Τα μανιτάρια πλευρώτους είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή συνοδευτικά στην κουζίνα, προσφέροντας μοναδική γεύση και υφή σε κάθε πιάτο Εκτός από τη γεύση τους, τα μανιτάρια πλευρώτους είναι εύκολα και γρήγορα στο μαγείρεμα και μπορούν να γίνουν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
Ανακαλύψτε μερικές τις τεχνικές για την παρασκευή μανιταριών πλευρώτους σε τηγάνι, σχάρα και Airfryer:
Μαγείρεμα στο Τηγάνι
Το μαγείρεμα των μανιταριών πλευρώτους σε τηγάνι είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να τα απολαύσετε.
Σε ένα καυτό τηγάνι προσθέστε λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο. Ρίξτε τα μανιτάρια πλευρώτους και σοτάρετε για 5-7 λεπτά, ανάλογα με το πόσο μαλακά θέλετε να είναι. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και αγαπημένα σας μπαχαρικά, όπως σκόρδο και ρίγανη για περισσότερη γεύση.
Μαγείρεμα στη Σχάρα
Η σχάρα προσφέρει έναν εξαιρετικό τρόπο για να δώσετε στα μανιτάρια πλευρώτους μια υπέροχη και καπνιστή γεύση. Πριν το μαγείρεμα, απλώστε λίγο λάδι στα μανιτάρια, προσθέστε αλατοπίπερο και προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια θερμότητα. Βάλτε τα μανιτάρια στη σχάρα και μαγειρέψτε για περίπου 5-7 λεπτά ανά πλευρά, μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και τραγανά.
Μαγείρεμα στο Airfryer
Το Airfryer είναι μια εξαιρετική επιλογή για να μαγειρέψετε μανιτάρια πλευρώτους με λιγότερο λάδι και πιο υγιεινό τρόπο. Απλώστε τα μανιτάρια στο καλάθι του Airfryer, ψεκάστε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε στους 180-200°C για περίπου 10-12 λεπτά, ανάλογα με το πόσο τραγανά τα θέλετε.
