Πώς θα ομορφύνουμε την καθημερινότητά μας;

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Η καθημερινότητα και η ρουτίνα κουράζει μικρούς και μεγάλους. Μπορούμε όμως να φέρουμε την ανατροπή χωρίς μεγάλο αγώνα… Το σίγουρο είναι ότι θα βάλετε χρώμα στη ζωή σας και η καθημερινότητα δεν θα είναι πια βαρετή.

Ξεκινήστε τώρα και προσπαθήστε να παρασύρετε και άλλους σε αυτό το όμορφο ταξίδι …

Ξεχάστε τα συνηθισμένα

Ξεκινάμε από μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα μας για να έρθουν και οι μεγαλύτερες. Ξεχνάμε τα συνηθισμένα και ξεκινάμε.Όχι στα βαρετά Κυριακάτικα οικογενειακά τραπεζώματα, ναι στις κοντινές αποδράσεις στη φύση ή οργανώνουμε barbeque σε σπίτια φίλων εναλλάξ. Όχι στα σουβλάκια και τις πίτσες της Παρασκευής φτιάχνουμε γρήγορες έθνικ συνταγές για ένα ταξίδι στον κόσμο ή  μεζεδάκια εύκολα που μοιραζόμαστε… και συμμετέχουμε όλοι στην κουζίνα. Δοκιμάζουμε κρασιά, μπύρες, τσίπουρα ή διάφορα τυριά και αλλαντικά το ίδιο θα μας στοιχίσουν και θα περάσουμε όμορφα. Έτσι θα ζήσουμε την Παρασκευή αλλιώς…με χρώμα και άποψη.

Αλλάζουμε το «σκηνικό» του σπιτιού μας

To περιβάλλον που ζούμε παίζει καθοριστικό ρόλο στην ψυχολογική μας διάθεση. Ας προσπαθήσουμε να το ομορφύνουμε με μικρές αλλαγές χωρίς να ξοδέψουμε μια περιουσία. Μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τις εκπτώσεις και να αλλάξουμε κουρτίνα στο δωμάτιό μας ή το σαλόνι. Αγοράζουμε κάποιες μικροσυσκευές για οικογενειακά ή φιλικά τραπεζώματα όπως μια συσκευή για fondue τυριών και σοκολάτας, που θα χαρίσει πολύ γέλιο ή μια συσκευή για κρέπες, βάφλες ή pop corn. Αλλάζουμε χρώμα στο δωμάτιο ή σε κάποιο επιπλάκι … μπορούμε και μόνοι μας, θα το διασκεδάσουμε οικογενειακά. Ξεχωρίζουμε φωτογραφίες διακοπών και τις εκτυπώνουμε σε μουσαμά, σε ξύλο ή plexiglass.

Φροντίζουμε την εμφάνισή μας

Μια μικρή έστω αλλαγή στην εμφάνισή σας χαρίζει άλλο αέρα στην αυτοπεποίθησή σας. Αλλάξτε στυλ, μια νέα κουπ στα μαλλιά σας, μια ανανέωση τα ρούχα σας ή ακόμα μπορείτε να υιοθετήστε νέο look με scarfs, καπέλα ή σκουφάκια που είναι trendy..

Φορτίζουμε τις μπαταρίες μας

Αφιερώνοντας χρόνο στον εαυτό μας χαλαρώνουμε λίγο από το καθημερινό τρέξιμο και τη ρουτίνα και φορτίζουμε τις μπαταρίες μας. Μπορούμε να πάμε σε ένα spa ή σε γυμναστήριο ή κάνουμε κάτι που μας ευχαριστεί. Βάζουμε τη μουσική στη ζωή μας ή διαβάζουμε ένα βιβλίο, βλέπουμε μια ταινία ή κοιμόμαστε νωρίς. Απαιτούμε μια ώρα για εμάς χωρίς να μας ενοχλήσει κανείς ούτε παιδιά αλλά ούτε μεγάλοι…

 Δεν αφήνουμε κανένα Σαββατοκύριακο να πάει χαμένο…

 Οργανώστε κάτι που μπορεί να φαίνεται κουραστικό αλλά δεν είναι καθόλου. Σηκωθείτε από τον καναπέ και την τηλεόραση και οργανώστε μια ωραία βόλτα στη φύση, επισκεφθείτε ένα μουσείο, ένα πάρκο, κάνετε κάτι διαδραστικό που θα ενθουσιάσει τα παιδιά σας και θα τους χαρίσει αναμνήσεις… ξεφύγετε από τα συνηθισμένα.

