ΑρχικήΔιατροφήΟι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Κρέπες με σοκολάτα, πορτοκάλι και τριμμένο μπισκότο

Το σίγουρο είναι ότι οι κρέπες ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Γίνονται εύκολα αν μάλιστα έχετε κρεπιέρα τότε είναι παιχνίδι… αλλά και ένα αντικολλητικό τηγάνι αρκεί. Εμείς σας δίνουμε την...

Βασιλικά Μπισκότα κανέλας με μαρέγκα

Εθιμικά κάθε χρόνο η βασιλική οικογένεια της M. Βρετανίας μοιράζεται κάποια αγαπημένη συνταγή, που δηλώνει έντονα το παρών σε κάθε κάλεσμα, σε κάθε γιορτή. Φέτος οι pastry chef του παλατιού...

Panettone από τα χεράκια σας

Αγαπημένη γευστική δημιουργία εθιμική των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Η καταγωγή της από την Ιταλία και η κύρια αυθεντική γεύση ήταν αυτή του κάστανου και των σταφίδων. Θυμάμαι ότι η...

Γκούλας Σλοβακίας

Μια γευστική δημιουργία ξεχωριστή αν θέλουμε αυτές τις γιορτές να κάνουμε ένα γευστικό ταξίδι στις κουζίνες του κόσμου… Η Σλοβακία είναι μια χώρα παραμυθένια. Είναι η χώρα των γεύσεων, της...

Μπισκότα gingerbread Xριστουγέννων

Η χαρά των παιδιών για τα Χριστούγεννα είναι η δημιουργία μπισκότων gingerbread. Mε γλάσο που μπαίνει σε ειδικό εργαλείο δημιουργούν μοτίβα σε διάφορα χρώματα και δίνουν ζωή στο μπισκότο....

Σολομός καπνιστός με κρέμα τυριού και σχοινόπρασο

Ο καπνιστός σολομός δηλώνει πάντα παρών στα γιορτινά τραπέζια και είναι πάντα μια σίγουρη επιλογή που αρέσει σε όλους. Ακόμα και αν έχετε διοργανώσει κάποιο cocktail για φίλους είναι η...

Πάκερι με κοτόπουλο και καρέ ντομάτας

Μια γευστική δημιουργία που γίνεται πολύ εύκολα, αρέσει πολύ και ξεφεύγει από τα συνηθισμένα ζυμαρικά. Τα πάκερι είναι ξεχωριστή και νόστιμη πάστα και προέρχονται από την περιοχή της Νάπολης και...

Ζυμαράκια γεμιστά με σοκολάτα

Μια απίθανη γευστική δημιουργία της Σλοβακία για τα Χριστούγεννα και κάθε γιορτή είναι τα Knedličky plnené με σοκολάτα. Ο executive chef του ξενοδοχειακού ομίλου Ensana που βρίσκεται στο κοσμοπολίτικο Piestany,...

Γιορτινό red velvet cake

Ένα εντυπωσιακό κέικ σε χρώμα κόκκινο της γιορτής και της χαράς. Γίνεται πολύ εύκολα και χαρίζει μια νότα εκλεκτική στο γιορτινό μας τραπέζι μας.  Εννοείται δεν είναι μόνον τα Χριστούγεννα,...

Αυστριακά Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα

Μπισκοτάκια απίθανα γιορτινά και πολύ νόστιμα. Ό,τι καλύτερο για ένα γιορτινό πρωινό ή σνακ για κάθε στιγμή. Μπορείτε να τα κάνετε με ωραίο αμπαλάζ και δώρο σε συγγενείς ή φίλους...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !