Τα μυστικά για να είμαστε ευτυχισμένοι…

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Η ευτυχία προϋποθέτει να βλέπουμε τη ζωή μας θετικά. Χρειάζεται αναζήτηση, δύναμη, αισιοδοξία, προσαρμοστικότητα και προσπάθεια. Αν παρατηρήσετε τους ανθρώπους που είναι ευτυχισμένοι και τα έχουν βρει με τον εαυτό τους, είναι ικανοποιημένοι με τη ζωή τους και βλέπουν τη δική τους επιτυχία χωρίς να ζηλεύουν αυτή των άλλων. Η ευτυχία και η σιγουριά τους κάνει να νοιώθουν δυνατοί και δεν έχουν την ανάγκη να κυνηγούν την αποδοχή της «εικόνας» τους από τους άλλους.

Πρόθεσή μας είναι να βρείτε και εσείς τη χαρά της ζωής και την ευτυχία ακολουθώντας κάποια μυστικά αποτελεσματικά.

Αναζητώντας την ευτυχία …  

Το σίγουρο είναι ότι η ευτυχία δεν μας βρίσκει έτσι στα ξαφνικά… Πρέπει να δημιουργήσουμε εμείς το περιβάλλον, να βάλουμε στόχους και η χαρά της επιτυχίας μετά από αγώνα είναι μεγάλη. Επιλέγουμε δίπλα μας ανθρώπους που νοιώθουν καλά με τον εαυτό τους και με τους γύρω τους. Ανθρώπους που δεν είναι ανταγωνιστικοί, γκρινιάρηδες και αρνητικοί.

Οι τοξικοί δεν έχουν θέση δίπλα μας…

Αισιοδοξία

Οι άνθρωποι που θέλουν και επιζητούν την ευτυχία είναι πάντα αισιόδοξοι, έχουν πάντα τη διάθεση να βλέπουν το ποτήρι μισογεμάτο και όχι μισοάδειο. Πάντα πιστεύουν ότι τα καλύτερα θα έρθουν και χαίρονται όταν έχουν μια ζωή χωρίς μεγάλα προβλήματα. Η στάση τους είναι θετική και πάντα χαίρονται το φως…

Έχουν πάντα εμπιστοσύνη ότι θα πολεμήσουν τις δυσκολίες και θα καταφέρουν τα καλύτερα.

Γεννημένοι νικητές 

Οι δυνατοί άνθρωποι που κυνηγούν την ευτυχία αντιμετωπίζουν τις δυσκολίες της καθημερινότητας, αλλά και άλλες που μοιάζουν ανυπέρβλητες, όπως ένας θάνατος, μια αρρώστια ελπίζοντας σε ένα καλύτερο αύριο…

Είναι φυσιολογικό να «πέσουν» αλλά βρίσκουν τη δύναμη να σηκωθούν με διάφορους τρόπους. Δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους να εγκλωβιστούν στην κατάθλιψη και βρίσκουν δημιουργικούς τομείς για να ξεδώσουν αλλά και να προσφέρουν. Η  εργασιοθεραπεία, τα ταξίδια, οι νέοι φίλοι, το νέο περιβάλλον,  η φιλανθρωπία… χαρίζουν δύναμη και επανέρχονται… νικητές.

Επιζητούν την ευτυχία και τη χαρά

Η ευτυχία είναι μεταδοτική, όπως και η δυστυχία.

Μήπως θα πρέπει πιο συχνά να βλέπουμε φίλους που είναι χαρούμενοι και έχουν τη διάθεση να αστειευτούν, να γελάσουν, να περάσουν όμορφα και όχι αυτούς που γκρινιάζουν και περιφέρουν την δυστυχία τους.

Για να μην παρεξηγηθούμε δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγουμε φίλους που έχουν κάποιο πρόβλημα ή περνούν δύσκολα, αρκεί το πρόβλημα να είναι υπαρκτό και όχι στη φαντασία τους… ναι, τότε οφείλουμε να συμπαρασταθούμε.

