ΑρχικήΔιατροφήΟι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Μαλτέζικη γιορτινή πουτίγκα

Ένα υπέροχο γιορτινό γλυκό φρουτώδες, κολλώδες και ζουμερό. Το ψωμί της ευδαιμονίας που έχει τη δική του ιστορία, αφού κρατά από τον 18ο αιώνα. Η Puddina, όπως είναι στην ντοπιολαλιά...

Βατόμουρα των Χριστουγέννων

Η Μάλτα είναι ένα σύμπλεγμα νησιών πανέμορφο για κάθε εποχή του χρόνου. Τα βατόμουρα, θεωρούνται φρουτάκια που φέρνουν χαρά στο σπιτικό τους. Το χρώμα τους βαθύ κόκκινο της ευδαιμονίας...

Μοσχαρίσιο φιλέτο με Noodles

• Χρόνος Προετοιμασίας 10΄ • Χρόνος Εκτέλεσης 10΄ • Μερίδες 4 • Βαθμός Δυσκολίας 2 Συστατικά • 375γρ. Noodles Οικογενειακά Oriental Express • 500γρ. Μοσχαρίσιο φιλέτο σε λεπτές φέτες • 200γρ. Μανιτάρια σε λεπτές φέτες • 1...

Aυθεντική Bolognese με ταλιατέλες

Η Βάσω μας ετοίμασε μια αυθεντική ιταλική γευστική δημιουργία που αγαπάμε πολύ. Οι Ιταλοί είναι μαέστροι στην κουζίνα και το σιγομαγειρεμένο ραγού ή αλλιώς χοντροκομμένος κιμάς, θα ξετρελάνει τα...

Μπισκότα με ζαχαρόπαστα Halloween

H αμερικάνικη γιορτή που γιορτάζουμε στις 31 Οκτωβρίου και πρόσφατα αγαπήσαμε, χωρίς οι περισσότεροι να γνωρίζουν τι ακριβώς γιορτάζουμε, την ημέρα που όλα επιτρέπονται. Halloween είναι η συντομογραφία της λέξης...

Τορτελίνι τρίχρωμα cacio e pepe

Μια απίθανη γεύση της Ιταλικής κουζίνας που αγαπάμε. Τα τορτελίνι έχουν ιδιαίτερο χρώμα και νοστιμιά που δένει αρμονικά με τη σάλτσα cacio e pepe, δηλαδή σάλτσα με τυρί και...

Μαροκινά κεφτεδάκια με ντομάτα και αμύγδαλα

Το Μαρόκο είναι μια πολύ ξεχωριστή χώρα με απίθανη φύση και η γαστρονομία είναι ζηλευτή. Έχει άρωμα, χρώμα και γεύση μοναδικά. Εμείς τα απολαύσαμε στο Μαρακές και ζητήσαμε τη συνταγή...

Μαροκινό κέικ με ινδοκάρυδο

Ένα κέικ απίθανο, νόστιμο όσο δεν φαντάζεστε και δυναμωτικό για τον οργανισμό μας μετά την βόλτα μας με καμήλες στην έρημο Σαχάρα. Το απολαύσαμε πραγματικά στο όμορφο ξενοδοχείο της Ουαζαζάρτ,...

Πίτσα με προσούτο, παρμεζάνα και άγρια ρόκα

Γεύση που αρέσει και γίνεται σε χρόνο Dt. Οι ζύμες είναι έτοιμες και εμείς απλά βάζουμε τα υλικά που μας αρέσουν. Επιλέξτε τις ζύμες με προζύμι γιατί είναι ακόμα...

Κινόα σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και αβοκάντο

Μια σαλάτα υπερτροφή δροσερή και πολύ αρωματική. Ότι καλύτερο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.  Το κινόα είναι 100% φυτικό προϊόν από τη Νότια Αμερική. Είναι πλούσια πηγή μαγνησίου,...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !