Το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό φρούτο, πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά φυτικές ίνες και βιταμίνες. Η χρήση του μπορεί να ποικίλλει από την κουζίνα μέχρι και την περιποίηση της επιδερμίδας.
Ακολουθούν μερικά χρήσιμα tips για τη χρήση του αβοκάντο:
Επιλογή και Ωρίμανση
Τα αβοκάντο είναι ώριμα όταν είναι ελαφρώς μαλακά με την πίεση των δακτύλων. Αν αγοράσετε άγουρα αβοκάντο, μπορείτε να τα βάλετε δίπλα σε μήλα ή μπανάνες για να ωριμάσουν πιο γρήγορα.
Αποθήκευση
Αν δεν τα καταναλώσετε αμέσως, διατηρήστε τα ώριμα αβοκάντο στο ψυγείο για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους. Εάν έχετε ήδη κόψει ένα, διατηρήστε το άλλο μισό με το κουκούτσι του και πιέστε πάνω του μια φέτα λεμονιού για να μην μαυρίσει.
Νόστιμες Χρήσεις
Το αβοκάντο μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, να γίνει πολτός για guacamole, ή ακόμα και να ψηθεί. Επίσης, είναι τέλειο για διάφορα σάντουιτς και wraps.
Υγιεινές Εναλλακτικές
Χρησιμοποιήστε πολτοποιημένο αβοκάντο ως vegan εναλλακτική του βουτύρου στην παρασκευή κέικ ή μπισκότων.
Καλλυντική Χρήση
Ο πολτός του αβοκάντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μάσκα προσώπου για ενυδάτωση της επιδερμίδας ή ακόμη και ως μάσκα μαλλιών για επιπλέον θρέψη.
Πράσινα Smoothies
Προσθέστε αβοκάντο στα πράσινα smoothies σας για πλούσια υφή και επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Υγιεινά Σνακ
Κόψτε το αβοκάντο σε φέτες και πασπαλίστε με λίγο αλάτι, πιπέρι και λίγο λεμόνι για ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ.
Συνδυασμοί Γεύσεων
Δοκιμάστε συνδυασμούς όπως αβοκάντο με τόνο, αυγά, ντομάτα, κοτόπουλο ή ακόμη και καπνιστό σολομό για διαφορετικές γευστικές εμπειρίες.
