Αρχική Διατροφή Προϊόντα & Πρωταγωνιστές

Προϊόντα & Πρωταγωνιστές

Καλλιεργούμε στο σπίτι χρήσιμα βότανα και αρωματικά

Τα βότανα είναι δημοφιλή φυτά που εύκολα μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι μας και να χαρίσουν φρεσκάδα και όμορφες ευωδιές σε κάθε βεράντα, αυλή ή μπαλκόνι. Μπορούμε να χρησιμοποιούμε...

Η ζάχαρη και τα υποκατάστατά της

Η ζάχαρη είναι ένα υλικό που αγαπάμε και μισούμε ταυτόχρονα, γιατί μας αρέσει η γλύκα που προσδίδει στα γλυκά και τα αλμυρά παρασκευάσματα, αλλά γνωρίζουμε ότι η υπερβολική κατανάλωσή...

Γιατί πρέπει να επιλέγουμε ψωμί με προζύμι;

Το προζύμι είναι ένα μείγμα νερού και αλευριού όπου αναπτύσσεται μια καλλιέργεια ζυμομυκήτων και γαλακτικών βακτηρίων. Από αυτό παρασκευάζεται το ψωμί που είναι τόσο θρεπτικό και νόστιμο. Ποια τα πλεονεκτήματα του...

Σκόρδο … μια υπερτροφή με αντιοξειδωτική δύναμη

Το ταπεινό σκόρδο έχει τη δική του ιστορία … χρησιμοποιείται εδώ και 5.000 χρόνια, ενώ υπάρχουν μελέτες που αποδεικνύουν ότι για 3.000 χρόνια χρησιμοποιείται από την παραδοσιακή κινεζική ιατρική....

Μαύρο σκόρδο… umami και superfood

Μαύρο σκόρδο ή αλλιώς Black garlic, ένα superfood που κατακτά τις κουζίνες του κόσμου. Ένα πρωτότυπο και καινοτόμο προϊόν που παράγεται στην Κορέα, την Κίνα και παλαιότερα στην Ιαπωνία. Το...

Ναι στα όσπρια όχι στο φούσκωμα

Τα όσπρια είναι βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και θα πρέπει να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στo πλαίσιo μιας υγιεινής διατροφικής καθημερινότητας. Στα όσπρια περιλαμβάνονται τα...

Ποια κανέλα να διαλέξω Κεϋλάνης ή Κασσία;

H κανέλα, που επιστημονικά η ονομασία της είναι cinnamon, είναι αγαπημένο μπαχαρικό … από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Χαρίζει μια αρωματική εξωτική πινελιά στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες μας....

Χουρμάδες … ένα καλά κρυμμένο μυστικό ευζωίας

Στην Αίγυπτο και το Ισραήλ υπάρχει η δοξασία « Τρεις χουρμάδες την ημέρα τον γιατρό τον κάνουν πέρα..». Όταν το άκουσα μου θύμισε το δικό μας motto με το...

Λείπει ο χαλβάς από τη Σαρακοστή;

Ο χαλβάς είναι ένα γλυκό άρρηκτα συνδεδεμένο με την χριστιανική Σαρακοστή. Παρασκευάστηκε πρώτα από τους Άραβες και στη συνέχεια ταξίδεψε στην Ινδία, την νότια Ασία, στην Αίγυπτο και σε...

Τα λαχανικά και φρούτα του τέλους του χειμώνα

Επιλέγουμε πάντα εποχικά φρούτα και λαχανικά που πλημμυρίζουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, γιατί προσέχουμε τον οργανισμό μας και την ομορφιά μας. Ποια είναι αυτά ; To μήλo Κλασική αξία άλλωστε ας μην ξεχνάμε...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Ποια είναι τα φρούτα που χαρίζουν λίγες θερμίδες και πολλά αντιοξειδωτικά;

Εμείς σας αποκαλύπτουμε τα φρούτα που είναι νόστιμα, χαρίζουν ομορφιά και πολλά οφέλη για τον οργανισμό και μας δίνουν τις χαμηλότερες θερμίδες. Γεμίζουμε λοιπόν το...

Λαχταριστή Κοτόπιτα με τυράκια και μανιτάρια

H Ρούμελη φημίζεται για τις πίτες της και αυτή η κοτόπιτα που δοκίμασα στη Ναύπακτο, ήταν τόσο λαχταριστή που με κέρδισε. Γίνεται εύκολα και είναι...

Τί να κάνω αν με κόψει το παπούτσι;

Δεν υπάρχει πιο ενοχλητικό πράγμα από το να σε κόψει το παπούτσι ενώ βρίσκεσαι κάπου όπου δεν υπάρχει πρόσβαση ούτε σε εναλλακτικό ζευγάρι, ούτε...

Πώς να φτιάξω σπιτικό scrub σώματος

Η απολέπιση του σώματος βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων, τονώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος ενώ το προετοιμάζει για να απορροφήσει πιο αποτελεσματικά τα...

Πώς να ετοιμάσω το γάλα του μωρού τη νύχτα χωρίς να σηκωθώ από το κρεβάτι;

Αν θηλάζεις τα πράγματα είναι απλά. Όπου και αν βρίσκεσαι παίρνεις αγκαλιά το μωράκι σου και το ταΐζεις από το στήθος σου. Αν όμως...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !