ΑρχικήΔιατροφήΟι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Τορτελίνι τρίχρωμα cacio e pepe

Μια απίθανη γεύση της Ιταλικής κουζίνας που αγαπάμε. Τα τορτελίνι έχουν ιδιαίτερο χρώμα και νοστιμιά που δένει αρμονικά με τη σάλτσα cacio e pepe, δηλαδή σάλτσα με τυρί και...

Μαροκινά κεφτεδάκια με ντομάτα και αμύγδαλα

Το Μαρόκο είναι μια πολύ ξεχωριστή χώρα με απίθανη φύση και η γαστρονομία είναι ζηλευτή. Έχει άρωμα, χρώμα και γεύση μοναδικά. Εμείς τα απολαύσαμε στο Μαρακές και ζητήσαμε τη συνταγή...

Μαροκινό κέικ με ινδοκάρυδο

Ένα κέικ απίθανο, νόστιμο όσο δεν φαντάζεστε και δυναμωτικό για τον οργανισμό μας μετά την βόλτα μας με καμήλες στην έρημο Σαχάρα. Το απολαύσαμε πραγματικά στο όμορφο ξενοδοχείο της Ουαζαζάρτ,...

Πίτσα με προσούτο, παρμεζάνα και άγρια ρόκα

Γεύση που αρέσει και γίνεται σε χρόνο Dt. Οι ζύμες είναι έτοιμες και εμείς απλά βάζουμε τα υλικά που μας αρέσουν. Επιλέξτε τις ζύμες με προζύμι γιατί είναι ακόμα...

Κινόα σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και αβοκάντο

Μια σαλάτα υπερτροφή δροσερή και πολύ αρωματική. Ότι καλύτερο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.  Το κινόα είναι 100% φυτικό προϊόν από τη Νότια Αμερική. Είναι πλούσια πηγή μαγνησίου,...

Muffins αμυγδάλου γεμιστά με μαρμελάδα πορτοκαλιού

Το καλοκαίρι απολαμβάνουμε το πρωινό και τα διατροφικά ατοπήματα είναι αποδεκτά. Πολύ μας άρεσε η εκδοχή των muffins αμυγδάλου με μαρμελάδα πορτοκαλιού από τον πλούσιο μπουφέ πρωινού του ξενοδοχείου...

Χαρίσα, μαροκινή πάστα τσίλι

Στο Μαρόκο λατρεύουν τη σάλτσα χαρίσα, που πιο καυτερή δεν γίνεται… πρόκειται για μια πάστα τσίλι με αρωματικά και πολύ σκόρδο και η αψάδα σβήνει λίγο με σκόρδο. Ταιριάζει αρμονικά...

Μπασμπούσα, το σιμιγδαλένιο κέικ της Μ.Ανατολής

Η μπασμπούσα είναι το πιο αγαπημένο γλυκό της Μέσης Ανατολής. Είναι καμωμένο με σιμιγδάλι, καρύδα και σιρόπι αρωματικό. Στην Παλαιστίνη και την Ιορδανία το ονομάζουν χαρίζα, στην Αίγυπτο και...

Το πιο εύκολο Mille-feuille στον κόσμο

Το mille-feuille, γνωστό και ως "Napoleon," είναι ένα κλασικό γαλλικό γλυκό που αποτελείται από στρώσεις τραγανής σφολιάτας και πλούσιας κρέμας ζαχαροπλαστικής. Αν και φαίνεται περίπλοκο, μπορείτε να φτιάξετε μια...

Tips για το Πιο Λαχταριστό Mac and Cheese

Το Mac and Cheese είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και άνετα φαγητά σε όλο τον κόσμο. Ένας συνδυασμός ζυμαρικών και τυριού που προσφέρει αίσθηση απόλυτης απόλαυσης. Ωστόσο, δεν...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !