα γλυκάκι δρόσισμα για τον ουρανίσκο, που θα μπορούσατε να ετοιμάσετε για τους προσκεκλημένους σας μετά την κρεατοφαγία είναι ένα νόστιμο...

Σουσαμόπιτα της Σμύρνης

Η αγαπημένη μας πίτα της Σαρακοστής είναι η σουσαμόπιτα. Έχει φίνα γεύση, αρωματική και συνάμα θρεπτική. Την είχα δοκιμάσει στη Σμύρνη και πρόσφατα στη Θράκη. Μπορεί να γίνει σε ταψί...

Πάτουδο, το γεμιστό αρνί της Νάξου

Μια επική γιορτινή γεύση της παραδοσιακής κουζίνας της Νάξου είναι το φημισμένο γεμιστό αρνί της Νάξου, που στην ντοπιολαλιά λέγεται πάτουδο. Πρόκειται για την εμβληματική γεύση του Πάσχα στη Νάξο....

Πασχαλινά κουλουράκια της Χρυσούλας

Η Χρυσούλα μεγαλουργεί στο πανέμορφο και πολυβραβευμένο ξενοδοχείο της Γανυμήδης, στο Γαλαξίδι.  Ζητήσαμε από τη Χρυσούλα να μας φτιάξει τα παραδοσιακά κουλουράκια του Πάσχα, που είναι μυρωδάτα και τραγανά. Πέρσι...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !