ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Σαλάτα μαυρομάτικα με πιπεριές και σκουμπρί καπνιστό

Μια υπέροχη θρεπτική και δροσερή σαλάτα που ξεχειλίζει από βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και Ω3 λιπαρά. Τα φασόλια μας χαρίζουν πρωτεΐνη, οι πιπεριές βιταμίνη C και κάλιο και ο συνδυασμός είναι...

Πεπόνι, ένα γλυκό μυστικό υγείας και δύναμης

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος   Το πεπόνι είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο δροσερό, ενυδατικό αφού περιέχει 90% νερό, έχει γλυκιά γεύση οπότε μπορεί να αντικαταστήσει την επιθυμία μας για γλυκό. Το...

Πράσινη σαλάτα με αχλάδι, σύκα, τυρί και vinaigrette μελιού

Μια πράσινη σαλάτα superfood με αχλάδι κοντούλα που είναι εποχής και ιδιαίτερα νόστιμο, ξερά σύκα, τυρί γραβιέρα ή Σαν Μιχάλη, καρύδια και μια απίθανη vinaigrette μελιού. Η σαλάτα είναι τόσο...

Banana bread χωρίς ζάχαρη

Ένα γλυκάκι νόστιμο και πολύ θρεπτικό για μικρούς και μεγάλους. Δεν έχει ζάχαρη και είναι καμωμένο με γιαούρτι, νιφάδες βρώμης, μπανάνες, μέλι και κακάο. Η ευγενέστατη ξενοδόχος Ευαγγελία Μπουζαλάκου μας...

Οι φυτικές ίνες στο πρωινό … χαρίζουν ενέργεια όλη μέρα

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες έρευνες πολύ μικρός είναι ο αριθμός των ανθρώπων που συνηθίζουν να καταναλώνουν στο πρωινό τους αρκετές φυτικές ίνες, παρόλο που είναι ζωτικής...

Φετουτσίνι με αυγοτάραχο

Το αυγοτάραχο είναι ένας γαστρονομικός θησαυρός, και μάλιστα αυτό του Μεσολογγίου είναι ΠΟΠ και η νοστιμιά ξεχωριστή. Παρασκευάζεται όμως και σε άλλες περιοχές της Μεσογείου. Στην πραγματικότητα είναι αλατισμένα,...

Γαρίδες με ούζο και τσίλι

Μια γευστική δημιουργία της κουζίνας της θάλασσας αστεράτη. Είναι νόστιμη και γίνεται πολύ εύκολα. Η κρέμα ούζου χαρίζει άρωμα καλοκαιρινό και οι νιφάδες τσίλι δίνουν χρώμα και γεύση πικάντικη. Η...

Aπολαύστε το παγωτό σας χωρίς ενοχές …

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Όταν ήμασταν παιδιά μετρούσαμε το καλοκαίρι με παγωτά ή με βουτιές στη θάλασσα. Τα στοιχήματα που βάζαμε ήταν πάντα με παγωτά … νοσταλγικές αναμνήσεις. Σήμερα για εμάς...

Μύδια πανέ με ούζο

Μια γευστική δημιουργία μοναδική… με άρωμα θαλασσινό και πινελιές ούζου. Ο καλύτερος μεζές για να απολαύσετε δίπλα στη θάλασσα. Τα μύδια δένουν με σκορδαλιά παντζαριού ή απλή και πράσινες...

Κεφτεδάκια Mεσσηνίας

Τα κεφτεδάκια είναι από τις διάσημες γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Η αλήθεια είναι ότι μου αρέσουν πολύ και όταν μάθω το εστιατόριο, την ταβερνούλα ή το καφενείο που διακρίνεται...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !