Αρχική Διατροφή Οι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Σολωμός tartare με lime, τζίντζερ και αρωματικό λάδι άνηθου

Mια φίνα γευστική δημιουργία υψηλής διατροφικής αξίας που θα αρέσει πολύ σε εκείνους που προτιμούν ωμοφαγία. Αν όμως δοκιμάσετε τη συγκεκριμένη πρόταση που πλημμυρίζει αρώματα είμαστε σίγουροι ότι...

Οι Συνταγές των Vip΄s: Beyonce

Η Μπιγιονσέ είναι αγαπημένη τραγουδίστρια, στιχουργός, μουσική παραγωγός και επιχειρηματίας. Γεννήθηκε στο Χιούστον του Τέξας, το 1981 και σε ηλικία μόλις 8 ετών, βραβεύτηκε σε παιδικό διαγωνισμό τραγουδιού. Από το...

Banofee με παγωτό

Ένα γλυκό που αρέσει πολύ. Το banofee έχει τη δική του ιστορία. Την πρώτη του εμφάνιση έκανε στο εστιατόριο The Hungry Monk στο Sussex της M. Βρετανίας. Tην ιδέα...

Cantuccini, μπισκότα αμυγδάλου

Τα απίθανα τραγανά μπισκότα αμυγδάλου από την Τοσκάνη «δένουν» αρμονικά με το espresso και χαρίζουν ένα γλυκό και ευχάριστο πρωινό. Μια «καλημέρα γιορτή» … έτσι ονοματίζουν τα cantuccini οι...

Μακαρονάδα Ναπολιτάνα

Αγαπημένη γεύση, νόστιμη, εύκολη και γρήγορη για φανατικούς μακαρονάδες. Με ελάχιστα υλικά και λίγη φαντασία δημιουργείς γεύση «άξια να αγαπηθεί», όπως λένε και οι Ιταλοί. Το μυστικό για την...

Η τέλεια σάλτσα Βolognese

Μια σάλτσα που γεννήθηκε στην Μπολώνια της Ιταλίας, αγαπήθηκε πολύ και από εκεί ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο. Στην Ιταλία ονοματίζεται ραγού «ragu» και ταιριάζει με φρέσκα ζυμαρικά, ταλιατέλες,...

Πανακότα βατόμουρου

Ένα δροσερό νόστιμο γλυκάκι, με πινελιά εξωτική… Η γεύση του συναρπάζει και τους vegan, αφού χρησιμοποιούμε γάλα και κρέμα καρύδας. Μπορούμε αντί βατόμουρου να το φτιάξουμε με φράουλες ή...

Κοτόπουλο με lime και κόλιανδρο

Μια γευστική δημιουργία με αρμονία αρωμάτων και πολύ νόστιμη. Γίνεται εύκολα και η διατροφική της αξία σημαντική. Αν είστε σε φάση που προσέχετε πολύ τη διατροφή σας μπορείτε να...

Πάβλοβα αυθεντική

Μια φίνα τούρτα με εύθραυστη μαρέγκα, που συμβολίζει την αγάπη, τη φρεσκάδα, τη φινέτσα, τη χαρά, με κυρίαρχα χρώματα το λευκό και το κόκκινο της φράουλας, του σμέουρου, του...

Pancakes με βύσσινο και σαντιγί

Το σίγουρο είναι ότι θα λατρέψετε αυτά τα pancakes με γεύση μπανάνας και βύσσινο. Γίνονται πολύ εύκολα και χαρίζουν αυτή τη γλυκιά αρωματική επίγευση κάθε στιγμή της ημέρας. Αν...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Fish and Chips

Η κλασική, αυθεντική συνταγή που είναι νόστιμη πολύ. Το αγαπημένο street food των Άγγλων και όχι μόνον… Σερβίρονται σε χάρτινο χωνάκι ή πιατελίτσα και...

Βάφλες Βρυξελλών

Οι Βέλγοι είναι πολύ περήφανοι για τις βάφλες και θεωρούνται το εθνικό τους γλυκό. Στις Βρυξέλλες προσφέρονται με 30 διαφορετικούς ευφάνταστους συνδυασμούς. Στο περίφημο...

Gazpacho

Tο γκασπάτσο είναι η αυθεντική ισπανική καλοκαιρινή σούπα που δροσίζει και αρέσει πολύ. Είναι πανεύκολη και νόστιμη γιατί οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους,...

Bratkartoffeln, γερμανικές πατάτες

Η αυθεντική γερμανική συνταγή για τις πατάτες, που δένουν αρμονικά με τα λουκάνικα, το κότσι, το σνίτσελ. Στην αγαπημένη μας μπυραρία του Schumacher 1838,...

Γερμανικό χοιρινό κότσι Schweinshaxe

Η αυθεντική συνταγή για ένα κότσι που θα θυμάστε… το δοκιμάσαμε στην περίφημη μπυραρία Schumacher του 1838, στο Dusseldorf. Το περιβάλλον απίθανο, ζεστή...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !