Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Η αλήθεια είναι ότι τις γιορτινές μέρες χρησιμοποιήσαμε, όσοι μείναμε στο σπίτι, αρκετά ταψιά για το αρνί, τα κουλουράκια ή τις πίτες. Τώρα ήρθε η ώρα να μάθουμε πώς να τα καθαρίσουμε εύκολα για να γίνουν σαν καινούργια, χωρίς μεγάλη προσπάθεια.
Λίγο παραπάνω ψήσιμο, λίγο το φαγητό που κόλλησε, λίγο η υψηλή θερμοκρασία και μένουν επίμονοι λεκέδες που δεν φεύγουν με τίποτα.
Δεν είναι θέμα πλυσίματος, αλλά καθαρά θέμα χημείας.
Τα ταψιά συνήθως μετά από χρόνια χρήσης και πολλά ψησίματα μοιάζουν βρώμικα, όσο προσεκτικά και αν τα πλύνουμε.
Εμείς έχουμε να σας δώσουμε συμβουλές με φυσικούς τρόπους ώστε να εξαφανιστούν οι λεκέδες και τα σημάδια από την επιφάνειά τους.
Για να πλύνουμε σωστά το ταψί υπάρχουν δύο τρόποι ένας συνδυασμός από ζεστό νερό και αρκετό χρόνο μουλιάσματος και στη συνέχεια μαγειρική σόδα για τα λίπη, ξίδι δυνατό για τα άλατα και τα καμένα φαγητά και ένα ήπιο καθάρισμα χωρίς να το τρίβουμε με σύρμα ή κάποιο άλλο σκληρό υλικό.
Έτσι πιο αναλυτικά ακολουθούμε τη διαδικασία:
Μούλιασμα πριν το πλύσιμο
Ένα μυστικό που σπάνια εφαρμόζουμε, συνήθως παραλείπεται γιατί χρειάζεται χρόνος…
Κάθε φορά που βγάζουμε το φαγητό από το φούρνο πριν πλύνουμε το ταψί ρίχνουμε καυτό νερό και λίγο απορρυπαντικό πιάτων και το βάζουμε στον κλειστό φούρνο για λίγες ώρες ή ακόμα και όλο το βράδυ.
Το νερό περνά το επίπεδο βρωμιάς και έτσι χωρίς μεγάλη προσπάθεια με ένα σφουγγάρι καθαρίζεται.
Όταν παρά την προσπάθεια δεν υπάρχει αποτέλεσμα τότε συνδυάζουμε μαγειρική σόδα, ξύδι και απορρυπαντικό.
Τότε δημιουργείτε αφρός που βοηθά να αποκολληθούν τα όποια υπολείμματα χωρίς να χρειάζεται δύναμη, παρά μόνον επιμονή.
Μαγειρική σόδα
H μαγειρική σόδα είναι από τις πιο αποτελεσματικές λύσεις για τα καμένα λίπη. Η δράση της βοηθά να διασπαστούν τα λίπη, χωρίς να χαράζεται και να καταστρέφεται η επιφάνεια.
Φτιάχνουμε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό και την απλώνουμε πάνω στους λεκέδες.
Την αφήνουμε να δράσει και μετά με ένα σφουγγάρι καθαρίζουμε απαλά.
Δυνατό ξύδι για επίμονους λεκέδες.|
Βάζουμε το ξύδι μέσα στο ταψί και το ζεσταίνουμε ελαφρά στο φούρνο για 15 λεπτά.
Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε για 20 λεπτά.
Περνάμε το ταψί με ένα σφουγγάρι και το καθαρίζουμε.
Ξεβγάζουμε και αν οι λεκέδες επιμένουν επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
Δεύτερη τεχνική
Συνδυασμός μαγειρικής σόδας και οξυζενέ που είναι γνωστό για τις λευκαντικές του ιδιότητες.
Θα χρειαστούμε
Ένα βαποριζατέρ και ένα δυνατό σφουγγαράκι ή μία πλαστική σπάτουλα, για το τρίψιμο χωρίς να φθείρουμε το ταψί.
Διαδικασία
Αφού πλύνουμε και στεγνώσουμε το ταψί, το πασπαλίζουμε με μπόλικη μαγειρική σόδα, ώστε να καλυφθεί καλά όλη η επιφάνειά του.
Βάζουμε το οξυζενέ στο βαποριζατέρ και ψεκάζουμε όλη την επιφάνεια του ταψιού, μέχρι να δημιουργηθεί μία πάστα. Αφήνουμε το ταψί να μείνει έτσι για 10 ώρες.
Με το σφουγγαράκι ή πλαστική σπάτουλα τρίβουμε το ταψί και μαζί με την πάστα σόδας φεύγουν και τα στίγματα των λεκέδων.
Πλένουμε και πάλι το ταψί με νερό και υγρό πιάτων και το σίγουρο είναι ότι δεν θα αναγνωρίζετε το ταψί σας. Θα φαίνεται σαν καινούργιο.
