Οι Κουζίνες του Κόσμου

Η σαλάτα έχει τη δική της ιστορία … Σαλάτα αγαπημένη πλούσια και ιδιαίτερα νόστιμη. Πρόκειται για μια γιορτινή σαλάτα που εθιμικά την έχουν συνδέσει με την πρωτοχρονιά στη Ρωσία, αφού...

Μια υπερτροφή νηστίσιμη και νόστιμη Το σίγουρο και επιστημονικά είναι ότι ο σησαμοπολτός, δηλ. το ταχίνι, είναι πλούσιο σε ευεργετικά στοιχεία για τον οργανισμό μας. Είναι ένας δυνατός αντικαταστάτης του...

Η γερμανική κουζίνα στα καλύτερά της Το Dusseldorf που επισκέφθηκα πρόσφατα είναι μια σύγχρονη μητρόπολη με «δυνατές» γεύσεις. Μια πόλη έκπληξη, με αυθεντική γαστρονομική ταυτότητα, κοσμοπολίτικη, δυναμική, χαρούμενη, σημείο συνάντησης του χθες με...

H «ανεβαστική» λιχουδιά… Η πιο αγαπημένη γλυκιά γευστική δημιουργία της Ιταλίας έχει τη δική της ιστορία… Το τιραμισού αγαπήθηκε από όλο τον κόσμο. Η πρώτη επίσημη αναφορά, είναι σχετικά πρόσφατη,...