Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Μετά από ένα γεύμα, κάποιοι άνθρωποι έχουν μικρές συνήθειες που εφαρμόζουν νομίζοντας ότι θα βοηθήσουν την πέψη τους. Άλλοι τρώνε ένα φρούτο ή πίνουν καφέ ή πάνε για έναν σύντομο υπνάκο ή πάνε να περπατήσουν.
Όμως κάποιες από αυτές τις πράξεις τις κάνουμε χωρίς να τις πολυσκεφτόμαστε και αντί για καλό μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία μας.
Μην πέσετε για ύπνο μετά το φαγητό
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να κοιμούνται λίγο αμέσως μετά το φαγητό για να αναζωογονηθούν. Είναι αλήθεια ότι ένας υπνάκος έστω για 15-30 λεπτά είναι ευεργετικός για τον οργανισμό μας.
Όμως αν αυτός ο υπνάκος είναι αμέσως μετά το γεύμα, δεν είναι καθόλου ωφέλιμος.
Ο λόγος είναι ότι ξαπλώνουμε και τότε διαταράσσεται η διαδικασία της πέψης.
Η τροφή δυσκολεύεται περισσότερο να κινηθεί στα έντερα και επομένως παραμένει στο στομάχι μας για περισσότερο χρόνο, γεγονός που επιβραδύνει την πέψη.
Επιπλέον, το ξάπλωμα μπορεί να προκαλέσει την επιστροφή των γαστρικών υγρών, που παράγονται από το στομάχι μας για να διασπάσουν την τροφή που καταπίνουμε κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, στον οισοφάγο και τον φάρυγγα.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια αίσθηση καψίματος στο λαιμό και το στόμα, που δεν είναι ευχάριστο.
Για όλους αυτούς τους λόγους, συνιστάται να περιμένετε τουλάχιστον δύο ώρες μετά το γεύμα πριν κοιμηθείτε… Και έτσι να μπορείτε να απολαύσετε τα αποδεδειγμένα οφέλη ενός υπνάκου.
Όχι στο κάπνισμα μετά το γεύμα
Το κάπνισμα έτσι και αλλιώς είναι πολύ κακό για την υγεία σας. Αλλά ενώ το τσιγάρο μετά το γεύμα είναι ένα από τα αγαπημένα των καπνιστών, είναι επίσης ένα από τα πιο επικίνδυνα, όπως και το πρωινό τσιγάρο.
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το κάπνισμα ενός και μόνον τσιγάρου μετά το γεύμα ισοδυναμεί με το κάπνισμα αρκετών τσιγάρων σε άλλες στιγμές.
Το γεγονός ότι η νικοτίνη που καταναλώνεται μετά το γεύμα περνάει από το πεπτικό μας σύστημα και αναμειγνύεται με το οξυγόνο στο αίμα μας, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου…
Αν λοιπόν θέλουμε να αποτρέψουμε αυτή την κακή συνήθεια από το να επιδεινώσει την υγεία μας ακόμη πιο γρήγορα, θα πρέπει να περιμένουμε τουλάχιστον 2 ώρες μετά το γεύμα πριν ανάψουμε ένα τσιγάρο. Ίσως θα ήταν έξυπνη ιδέα να εκμεταλλευτούμε αυτή την ευκαιρία και να προσπαθήσουμε να το κόψουμε.
Σκεφτείτε ότι εκτός από την αποφυγή του καρκίνου, που είναι το κυριότερο, είναι ευκαιρία να αποφύγουμε το θαμπό δέρμα, τις ρυτίδες των καπνιστών, τα ταλαιπωρημένα νύχια και τα κιτρινισμένα δόντια.
Ποτέ τσάι μετά το φαγητό
Τελευταία κάποιες νέες κοπέλες έχουν υιοθετήσει τη συνήθεια να πίνουν πράσινο τσάι νομίζοντας λανθασμένα ότι μας βοηθά να χάσουμε βάρος και συμβάλλει στην καλή πέψη των τροφών.
Αυτή η ιδέα είναι τελείως λανθασμένη.
Το τσάι είναι πράγματι ένα ρόφημα γεμάτο οφέλη για την υγεία και τη σιλουέτα σαν κατασταλτικό της όρεξης και αντιοξειδωτικό.
Αλλά για την ευεξία μας, είναι καλύτερο να καταναλώνουμε αυτό το ρόφημα ανάμεσα στα γεύματα πάντα μία ώρα πριν ή μετά το φαγητό.
Ο πρώτος λόγος είναι ότι οι τανίνες στο τσάι μπορούν να αναστείλουν ορισμένα πεπτικά ένζυμα.
Ένας ακόμα λόγος είναι ότι οι τανίνες του τσαγιού μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση του σιδήρου από τις τροφές. Ο σίδηρος είναι ένα ζωτικό μέταλλο που συχνά οι νεαρές γυναίκες και τα παιδιά έχουν έλλειψη. Επομένως, για να αποφύγετε την έλλειψη σιδήρου, είναι καλύτερο να κρατάτε το πράσινο τσάι για άλλες ώρες της ημέρας.
Όχι στα φρούτα μετά το φαγητό
Τα φρούτα αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων για τον οργανισμό μας. Αλλά ενώ συνιστάται να τρώμε πολλά φρούτα την ημέρα, ακούμε όλο και περισσότερο ότι είναι καλύτερο να αποφεύγουμε να τα τρώμε αμέσως μετά το γεύμα. Όσοι είχαν συνηθίσει να τελειώνουν το γεύμα τους με κάτι λίγο γλυκό μπορεί να εκπλαγούν…
Η εξήγηση είναι αρκετά απλή. Τα φρούτα είναι από τις τροφές που το στομάχι χωνεύει πιο εύκολα και γρήγορα, σε λιγότερο από 20 λεπτά.
Ωστόσο, αν φάτε φρούτα αμέσως μετά το γεύμα, υπάρχει κίνδυνος να παραμείνουν στο στομάχι σας μαζί με τις άλλες τροφές που μόλις καταναλώσατε, ενώ το στομάχι εργάζεται για να τις χωνέψει.
Eπειδή το στομάχι είναι ένα ζεστό και υγρό περιβάλλον, τα φρούτα που έχουν κολλήσει εκεί θα μπορούσαν να υποστούν ζύμωση και να απελευθερώσουν την οξύτητά τους.
Στην πραγματικότητα, το στομάχι είναι ένα τόσο όξινο περιβάλλον που σχεδόν κανένας μικροοργανισμός δεν μπορεί να επιβιώσει εκεί.
