Ωρα για αναδιοργάνωση της ντουλάπας

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Ο καιρός άλλαξε το καλοκαίρι είναι εδώ και ήρθε η ώρα να φτάσει η διάθεσή μας στα ύψη. Μπορεί οι ρυθμοί της καθημερινότητας και οι προβληματισμοί που μας κατακλύζουν να μην μας επιτρέπουν να δούμε με αισιοδοξία την επόμενη ημέρα, αλλά το καλοκαίρι όλα είναι αλλιώς.

Πως να το κάνουμε; Λίγο ο ήλιος, λίγο η θάλασσα, λίγο τα πολύχρωμα μαγιό…έτσι φτιάχνει η διάθεση. Όταν όμως φεύγει ο χειμώνας ποια είναι η πρώτη μας δουλειά; Να κάνουμε μια σωστή αναδιοργάνωση της ντουλάπας μας. Οι γούνες, τα φούτερ και τα πλεκτά φεύγουν και δίνουν την θέση τους στα σορτς, στα τοπάκια, στα αέρινα φορέματα και στα μαγιό.

Σκέψου διπλά πριν πετάξεις το παλιό σου φόρεμα

Τα ρούχα για κάποιους δεν έχουν τόση σημασία, είναι απλά υφάσματα που εξυπηρετούν την δουλειά μας. Για άλλους είναι ‘‘κοσμήματα’’ και τα προσέχουν ιδιαίτερα. Για άλλους όμως αποτελούν τεράστια ανάγκη, όταν δεν τα έχουν. Όταν λοιπόν κάνεις το καθιερωμένο ξεκαθάρισμα της ντουλάπας σου σκέψου διπλά και τριπλά πριν πετάξεις ένα ρούχο.

Υπάρχουν άνθρωποι που τα χρειάζονται. Βρες μια οικογένεια που ξέρεις ότι έχει οικονομικό πρόβλημα και χάρισε της κομμάτια που δεν θέλεις να φορέσεις ξανά. Παρόλα αυτά αν δεν ξέρεις κάποια τέτοια οικογένεια, δώρισε τα σε μια φιλανθρωπική οργάνωση… αυτή μετά ξέρει τι θα κάνει.

Ήρθε η ώρα για ανανέωση της γκαρνταρόμπας σου

 Πόσες φορές σου έχει τύχει να ‘‘κατεβάσεις’’ τα καλοκαιρινά σου ρούχα και να συνειδητοποιήσεις πως είτε δεν σου κάνουν, είτε δεν σου αρέσουν πλέον, είτε απλά δεν είναι πια στη μόδα; Σίγουρα αρκετές! Σε όλους έχει συμβεί οπότε no problem.

Ξεχωρίζεις και βάζεις σε μια άκρη όσα ακόμη σου αρέσουν και σκέφτεσαι τι σου χρειάζεται για να γεμίσεις τα … κενά. Τότε λοιπόν ξεκινάς την έρευνα αγοράς και εμπρός για ανανέωση της γκαρνταρόμπας σου. Φέτος αποτελούν τεράστιες τάσεις τα floral φορέματα, τα χρωματιστά ρούχα, τα cullote παντελόνια και πολλά ακόμη που θα σε αφήσουμε να τα ανακαλύψεις μόνη σου.

Η σωστή διαχείριση χώρου είναι το μεγάλο μυστικό

 Αν κάνεις ένα μικρό και πρόχειρο γκάλοπ στους οικείους σου ίσως καταλάβεις πως στις περισσότερες ντουλάπες επικρατεί ένα χάος. Το ερώτημα όμως είναι το γιατί. Γιατί όλες οι ντουλάπες δεν έχουν τον απαραίτητο χώρο να καλύψουν τις ανάγκες τους καθενός.

