Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Η επιστροφή των παιδιών στο σχολείο σηματοδοτεί την επιστροφή των σχολικών τσαντών, των lunchboxes, των μαθημάτων, του διαβάσματος αλλά και των λαχταριστών σνακ για τα παιδιά σας.
Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί γιατί η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται στις χώρες της ΕΕ, ο διαιτολόγος-διατροφολόγος μας προειδοποιεί ότι ορισμένες συνήθειες είναι επιζήμιες για την υγεία των μικρών παιδιών.
Υπέρβαρα παιδιά: μια πληγή για τα Ελληνόπουλα
Σύμφωνα με τη Δημόσια Υγεία της Ε.Ε, σχεδόν ένα στα πέντε παιδιά είναι υπέρβαρο μέχρι το δημοτικό σχολείο. Τα σνακ παίζουν βασικό ρόλο σε αυτή την ισορροπία: αν δεν επιλεγούν σωστά, μπορεί η υπερβολική κατανάλωση να οδηγήσει σε παχυσαρκία και προβλήματα υγείας.
Αντίθετα, τα υγιεινά σνακ συμβάλλουν στην ενέργεια, τη συγκέντρωση και την ισορροπημένη ανάπτυξη.
Τι ακριβώς είναι ένα υγιεινό σνακ;
Ένα ισορροπημένο σνακ θα πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον δύο συστατικά και να καταναλώνεται τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το βραδινό:
- Θα πρέπει να αποτελεί πηγή ποιοτικών υδατανθράκων που τους προσφέρουν τα φρέσκα φρούτα και το ψωμί ολικής άλεσης.
- Πηγή πρωτεΐνης ή/και καλών λιπιδίων όπως ένα απλό γιαούρτι, μια χούφτα ηλιόσποροι, κολοκυθόσποροι, αμύγδαλα
Άλλωστε δεν θέλουμε να στερήσουμε την απόλαυση από τα παιδιά μας, αλλά να τους προσφέρουμε τροφές που πραγματικά θα τα χορτάσουν χωρίς κρυμμένα σάκχαρα σε υπερβολικές δόσεις ή πρόσθετα.
Εμείς σας προσφέρουμε κάποιες έξυπνες εναλλακτικές λύσεις για σνακ;
Ευτυχώς, υπάρχουν επιλογές που είναι απλές και θρεπτικές:
- Ένα φρέσκο φρούτο είναι ότι καλύτερο ειδικά το μήλο, η μπανάνα, τα μανταρίνια ή μια κομπόστα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
- Ένα απλό γιαούρτι με λίγο μέλι ή κομμάτια φρούτων.
- Μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με 100% φυστικοβούτυρο ή τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά όπως είναι το τσαλαφούτι ΠΟΠ ή το κατίκι Δομοκού ΠΟΠ.
- Ένα μούσλι χωρίς προσθήκη ζάχαρης με λίγο γάλα ή ένα φυτικό ρόφημα.
- Σπιτικά κέικ με βρώμη, σοκολάτα bitter με καστανή ζάχαρη ή μέλι που παρασκευάζονται τα Σαββατοκύριακα και είναι λαχταριστά για τις επόμενες 2 ημέρες.
Αυτές οι εναλλακτικές λύσεις απαιτούν μερικές φορές λίγο περισσότερη οργάνωση, αλλά εγγυώνται καλύτερη υγεία και ευζωία για τα παιδιά μας.
Το σνακ δεν προορίζεται να είναι ένα καθημερινό «μίνι επιδόρπιο», αλλά μάλλον μια πραγματική ώθηση ενέργειας και θρεπτικών συστατικών.
Με απλές, φυσικές επιλογές, βοηθάμε πραγματικά τα παιδιά σας να αναπτύξουν καλές διατροφικές συνήθειες… και να προσεγγίσουν τη σχολική τους μέρα με ενέργεια, καλή διάθεση και ηρεμία.
