Εκλεκτά μπισκότα βουτύρου σαν μπάλα

Tips

Η μπάλα ποδοσφαίρου αυτή την περίοδο είναι η απόλυτη θεά αφού οι κινήσεις της κλέβουν καρδιές ή δημιουργούν αναστάτωση. Ζήστε το ρυθμό του Μondial απολαμβάνοντας τραγανά νόστιμα μπισκοτάκια σε σχήμα μπάλας.

Εμείς τα απολαύσαμε στο πλούσιο πρωινό και πολύ μας άρεσε η ιδέα. Μπορείτε να δώσετε χρώμα ιδιαίτερο απλώνοντας ένα πράσινο τραπεζομάντηλο, πάρτε πετσέτες με μπάλα που κυκλοφορούν στα supermarket. Πρωτότυπη ιδέα για να δημιουργήσετε ευχάριστη ατμόσφαιρα στους ποδοσφαιρόφιλους της παρέας.

Χρόνος παρασκευής 25 λεπτά / Πολύ εύκολα

Εκλεκτά μπισκότα βουτύρου σαν μπάλα

Από το απίθανο nHow Hotel, Μιλάνο

Υλικά για 4-8 άτομα
200 γρ εκλεκτό βούτυρο

60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική ή καστανή

280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο

2 κάψουλες βανίλιας ή εκχύλισμα βανίλιας

Για το φινίρισμα
Ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική

Τρόπος παρασκευής
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε  με το σύρμα για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.

Ρίχνουμε βροχηδόν και το κοσκινισμένο αλεύρι και χτυπάμε απαλά με τον γάντζο μέχρι να έχουμε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.

Κόβουμε μπαλάκια από τη ζύμη και ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη χοντρό φύλλο και δημιουργούμε επίπεδα μπισκότα.

Με το κουπάτ κόβουμε στρογγυλά και σχηματίζουμε με εργαλείο ή με μαχαιράκι τις εγκοπές της μπάλας.

Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

Σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί αραδιάζουμε τα μπισκότα σε απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180οC στον αέρα για 15 λεπτά περίπου.

Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αραδιάζουμε πάνω σε σχάρα, χωρίς να τα σκεπάσουμε για να κρυώσουν εντελώς και να είναι τραγανά.

Σερβίρουμε.

Προηγούμενο άρθρο

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !