Η κανέλλα είναι ένα παγκοσμίως διαδεδομένο μπαχαρικό και χαρίζει το άρωμά της σε αμέτρητες παρασκευές γλυκών, φαγητών και ποτών. Έχει πολυάριθμα οφέλη για την υγεία και σε συνδυασμό με το γάλα αμυγδάλου μπορεί πραγματικά να τονώσει και να χαρίσει ενέργεια. Εμείς προτείνουμε ένα ρόφημα με καφέ, γάλα αμυγδάλου και κανέλλα, ιδανικό αν είσαι vegan και θέλεις να ξεκινήσεις δυναμικά την ημέρα σου.
Υλικά
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
1 κουταλάκι στιγμιαίος καφές
1 ξυλάκι κανέλα
1 κ.γ. ζάχαρη ή μέλι
Εκτέλεση
Σε ένα μπρίκι ή ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το ρόφημα αμυγδάλου, τον καφέ και την κανέλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει βράση. Αφήνουμε το μίγμα να σιγοβράσει για 2 λεπτά, και σερβίρουμε με ζάχαρη ή μέλι.