Γενναιοδωρία

Οι άνθρωποι που δίνουν και βοηθούν άλλους ανθρώπους χωρίς να περιμένουν αντάλλαγμα, είναι προνομιούχοι γιατί η χαρά που έδωσαν τους επιστρέφει πολλαπλάσια, εκεί που δεν το περιμένουν… έρχεται ξαφνικά. Τελικά είναι νόμος της ζωής ότι δίνεις παίρνεις σε χρόνο ανύποπτο.

Οι συγκρίσεις δεν ωφελούν

Είναι παγίδα … να θέλετε να συγκρίνετε τον εαυτό σας με άλλους, που ίσως πέτυχαν περισσότερα πράγματα με λιγότερο κόπο. Μην βλέπετε μόνον την κορυφή του παγόβουνου γιατί, η κρυφή του πλευρά που χάνεται μέσα στη θάλασσα μπορεί να κρύβει πόνο, απογοητεύσεις, υπερπροσπάθεια ή και έλλειψη αυτοεκτίμησης. “Κάθε σύγκριση μπορεί να είναι βάναυσα τοξική” όπως έλεγε και ο Camus.

Aποφόρτιση

Ψάξτε να βρείτε τον τρόπο που θα σας αποφορτίζει από το stress και παράλληλα βρείτε το μυστικό σας «πεδίο» που θα φορτίσετε τις μπαταρίες σας … Βρείτε τον τρόπο να αντλήσετε δύναμη. Ίσως ένα ταξίδι, παρέα με ανθρώπους που θαυμάζετε και εκτιμάτε, ίσως μια νέα εμπειρία, μια ενασχόληση με ένα σπορ … ή αποδράσεις στη φύση. Μην ξεχνάτε ότι όπως έγραφε ο Δάντης « η φύση είναι η τέχνη του Θεού… ας την απολαύσουμε».

Προσαρμοστικότητα

Το να μπορείς να προσαρμόζεσαι εύκολα στις καταστάσεις είναι απαραίτητη προϋπόθεση της ευτυχίας. Όταν προσαρμόζεσαι στην πραγματικότητα και χαίρεσαι τις στιγμές τότε δεν χρειάζονται όνειρα απραγματοποίητα… που μόνον σε απογοητεύουν.

Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Γιορτινά ροφήματα και ποτά για εσένα και τους καλεσμένους σου

Οι γιορτές πλησιάζουν και ήρθε η ώρα να υποδεχτείς στο σπίτι σου συγγενείς και φίλους για να γιορτάσετε όλοι μαζί τα Χριστούγεννα και τον...

Το χριστουγεννιάτικο deco φέτος θα είναι φτιαγμένο από τα χεράκια μας

Τα Χριστούγεννα είναι γιορτή της οικογένειας και η διακόσμηση του σπιτιού μας πρέπει δημιουργεί ένα background χαρούμενο με χρώμα και style. Φέτος αποφασίζουμε μαζί...

Mοσχαράκι μελένιο με κάστανα, πράσινο μήλο και πετιμέζι

Μια γιορτινή χειμωνιάτικη γεύση… με άρωμα Κρήτης. Ένα από ωραιότερα χριστουγεννιάτικα πιάτα, σαν εναλλακτική της γαλοπούλας. Εμείς σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε και σίγουρα...

Πως θα δημιουργήσετε μαγική ατμόσφαιρα στο παιδικό δωμάτιο;

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι γιορτές που πρέπει να κάνουμε τα πάντα για να εξιτάρουμε τα παιδιά μας και να διασκεδάσουν με την...

Σαλάτα Γκουακαμόλε με ντομάτα και νάτσος

Μια σαλάτα superfood που αρέσει πολύ και γίνεται τόσο εύκολα. Σερβίρεται όλες τις ώρες από snack μέχρι ένα ελαφρύ δείπνο. Για τα παιδιά σας...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !