Στο σπίτι

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Μια έκρηξη γεύσης και αρωμάτων που χαρίζει φρεσκάδα στις γευστικές μας δημιουργίες. Πως το φτιάχνουμε; Γίνεται πανεύκολα. Αναμειγνύουμε το αλάτι της επιλογής μας είτε είναι χοντρό θαλασσινό ή ανθός αλατιού...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Ο χειμώνας με το κύμα ψύχους έρχεται γοργά, οπότε όλοι αποζητάμε τη θαλπωρή του σπιτιού, που είναι πια στρωμένο με χαλιά και είναι ζεστό. Δεν πρέπει όμως...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Κέτσαπ μια σάλτσα πειρασμός για μικρούς και μεγάλους… Την απολαμβάνουμε με το club sandwich, με τις τηγανητές πατάτες ακόμα και με τα ζυμαρικά και τα μπιφτέκια ή...

Η air fryer ή αλλιώς φριτέζα αέρα, είναι η πιο πολυσυζητημένη συσκευή των τελευταίων μηνών, αφού υπόσχεται να φέρει επανάσταση στον τρόπο που μαγειρεύουμε. Προσφέρει ένα γρήγορο και τραγανό μαγείρεμα...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Ο χειμώνας έρχεται δυναμικά … οπότε θα πρέπει να βάλουμε βαθιά το χέρι προκειμένου να έχουμε ένα ζεστό σπίτι, που πλημμυρίζει θαλπωρή. Aν έχουμε αυτόνομη θέρμανση τότε μπορούμε...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος O τρόπος που αποθηκεύουμε τα τρόφιμα στο ψυγείο είναι καθοριστικός για την καλύτερη διατήρησή τους και για την υγεία μας. Η σωστή αποθήκευση είναι πολύ πιο σημαντική...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Το σίγουρο είναι ότι κάθε φορά που πετάμε υπολείμματα φαγητού ή τροφές που έχουν λήξει, δεν σκεφτόμαστε ότι η σπατάλη φαγητού είναι ένα από τα μεγαλύτερα περιβαλλοντικά...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Μήπως έχετε παρατηρήσει τελευταία πως το αγαπημένο σας παντελόνι είναι πολύ πιο εφαρμοστό, ενώ δεν έχετε πάρει βάρος. Η εξήγηση είναι απλή τα ρούχα σας συρρικνώθηκαν στο...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Πόσες φορές έχει τύχει να βγάζουμε τα ποτήρια από το πλυντήριο και να φαίνονται θολά και με άλατα σαν να είναι βρώμικα. Οι ενδείξεις του πλυντηρίου μας είναι...

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Οι ξύλινες κουτάλες ήταν, είναι και θα παραμείνουν από τα πιο αξιόπιστα εργαλεία της μαγειρικής μας. Τις βλέπουμε να δίνουν το παρών ακόμα και σε υπερσύγχρονες κουζίνες δίπλα σε...