Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Η καλή μέρα λένε από το πρωί φαίνεται. Έτσι η καινούργια σχολική χρονιά πρέπει να ξεκινήσει όμορφα με πρωινό και γεύματα που ενδυναμώνουν και αρέσουν στα παιδιά.
Εμείς το ερευνήσαμε και σας προτείνουμε ένα πρωινό χορταστικό συνδυάζοντας ισορροπία και απόλαυση.
Στις διακοπές τα παιδιά έχουν συνηθίσει να απολαμβάνουν ένα πλούσιο πρωινό. Τότε είχαμε το χρόνο και μεγαλύτερη διάθεση για να το ετοιμάσουμε. Τώρα ο χρόνος δεν είναι σύμμαχός μας αφού όλοι ξεκινάμε αγχωμένοι μόλις ξυπνάμε για να προλάβουμε … τα παιδιά να είναι έγκαιρα στο σχολείο και τις περισσότερες φορές δεν έχουν πάντα καλή διάθεση.
Το πρωινό για να είναι ισορροπημένο πρέπει πάντα να περιλαμβάνει ένα γαλακτοκομικό, ένα δημητριακό και ένα φρούτο.
Σημαντικό είναι τώρα με την έναρξη της σχολικής χρονιάς να προσπαθήσουμε να επαναφέρουμε τις καλές συνήθειες για τα παιδιά μας.
Το καλοκαίρι και ειδικά στη διάρκεια των διακοπών ο ρυθμός των παιδιών αλλά και των μεγάλων αλλάζει. Ξεφεύγουμε και τα διατροφικά ατοπήματα είναι συνήθη. Τα παγωτά, τα μπισκότα, τα τσιπς, τα αλλαντικά και οι κρυμμένες θερμίδες πολλές.
Αν αυτές οι διατροφικές αμαρτίες είναι περιστασιακές, τότε ο κίνδυνος για την υγεία των παιδιών είναι μικρότερος. Αν όμως επιμένουν τότε ο οργανισμός του παιδιού επιβαρύνεται και αντιδρά με τον τρόπο του. Έτσι το παιδί θα νιώθει κουρασμένο και η διάθεσή του θα είναι πεσμένη.
Στην αρχή της σχολικής χρονιάς θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας μήπως το παιδί σας έχει ανάγκη χορήγησης βιταμινών.
Το σίγουρο είναι ότι το σνακ με φρούτα, γαλακτοκομικά και λαχανικά με τα γεύματα είναι μια θετική στάση που πρέπει να υιοθετήσετε.
Προγραμματίστε τον χρόνο του πρωινού σας
Στην αρχή της σχολικής χρονιάς το άγχος είναι μεγάλο σε ότι αφορά και το χρόνο. Προσπαθήστε να ξυπνήσετε λίγο νωρίτερα τα παιδιά προκειμένου να έχουν χρόνο για να έχουν ένα υγιεινό πρωινό. Επίσης προσπαθήστε την ώρα του φαγητού να μην αποσπάται η προσοχή τους με το smartphone.
Προσοχή για κανένα λόγο δεν πρέπει να παραλείπετε το πρωινό και να φεύγουν νηστικά τα παιδιά για το σχολείο περιμένοντας το διάλειμμα για να φάνε κάτι.
Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά καταναλώνονται πιο εύκολα το καλοκαίρι γιατί είναι νόστιμα και δροσιστικά. Επιπλέον, έχουμε περισσότερο χρόνο να τα επιλέξουμε και να τα μαγειρέψουμε. Μόλις μπει όμως το φθινόπωρο, έχουμε την τάση να τα ξεχνάμε.
Η πορτοκαλί κολοκύθα, τα σταφύλια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μήλα, τα ρόδια θα σας εφοδιάσουν με βιταμίνες, μέταλλα και ίνες απαραίτητες για την ενδυνάμωση του οργανισμού, για την καταπολέμηση των ασθενειών του χειμώνα.
Εάν δεν έχετε χρόνο να πάρετε φρέσκα λαχανικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα κατεψυγμένα για το γεύμα των παιδιών σας.
Μην κάνετε δίαιτα
Αν εσείς ή τα παιδιά σας πήρατε μερικά κιλά στις διακοπές, μην προσπαθήσετε να ξεκινήσετε μια δραστική δίαιτα. Πρώτα γιατί κατά την περίοδο της επιστροφής στο σχολείο κινδυνεύει να υπονομεύσει το ηθικό σας, αλλά επιπλέον είναι πολύ κακό για την υγεία σας. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια διατροφική εξισορρόπηση, που εστιάζει στα καλά αντανακλαστικά χωρίς να στερεί τον οργανισμό σας.
Όχι στα έτοιμα φαγητά
Επειδή τα προγράμματα είναι φορτωμένα στην αρχή της σχολικής χρονιάς, συχνά μπαίνουμε στον πειρασμό να επιλέξουμε έτοιμο φαγητό. Μπορεί πρόσκαιρα να δίνουν λύση, αλλά περιέχουν πολλά πρόσθετα, συντηρητικά και επιπλέον θερμίδες.
Αν έχετε λίγο χρόνο στη διάθεσή σας επιλέξτε κατεψυγμένα λαχανικά, που η μέθοδος συντήρησής τους διατηρεί καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού.
Ενυδατωθείτε
Το καλοκαίρι, ενυδατωνόμαστε επαρκώς γιατί κάνει συχνά ζέστη. Στην αρχή της σχολικής χρονιάς, απασχολημένοι με όλες μας τις δραστηριότητες, ξεχνάμε να πιούμε νερό.
Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώνετε 1 ½ λίτρο νερό την ημέρα είναι να δώσετε στο παιδί σας ή να πάρετε εσείς στο γραφείο ένα θερμός έτσι ώστε να έχετε δροσερό νερό στη διάθεσή σας κάθε μέρα.
Τώρα ξέρετε από εσάς εξαρτάται να κάνετε μια καινούργια αρχή διατροφική για τα παιδιά σας.