Συναντήσεις με αγαπημένα πρόσωπα 

Η δύσκολη καθημερινότητα και οι έντονοι ρυθμοί δεν μας επιτρέπουν να συναντάμε τους δικούς μας ανθρώπους, τους γονείς, τους αγαπημένους μας. Σκεφθείτε πόσο καιρό έχετε να τους δείτε και να τους αφιερώσετε κάποιο χρόνο. Σας εξομολογούμε ότι το έχω μετανιώσει. Με το τρέξιμο, τη δουλειά και τα ταξίδια δεν πέρασα όσο χρόνο θα ήθελα με τον πατέρα μου και όταν πέθανε ξαφνικά συνηδειτοποίησα ότι είχα να τον δω μια βδομάδα ενώ έμενε ένα τετράγωνο από το σπίτι μου…  Σκεφθείτε το λοιπόν… οι άνθρωποι που μας αγαπούν δεν πρέπει να παραμελούνται γιατί εκεί βρίσκουμε την ηρεμία, την ισορροπία, την αγάπη και την παιδικότητά μας που έχουμε ανάγκη.

Οι εκπλήξεις ανανεώνουν το δεσμό σας

 Η ρουτίνα δρα καταλυτικά στη σχέση μας. Φροντίστε λοιπόν να την ανανεώνετε για να συνεχίσετε να την έχετε… Μην επιμένετε σε συνήθειες που ίσως είναι κουραστικές για τον/ την σύντροφό μας. Σκεφθείτε και βρείτε αυτό που του αρέσει και κάντε του εκπλήξεις. Κάποια ίσως μικροδωράκια, γράψτε του πόσο σημαντικός είναι στη ζωή σας και μπορείτε να του το στείλε με τρόπο πρωτότυπο… εσείς θα τον βρείτε. Ένα tête-à-tête dinner ή ένα διήμερο ταξίδι κοσμοπολίτικο ή ανακαλύπτοντας την άγνωστη Ελλάδα ή κάτι άλλο έξω από τα συνηθισμένα …

Ξεκινήστε κάτι μαζί μαθήματα σκι ή καγιάκ ή φωτογραφίας που θα σας γεμίσουν χαρά.

Απολαύστε τις στιγμές, τις μικροχαρές της ζωής και ξεφύγετε από τη ρουτίνα που «σκοτώνει»… αργά αλλά σταθερά.

 Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Ποια είναι τα φρούτα που χαρίζουν λίγες θερμίδες και πολλά αντιοξειδωτικά;

Εμείς σας αποκαλύπτουμε τα φρούτα που είναι νόστιμα, χαρίζουν ομορφιά και πολλά οφέλη για τον οργανισμό και μας δίνουν τις χαμηλότερες θερμίδες. Γεμίζουμε λοιπόν το...

Λαχταριστή Κοτόπιτα με τυράκια και μανιτάρια

H Ρούμελη φημίζεται για τις πίτες της και αυτή η κοτόπιτα που δοκίμασα στη Ναύπακτο, ήταν τόσο λαχταριστή που με κέρδισε. Γίνεται εύκολα και είναι...

Τί να κάνω αν με κόψει το παπούτσι;

Δεν υπάρχει πιο ενοχλητικό πράγμα από το να σε κόψει το παπούτσι ενώ βρίσκεσαι κάπου όπου δεν υπάρχει πρόσβαση ούτε σε εναλλακτικό ζευγάρι, ούτε...

Πώς να φτιάξω σπιτικό scrub σώματος

Η απολέπιση του σώματος βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων, τονώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος ενώ το προετοιμάζει για να απορροφήσει πιο αποτελεσματικά τα...

Πώς να ετοιμάσω το γάλα του μωρού τη νύχτα χωρίς να σηκωθώ από το κρεβάτι;

Αν θηλάζεις τα πράγματα είναι απλά. Όπου και αν βρίσκεσαι παίρνεις αγκαλιά το μωράκι σου και το ταΐζεις από το στήθος σου. Αν όμως...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !