ΑρχικήΕτικέτεςγεύμα

γεύμα

Φιλέτο πέστροφας σε καλαμποκάλευρο με άγρια χόρτα και σάλτσα λεμονιού

Η περιοχή του Ασπροπόταμου της Θεσσαλίας οι πέστροφες είναι νόστιμες πολύ. Επίσης η πέστροφα είναι από τα ψάρια που έχουν τις περισσότερες βιταμίνες και...

Κατσικάκι λεμονάτο με πατάτες τηγανητές

Αν θέλετε κάτι διαφορετικό στο τραπέζι του Πάσχα για να αποφύγετε το αρνί, που είναι πιο συνηθισμένο, το κατσικάκι ενδείκνυται με τα αρώματα του...

Πιπεριές φουρνιστές με ποικιλία τυριών

Γεύση και άρωμα που ξετρελαίνει. Ταιριάζει σε κάθε τραπέζι γιορτινό ή καθημερινό και δένει αρμονικά με πιάτα που πρωταγωνιστεί το κρέας ή το κοτόπουλο. Στα...

Kοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα, λαχανικά και πουρέ πατάτας

Mια γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ και είναι ιδανική για παιδιά και ηλικιωμένους αφού το κοτόπουλο είναι ξεκοκαλισμένο με λαχανικά και πουρέ πατάτας. Η Μαρίνα...

Ραντό

Mια γευστική δημιουργία της κουζίνας της Τήνου, του χθες. Από τις αυθεντικές γεύσεις της κουζίνας povera, που αναβιώνει δια χειρός Κώστα και Αντώνη Αλβέρτη, της...

Φουρτάλια με σύγκλινο

Μια γευστική δημιουργία που γίνεται πολύ γρήγορα και αρέσει σε όλους. Το σύγκλινο και η λούντζα είναι νησιώτικα αλλαντικά από ψαρονέφρι και αρέσουν πολύ,...

Μαραθοκεφτέδες Τήνου

Μια απίθανη αρωματική δημιουργία της κουζίνας της Τήνου. Είναι από τα πιάτα που μοιράζονται και τους απολαμβάνουμε με ούζο ή κρασί. Μπορούμε ακόμα και...

Μύδια κρασάτα

Από τον ταλαντούχο Χαρίλαο Τζιαμίχα chef ψαροταβέρνα Κάβος, Πλάκα Λιτοχώρου  Στην Πιερία οι μυδοκαλλιέργειες καλά κρατούν και τα μύδια είναι στα καλύτερά τους. Έτσι ένα...

Γιουβέτσι θαλασσινών

Γεύση θαλασσινής κουζίνας στα καλύτερά της. Νόστιμη κουζίνας της Σαρακοστής, αν δεν βάλετε βέβαια τυρί. Την απολαύσαμε στην απίθανη ψαροταβέρνα Κάβος μετά την εξόρμησή μας...

Ταβάς με ψάρι, λαχανικά και ντομάτα

Μια γεύση της θαλασσινής κουζίνας. Στη Πιερία ταβάς λέγεται το βαθύ σκεύος που τηγανίζουν και μαγειρεύουν το φαγητό τους. Είναι με καπάκι αλλά εμείς...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !