Κάνε το σπίτι σου πολύχρωμο! Ποια φυτά μυρίζουν άνοιξη

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Άνοιξη! Ίσως η πιο αγαπημένη εποχή όλων. Η φύση ξαναγεννιέται, αρώματα και χρώματα λουλουδιών πλημμυρίζουν αυλές, κήπους, βεράντες, ακόμα και τους δρόμους. Η θερμοκρασία ανεβαίνει, ο ήλιος είναι πιο λαμπερός και λιγότερο ακριβοθώρητος και η διάθεση ανεβαίνει. Ένα αίσθημα ευφορίας γεννάται, μαζί με νότες αισιοδοξίας.

Οι συνθήκες είναι ιδανικές, λοιπόν, για να κάνεις κι εσύ το σπίτι σου πολύχρωμο, φυτεύοντας λουλούδια και φυτά που μυρίζουν άνοιξη και θα μπορείς να απολαμβάνεις καθημερινά.

Κι έχεις τόσες πολλές επιλογές! Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε φυτά ετήσια και πολυετή, ανθεκτικά ή ευαίσθητα και αμέτρητους συνδυασμούς χρωμάτων.

Παρακάτω μπορείς να δεις κάποια από τα πιο όμορφα λουλούδια που μπορείς να φυτέψεις τώρα είτε στον κήπο είτε στο μπαλκόνι σου και να απολαύσεις την υπέροχη ανθοφορία τους.

Πετούνια ή Σουρφίνι

Πρόκειται για ένα εποχιακό φυτό, που ανθίζει την άνοιξη και το καλοκαίρι και αποτελεί ίσως το σήμα κατατεθέν της εποχής. Έχει πλούσια ανθοφορία και πολλούς εντυπωσιακούς χρωματικούς συνδυασμούς. Αναπτύσσεται γρήγορα, δεν ψηλώνει ιδιαίτερα (20-50εκ) και η ανθοφορία του διατηρείται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Για γλάστρες και παρτέρια, επίλεξε τις νάνες ποικιλίες, ενώ αν θέλεις να τα φυτέψεις σε κρεμαστές γλάστρες ή στο έδαφος, προτίμησε τις έρπουσες ποικιλίες. Αγαπούν τον ήλιο για να αναπτυχθούν και πότισμα μόνο δύο φορές την εβδομάδα.

Γαρίφαλο

Αγαπημένο φυτό με μεθυστικό άρωμα. Είναι πολυετές, που σημαίνει ότι θα το φυτέψεις μία φορά και θα το απολαμβάνεις για χρόνια. Έχει πολλά χρώματα και ανθίζει από Απρίλιο μέχρι Νοέμβριο. Με πλούσια βλάστηση και πολλά άνθη, μπορείς να κόβεις και να διατηρείς για αρκετό διάστημα σε βάζο μέσα στο σπίτι τα υπέροχα λουλούδια και το άρωμά τους. Πότισμα χρειάζεται κάθε τρεις μέρες. Έχε υπόψη σου ότι υπάρχουν και μη αρωματικές ποικιλίες.

Πανσές

Από τα πιο γνωστά και δημοφιλή ανοιξιάτικα φυτά. Είναι ετήσιο και ξεχωρίζει για την πρώιμη ανθοφορία του. Υπάρχουν μονόχρωμοι σε πολλά χρώματα, αλλά και πολύχρωμοι, με υπέροχους συνδυασμούς, που ομορφαίνουν κάθε χώρο. Χρειάζεται πότισμα δύο φορές την εβδομάδα.

Σκυλάκι

Εξίσου δημοφιλές και λατρεμένο φυτό, το σκυλάκι έχει υπέροχα λουλούδια σε πολλούς εντυπωσιακούς χρωματικούς συνδυασμούς. Υπάρχουν οι νάνες ποικιλίες, που το ύψος τους φτάνει στα 20-40εκ και οι ψηλότερες ποικιλίες. Αγαπούν πολύ τον ήλιο, οπότε ευδοκιμούν σε μεγάλη ηλιοφάνεια, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν επιβιώνουν καλά και σε πιο σκιερά μέρη. Σημαντικό είναι να είναι προφυλαγμένα από ισχυρούς ανέμους, γιατί κινδυνεύουν να σπάσουν οι ευαίσθητοι βλαστοί του με τα άνθη. Θέλει πότισμα δύο φορές την εβδομάδα.

Βιολέτα

Ένα φυτό με μοναδικό, γλυκό άρωμα, που θα απολαμβάνεις μέχρι τις αρχές φθινοπώρου. Έχει υπέροχα μακρόστενα γκριζοπράσινα φύλλα, που έρχονται σε αντίθεση χρωματικά με εντυπωσιακά λουλούδια σε αποχρώσεις ροζ, λευκό, κίτρινο, μωβ και κόκκινο. Θέλει ήλιο και χρειάζεται πότισμα τρεις φορές την εβδομάδα. Μπορείς επίσης να κόβεις τα άνθη και να τα βάλεις σε βάζο για να απολαμβάνεις και μέσα στο σπίτι το υπέροχο άρωμά τους για αρκετές μέρες.

Καλέντουλα

Πρόκειται για ένα φυτό που συναντάμε συχνά στη φύση και μπορείς να το φυτέψεις είτε στον κήπο είτε στο μπαλκόνι σου. Θεωρείται «ξαδερφάκι» της μαργαρίταςς κι έχει όμορφα μεγάλα λουλούδια σε έντονο κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα. Ανθοφορεί από τις αρχές της άνοιξης μέχρι το τέλος του φθινοπώρου. Χρειάζεται πότισμα τρεις φορές την εβδομάδα.

Και μάθε και κάτι ξεχωριστό! Τα άνθη της καλέντουλας τρώγονται και μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις για διακόσμηση σε σαλάτες και πιάτα, εντυπωσιάζοντας τους πάντες!

Υπάρχουν όμως και επιλογές φυτών για μέσα στο σπίτι. Φυτά που ευδοκιμούν σε εσωτερικούς χώρους και μπορούν να δώσουν ανοιξιάτικο τόνο και μέσα στο σπίτι σου.

Ιβίσκος

Ο ιβίσκος, ή αλλιώς το άνθος της Χαβάης, είναι αναμφισβήτητα από τα πιο εντυπωσιακά λουλούδια εσωτερικού χώρου, χάρη στα υπέροχα χρώματα και τα πλατιά φύλλα του, που ξεπερνούν τα 15εκ. Η ανθοφορία του διαρκεί από την άνοιξη μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, αν και δεν αποκλείεται να ανθοφορήσει και όλο το χρόνο. Χρειάζεται αρκετό φυσικό φως, οπότε ιδανικά τοποθέτησέ το δίπλα σε παράθυρο.

Χρυσάνθεμο

Γνωστά και αγαπημένα σε όλους, τα χρυσάνθεμα δίνουν χρώμα ακόμα και στο πιο σκοτεινό δωμάτιο. Για να ανθοφορήσει χρειάζεται ήλιο και αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες, όμως φρόντισε το καλοκαίρι να μην το αφήνεις εκτεθειμένο απευθείας στον ήλιο για πολλές ώρες, γιατί ίσως μαραθούν τα φύλλα του. Κόβοντας τα μαραμένα άνθη, το βοηθάς να αναπτυχθεί καλύτερα.

Και μάθε και κάτι που πιθανόν δε γνωρίζεις: τα χρυσάνθεμα απορροφούν το βενζένιο από την ατμόσφαιρα – ένα συστατικό που βρίσκεται σε πολλά απορρυπαντικά και χρώματα!

Αυτά είναι κάποια μόνο από τα φυτά που μπορείς να φυτέψεις και να απολαύσεις χρώματα κι αρώματα άνοιξης! Οι επιλογές πολλές, το μόνο που χρειάζεται είναι η καλή σου διάθεση και αγάπη να τα φροντίσεις κι αυτά θα σου το ανταποδώσουν στο μέγιστο, με πανέμορφα λουλούδια για πολλούς μήνες!

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Fish and Chips

Η κλασική, αυθεντική συνταγή που είναι νόστιμη πολύ. Το αγαπημένο street food των Άγγλων και όχι μόνον… Σερβίρονται σε χάρτινο χωνάκι ή πιατελίτσα και...

Βάφλες Βρυξελλών

Οι Βέλγοι είναι πολύ περήφανοι για τις βάφλες και θεωρούνται το εθνικό τους γλυκό. Στις Βρυξέλλες προσφέρονται με 30 διαφορετικούς ευφάνταστους συνδυασμούς. Στο περίφημο...

Gazpacho

Tο γκασπάτσο είναι η αυθεντική ισπανική καλοκαιρινή σούπα που δροσίζει και αρέσει πολύ. Είναι πανεύκολη και νόστιμη γιατί οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους,...

Bratkartoffeln, γερμανικές πατάτες

Η αυθεντική γερμανική συνταγή για τις πατάτες, που δένουν αρμονικά με τα λουκάνικα, το κότσι, το σνίτσελ. Στην αγαπημένη μας μπυραρία του Schumacher 1838,...

Γερμανικό χοιρινό κότσι Schweinshaxe

Η αυθεντική συνταγή για ένα κότσι που θα θυμάστε… το δοκιμάσαμε στην περίφημη μπυραρία Schumacher του 1838, στο Dusseldorf. Το περιβάλλον απίθανο, ζεστή...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !