Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Το σίγουρο είναι ότι θέλουμε η κουζίνα μας, με τις κεραμικές εστίες όπως και όλος ο χώρος παρασκευής φαγητού να είναι καθαρός και οργανωμένος.
Oι κεραμικές εστίες της κουζίνας χρειάζονται μια επιπλέον φροντίδα για να είναι πάντα αστραφτερές και να μην έχουν γρατζουνιές που θα τις φθείρουν.
Πολλές φορές σε σπίτια που έχουν κεραμικές εστίες δημιουργούνται γρατζουνιές, σημάδια από μαγειρεμένο φαγητό οπότε εκτός της καθαριότητας που δεν εφαρμόζεται… δεν αποδίδουν το 100% των δυνατοτήτων τους στο μαγείρεμα.
Η συντήρησή τους είναι εύκολη υπόθεση, αρκεί να ακολουθείτε και να καθαρίζονται μετά από κάθε χρήση.
Καθαρισμός
Υπάρχουν ειδικά καθαριστικά που κυκλοφορούν στην αγορά για τις κεραμικές εστίες, που βέβαια δεν χρειάζεται να τα χρησιμοποιούμε κάθε μέρα. Χρησιμοποιούμε βρεγμένο με νερό βαμβακερό πανί ή πετσέτα ή ένα απαλό βρεγμένο σφουγγάρι και στη συνέχεια στεγνώνουμε την επιφάνεια με βαμβακερό πανί ή πετσέτα ή χαρτί κουζίνας.
Ποτέ δεν χρησιμοποιούμε το σκληρό μέρος από το σφουγγάρι κουζίνας ή σύρμα όπως στις συμβατικές κουζίνες.
Αν οι λεκέδες είναι επίμονοι υπάρχει ειδικό εργαλείο σαν ξύστρα για κεραμικές εστίες.
Θα πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι οι εστίες καθαρίζονται όταν έχουν κρυώσει εντελώς μετά το τέλος του μαγειρέματος.
Καθάρισμα για καμένα λίπη
Αν προτιμάτε κάποιους φυσικούς τρόπους για να καθαρίσετε τα καμένα λίπη που υπάρχουν γύρω από τις κεραμικές εστίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα.
Πως την εφαρμόζουμε;
Ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα πάνω στην κεραμική εστία και με ένα στεγνό πανάκι τρίβουμε ελαφρά για να απλωθεί. Αφήνουμε για 5 λεπτά και στη συνέχεια, τρίβουμε ελαφρά με νωπό πανάκι την κεραμική εστία και ξεβγάζουμε μέχρι να φύγει η μαγειρική σόδα και να καθαρίσει εντελώς η κουζίνα μας.
Καθάρισμα για λεκέδες από καμένο γάλα
Η αλήθεια είναι ότι οι πιο δύσκολοι λεκέδες είναι αυτοί του καμένου γάλακτος που πέφτει στις κεραμικές εστίες.
Σε αυτή την περίπτωση το μόνο που θα σώσει την κατάσταση είναι το λευκό ξύδι. Όταν καθαρίζουμε οι εστίες πρέπει να είναι κρύες εντελώς και η κουζίνα κλειστή.
Ρίχνουμε μισό ποτήρι λευκό ξίδι πάνω στον λεκέ και αφήνουμε να δράσει. Καθαρίζουμε με το βαμβακερό πανί ή το σφουγγάρι απαλά. Αν δεν έχουμε αποτέλεσμα χρησιμοποιούμε ειδικό ξέστρο οπότε χωρίς να πιέζουμε και με απαλές κινήσεις χωρίς να βάλουμε δύναμη εξαφανίζουμε τον λεκέ.
