ΑρχικήΔιατροφήΟι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Αυθεντική γαλλική συνταγή: Aυγά σε κόκκινο κρασί

Μια εμβληματική γαλλική γεύση της Βουργουνδίας, oeufs en meurette, που πρωταγωνιστεί στα γιορτινά και οικογενειακά τραπεζώματα. Άλλωστε η Βουργουνδία είναι ένα απέραντο αμπελοτόπι με εξαιρετικά κρασιά, οινική ζώνη του...

Μάφινς βανίλιας με καρύδια και σοκολάτα

Τα muffins έχουν κατακτήσει τα παιδιά μας, αλλά και από τους μεγάλους είναι καλοδεχούμενα. Μας ετοίμασαν την πιο εύκολη συνταγή και την πιο νόστιμη. Εσείς μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα,...

Βlack Angus Rib steak με σάλτσες χαρίσα και τσιμιτσούρι

Ένα steak από μια πολύ διάσημη φυλή βοοειδών καθαρά κρεοπαραγωγική, από τη Σκωτία, που εξάγεται σε 60 χώρες. Τα μαύρα μοσχαράκια δίνουν νόστιμο κρέας με πλούσια γεύση. Ο Σίμος το...

Τάρτες μήλου με κρέμα πατισερί και κραμπλ κανέλας

Τάρτες που ξεχειλίζουν άρωμα και νοστιμιά. Τα μήλα είναι στα καλύτερά τους και εμείς τα απολαμβάνουμε με χίλιους τρόπους. Αν θέλουμε να κερδίσουμε χρόνο και κόπο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμες...

Pastéis de Nata

To αστέρι της πορτογαλικής ζαχαροπλαστικής, που έχει κατακτήσει την Ευρώπη. Μια φωλίτσα σφολιάτα με ψημένη αρωματική κρέμα γαλατένια του ονείρου. Το γλυκάκι έχει τη δική του ιστορία. Το διασημότερο μέρος...

Τορτίγια με κοτόπουλο, κρέμα τυριού και καλαμπόκι

Γεύση αγαπημένη και πολύ νόστιμη για παιδιά και μεγάλους. Η γεμιστή τορτίγια γίνεται εύκολα και τη γεμίζουμε με ότι αγαπάμε. Είναι ένα εύκολο snack για όλες τις ώρες. Στο...

Φτερούγες κοτόπουλου teriyaki

Η αυθεντική ιαπωνική συνταγή κάνει τις φτερούγες λαχταριστές. Το κακό είναι ότι δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως, είναι τόσο νόστιμες και παιχνιδιάρικες. Είναι ωραία ιδέα να τις παρουσιάσουμε...

Πολπέτες με σάλτσα ντομάτας

Μια γευστική δημιουργία της ιταλικής κουζίνας που λατρεύεται. Η συνταγή γεννήθηκε στην Καλαβρία, που είχαν πολύ ανεπτυγμένη την αγελαδοτροφία και το κρέας ήταν σε πλήρη επάρκεια και πολύ νόστιμο....

Κορεάτικο Bossam. Ο λαχανοντολμάς της Άπω Ανατολής

Η κουζίνα της Ανατολής έχει κερδίσει το ευρωπαϊκό κοινό εδώ και αρκετές δεκαετίες, ωστόσο όταν αναφερόμαστε σε αυτήν το μυαλό μας πηγαίνει στην κινέζικη, ιαπωνική ή ταϊλανδέζικη κουζίνα. Η κορεάτικη...

Σπιτική σάλτσα Πέστο

Μπορείς να φτιάξεις σάλτσα πέστο, πανεύκολα και σε μηδενικό χρόνο στο σπίτι και να την αποθηκεύσεις σε βαζάκι στο ψυγείο. Έτσι θα έχεις για ένα διάστημα περίπου 2 εβδομάδων...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !