ΑρχικήΔιατροφήΟι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Ασουρέ αυθεντικό

Tο ασουρέ ή Βαρβάρα ένα γλυκό υπερτροφή. Λέγεται και γλυκό  του Νώε, γιατί περιέχει σιτάρι και μια παλέτα από ζωοφόρους καρπούς. Είναι διαδεδομένο όχι μόνον στην Ελλάδα αλλά και...

Αμερικάνικο Μπράουνι

Ένας γλυκός πειρασμός που γίνεται με μαύρη σοκολάτα και καστανή ζάχαρη. Είναι πανεύκολο και σίγουρα θα ενθουσιάσετε μικρούς και μεγάλους. Αν δεν σας αρέσουν τα πεκάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...

Μάφιν με καρότο, φουντούκι και σοκολάτα

Τα μάφινς αρέσουν πολύ και είναι μια γλυκιά δημιουργία passé partout. Είναι απίθανο snack για το σχολείο, την εκδρομή και τα βαρετά χειμωνιάτικα απογεύματα στο σπίτι… και για το...

Σλοβάκικη Λαχανόσουπα με κρέας

Η πιο χαρακτηριστική γευστική δημιουργία για τις χειμωνιάτικες ημέρες. Το καλύτερο δυναμωτικό και φάρμακο κατά των ιώσεων και του κρυολογήματος. Το λάχανο, η πατάτες και τα μανιτάρια είχαν τη...

Κρέπες με σοκολάτα, πορτοκάλι και τριμμένο μπισκότο

Το σίγουρο είναι ότι οι κρέπες ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Γίνονται εύκολα αν μάλιστα έχετε κρεπιέρα τότε είναι παιχνίδι… αλλά και ένα αντικολλητικό τηγάνι αρκεί. Εμείς σας δίνουμε την...

Βασιλικά Μπισκότα κανέλας με μαρέγκα

Εθιμικά κάθε χρόνο η βασιλική οικογένεια της M. Βρετανίας μοιράζεται κάποια αγαπημένη συνταγή, που δηλώνει έντονα το παρών σε κάθε κάλεσμα, σε κάθε γιορτή. Φέτος οι pastry chef του παλατιού...

Panettone από τα χεράκια σας

Αγαπημένη γευστική δημιουργία εθιμική των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Η καταγωγή της από την Ιταλία και η κύρια αυθεντική γεύση ήταν αυτή του κάστανου και των σταφίδων. Θυμάμαι ότι η...

Γκούλας Σλοβακίας

Μια γευστική δημιουργία ξεχωριστή αν θέλουμε αυτές τις γιορτές να κάνουμε ένα γευστικό ταξίδι στις κουζίνες του κόσμου… Η Σλοβακία είναι μια χώρα παραμυθένια. Είναι η χώρα των γεύσεων, της...

Μπισκότα gingerbread Xριστουγέννων

Η χαρά των παιδιών για τα Χριστούγεννα είναι η δημιουργία μπισκότων gingerbread. Mε γλάσο που μπαίνει σε ειδικό εργαλείο δημιουργούν μοτίβα σε διάφορα χρώματα και δίνουν ζωή στο μπισκότο....

Σολομός καπνιστός με κρέμα τυριού και σχοινόπρασο

Ο καπνιστός σολομός δηλώνει πάντα παρών στα γιορτινά τραπέζια και είναι πάντα μια σίγουρη επιλογή που αρέσει σε όλους. Ακόμα και αν έχετε διοργανώσει κάποιο cocktail για φίλους είναι η...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !