Μια απίθανη αρωματική δημιουργία της κουζίνας της Τήνου. Είναι από τα πιάτα που μοιράζονται και τους απολαμβάνουμε με ούζο ή κρασί. Μπορούμε ακόμα και τους συνοδεύσουμε με μαρμελάδα ντομάτας.
Δοκιμάσαμε...
Ένα γλυκό που αρέσει σε όλους. Ένα γλυκό γιορτινό και συνάμα καθημερινό, ειδικά τώρα τη Σαρακοστή, που αναζητάμε ένα ωραίο νηστίσιμο γλυκάκι σοκολατένιο, ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα γλυκά.
Γίνεται εύκολα...
Το ψήσιμο μικρών ψαριών όπως η μαρίδα, ο γαύρος, και η σαρδέλα στο air fryer μπορεί να μετατρέψει αυτά τα απλά θαλασσινά σε μια εκπληκτική γαστρονομική εμπειρία. Τα air...
Γεύση μεστή ρουστίκ που δοκιμάσαμε στο βουνό το Θεών, τον πανέμορφο και αγέρωχο Όλυμπο. Δένει αρμονικά με ούζο ή τσίπουρο ή κρασί η επιλογή δική σας.
Μας την ετοίμασε ο...
Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Aν σας αρέσει το πικάντικο φαγητό μην νιώθετε τύψεις και μην φοβάστε να φάτε γεύσεις της φωτιάς… γεύσεις που καίνε.
Επιστημονικές μελέτες διαβεβαιώνουν ότι τα πικάντικα φαγητά είναι...
Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Θα υποθέσει κανείς ότι οι χώρες που πίνουν περισσότερο κρασί στον κόσμο, θα παραμείνουν διαχρονικά οινόφιλοι, όμως φέτος, αυτό δεν φαίνεται να ισχύει.
Η Silicon Valley Bank...
Από τον ταλαντούχο Χαρίλαο Τζιαμίχα chef ψαροταβέρνα Κάβος, Πλάκα Λιτοχώρου
Στην Πιερία οι μυδοκαλλιέργειες καλά κρατούν και τα μύδια είναι στα καλύτερά τους. Έτσι ένα από τα πιάτα της θαλασσινής...
Γεύση θαλασσινής κουζίνας στα καλύτερά της. Νόστιμη κουζίνας της Σαρακοστής, αν δεν βάλετε βέβαια τυρί.
Την απολαύσαμε στην απίθανη ψαροταβέρνα Κάβος μετά την εξόρμησή μας στον Όλυμπο… τραπεζάκια πάνω στο...
Μια γεύση της θαλασσινής κουζίνας. Στη Πιερία ταβάς λέγεται το βαθύ σκεύος που τηγανίζουν και μαγειρεύουν το φαγητό τους. Είναι με καπάκι αλλά εμείς δεν το χρησιμοποιούμε.
Στην Πλάκα Λιτοχώρου...
Τα ωραιότερα τυροπιτάκια που δοκίμασα στο πρωινό του υπέροχου ξενοδοχείου Vincenzo Family Hotel, στην καρδιά της Χώρας της Τήνου. Το ξενοδοχείο φημίζεται και για το πρωινό του, που σερβίρεται...