Ενώ λοιπόν θα έχεις αφιερώσει μια ολόκληρη ημέρα για να την συμμαζέψεις θα χρειαστούν μόλις λίγες ώρες για να επανέλθει το χάος που επικρατούσε μέχρι πριν λίγο. Τότε πρέπει να λάβεις δραστικά μέτρα. Τα καλοκαιρινά ρούχα είναι εκ των πραγμάτων πιο λεπτά, πιο αέρινα, πιο ευκολοφόρετα, επομένως μπορείς και πιο εύκολα να τα βάλεις σε μια τάξη. Είναι όμως και πιο πολλά και εκεί αρχίζει να φαίνεται το πρόβλημα. Ξεκινάς λοιπόν να ξεχωρίζεις.

Θα κρεμάσεις όλα όσα τσαλακώνονται πιο εύκολα (αν δεν σου φτάνει η μια κρεμάστρα υπάρχουν και διπλές και τριπλές για να χωρέσουν όλα), βάζεις τα σορτσάκια σου σε μια στήλη και στην δίπλα βάζεις τα τοπάκια σου. Υπάρχουν επίσης ειδικές θήκες που θα σε βοηθήσουν να τακτοποιήσεις πιο εύκολα τα εσώρουχα, τις κάλτσες και τα μαγιό σου.

Αν παρόλα αυτά η ντουλάπα σου συνεχίζει να μην ανταποκρίνεται στις ανάγκες σου μπορείς να στραφείς στις τροχήλατες κρεμάστρες που αποτελούν μια στιλιστική πινελιά στον χώρο σου και μπορούν να ‘‘κρατήσουν’’ τα σακάκια σου, τα λεπτά jackets, και τις ζακέτες για τις νύχτες του καλοκαιριού δίπλα στη θάλασσα που φυσάει λίγο παραπάνω.

 Είσαι έτοιμη για ολική αναδιοργάνωση;

 Η αναδιοργάνωση της ντουλάπας μας όταν φεύγει ο χειμώνας και υποδεχόμαστε το καλοκαίρι και το αντίθετο αποτελεί ίσως μια βαρετή δουλειά για τους περισσότερους. Όταν όμως γίνεται όπως πρέπει και συνδυάζεται με την προσφορά και την ανανέωση παίρνει άλλη μορφή. Πιο ευχάριστη και πιο εποικοδομητική. Έτσι δες το και εσύ φέτος.. και που ξέρεις μπορεί να γίνει η αγαπημένη σου ασχολία.

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Καπνιστή πέστροφα με πένες και τσίπουρο

Η εποχή ζητά νόστιμα, θρεπτικά και εύκολα φαγητά που γίνονται γρήγορα και είναι χορταστικά. Μια γευστική δημιουργία της παρέας. Οι πέστροφες είναι νόστιμες και...

Τραχανότο με γαρίδες

Ο τραχανάς επανήλθε δυναμικά στις κουζίνες γνωστών chef και έγινε τάση. Με τις γαρίδες και την ντοματούλα συνδυάζεται αρμονικά και η γεύση εκτοξεύεται με...

Πώς θα κρατήσετε τα κουνούπια μακριά από τα παιδιά σας και εσάς;

Τελευταία οι καλοκαιρινές βραδιές στα μπαλκόνια ή στη φύση έχουν γίνει εφιαλτικές κάποιες φορές λόγω των κουνουπιών. Επειδή βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και...

Σαλάτα Θαλασσινή

Μια σαλάτα καλοκαιρινή μου μοσχοβολά θάλασσα. Νόστιμη, θρεπτική και πολύ εύκολη να γίνει. Μπορούμε αν δεν έχουμε καπαρόφυλλα και καπαρόμηλα να χρησιμοποιήσουμε κρίταμο. Μια...

Γιατί πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας το μέλι;

Το μέλι είναι το νέκταρ των θεών, το ελιξίριο της ζωής που χαρίζει ευεξία, μακροβιότητα και υγεία. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα οι άνθρωποι...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !