ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Aριάνι με αγγούρι

Το αϊράνι ή αριάνι είναι επίσης γνωστό και σαν οξύγαλα ή ξινόγαλο. Είναι ένα ρόφημα που προέρχεται από τη διαδικασία ζύμωσης του γάλακτος και ανήκει στην κατηγορία των γαλακτοκομικών...

Νοοdles με κοτόπουλο και λαχανικά

Η κινέζικη κουζίνα έχει κατακτήσει τις καρδιές μας. Μια κλασική και συνάμα εύκολη συνταγή που αρέσει πολύ είναι τα noodles με κοτόπουλο και λαχανικά. Μπορούμε να φτιάξουμε επίσης συνταγές...

6 τιπς για να ψήσουμε σωστά ένα ολόκληρο κοτόπουλο

Το ολόκληρο ψητό κοτόπουλο αρέσει πολύ και αποτελεί τον πιο απλό τρόπο να το μαγειρέψουμε για όλη την οικογένεια. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες, ρύζι, πουρέ, ψητά ή...

Πώς να φτιάξω χυμό πορτοκαλιού με λιγότερα οξέα;

O χυμός από φρεσκοστυμμένα πορτοκάλια δεν χρειάζεται συστάσεις. Όλοι γνωρίζουμε την θρεπτική του αξία και πόσο καλό κάνει στην υγεία μας, ιδιαίτερα στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Όσοι όμως ταλαιπωρούνται...

Πώς μαγειρεύουμε τα σπαράγγια;

Τα σπαράγγια είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Παράλληλα είναι πολύ νόστιμα, με υπέροχη υφή και ξεχωριστό άρωμα. Επιλογή Ανάλογα...

Συκωτάκια τηγανητά με ρίγανη

Αυθεντική και μεστή γεύση της παράδοσης… ένας σπουδαίος μεζές για ούζο ή κρασί. Βέβαια συμπεριλαμβάνεται στα διατροφικά μας ατοπήματα αλλά κάποιες φορές επιτρέπονται. Επιλεκτικά σβήνουμε τα συκωτάκια με ούζο ή...

Αδυνάτισμα. Αρκεί μόνο η απόφαση;

Η απόφαση να αδυνατίσεις ίσως φαίνεται τρομακτική, όμως παραμένει ένας στόχος εφικτός. Αν έχεις κάποια παραπάνω κιλά και θέλεις να απαλλαγείς οριστικά από αυτά, το πρώτο βήμα είναι να...

Πουρές από γλυκοπατάτα

Ένας πολύ νόστιμος πουρές  που χαρίζει γλυκιά γεύση και δύναμη στον οργανισμό μας, αφού πρόκειται για τροφή υψηλής διατροφικής αξίας. Οι γλυκοπατάτες ξεχειλίζουν από αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Αποτελούν πλούσια...

Μπισκότα Spritz

Τα πανεύκολα νόστιμα παραδοσιακά μπισκότα βουτύρου από τη Γερμανία και την Σκανδιναβία, γίνονται εμμονή… Τραγανά και βουτυράτα είναι ότι καλύτερο για το πρωινό και δένουν αρμονικά με καφέ ή...

Ριζότο με κολοκύθα 

Ένα επικό ριζότο με κολοκύθα, που είναι της εποχής. Χρώμα πορτοκαλί και γλυκιά γεύση. Η κολοκύθα αποτελεί πηγή βιταμινών, μετάλλων και θρεπτικών συστατικών. Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση και μειώνει...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !