Πώς μπορούμε να μειώσουμε τα οικιακά απορρίμματα;

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

H αλήθεια είναι ότι οι κάδοι απορριμμάτων ξεχειλίζουν και σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία 600 κιλά απορρίμματα προσφέρει καθένας από εμάς στις χωματερές το χρόνο. Ακριβώς δηλαδή τα διπλάσια κιλά από ότι πριν από 35 χρόνια. Καιρός να αλλάξουμε συνήθειες και συμπεριφορά ώστε να μπορέσουμε να μειώσουμε τα οικιακά απόβλητα… Η επιβάρυνση του περιβάλλοντος θα είναι αισθητή.

Δεν σπαταλάμε τρόφιμα

Θαυμάσια μπορούμε να μάθουμε να ανακυκλώνουμε τις τροφές που έχουμε στο ψυγείο ή εκείνες που περισσεύουν. Αγοράζουμε πάντα τις ποσότητες που θα καταναλώσουμε. Έτσι θα είναι πάντα φρέσκα και είναι θέμα φιλοσοφίας να μην πετάμε τροφές …είναι κρίμα. Αποφεύγουμε κατά το δυνατόν το delivery γιατί οι συσκευασίες τους γεμίζουν τους κάδους ακόμα περισσότερο…

Χαρίζουμε

Κάποια πράγματα που δεν είναι χρήσιμα πια σε εμάς μπορεί να λείπουν και να είναι πολύτιμα για όλους. Χαρίστε ότι δεν χρειάζεστε έτσι θα καταλήξουν λιγότερα στους κάδους απορριμμάτων. Τα ρούχα των παιδιών, η επίπλωση, κάποιες ηλεκτρικές συσκευές είναι πάντα καλοδεχούμενες από εκείνους που στερούνται.

Μάθετε να διαχωρίζετε τα απορρίμματα

Ξεχωρίζουμε και προωθούμε στους κάδους ανακύκλωσης τα σκουπίδια μας. Χαρτιά, γυαλιά, πλαστικά.

Σκουπιδοφάγος

Τελικά είναι πολύ χρήσιμος αφού καταβροχθίζει όλα τα υγρά και στερεά απορρίμματα της κουζίνας μας.

Επαναφορτιζόμενες μπαταρίες

Οι μπαταρίες δεν μπορούν να πεταχτούν στον κάδο απορριμμάτων, πρέπει να τοποθετηθούν σε δοχείο που προβλέπεται για αυτό το σκοπό. Για να περιορίσετε τον αριθμό τους,  ίσως θα πρέπει να αγοράζετε αποκλειστικά επαναφορτιζόμενες μπαταρίες.

Τα χαρτιά

Πόσες φορές δεν βρίσκουμε διαφημιστικά στην είσοδο της πολυκατοικίας αλλά και αλληλογραφία γενικότερα.

Πρόσφατη έρευνα υπολόγισε ότι αντιπροσωπεύουν σε βάρος περίπου 25 κιλά το χρόνο ανά οικογένεια. Μπορούμε να βάλουμε ένα μήνυμα αυστηρό «όχι στα διαφημιστικά» και ίσως κάποιοι ευαισθητοποιηθούν…

Τους φακέλους από τους λογαριασμούς τους χρησιμοποιούμε για σημειώσεις πρόχειρες.

Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

Προηγούμενο άρθροΠέστροφα τηγανητή βουτυράτη
Επόμενο άρθροΚασιόπιτα Κόνιτσας

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Πώς να επιλέξω μαγιό αν έχω μεγάλη περιφέρεια;

Αν η περιφέρειά σου είναι κάπως μεγαλύτερη από το επιθυμητό, δεν χρειάζεται να νιώθεις άσχημα. Κανένα σώμα δεν είναι τέλειο και λίγο πολύ οι...

Αυθεντική Λαδόπιτα

Το παραδοσιακό γλυκό ή αλλιώς το γλυκό της χαράς, του γάμου και όλων των σημαντικών στιγμών στη ζωή των Πρεβεζάνων… Τελευταία εκτιμάται πολύ και από...

Πώς ψήνω σε σκεύη σιλικόνης;

Τα σκεύη σιλικόνης έχουν εισχωρήσει για τα καλά στις κουζίνες μας. Είναι ελαφρά και εύκαμπτα και μπορείς να τα αποθηκεύσεις εύκολα, ενώ αντέχουν σε...

Πώς αποστειρώνω τα ρούχα του μωρού;

Το δέρμα των βρεφών είναι εξαιρετικά ευαίσθητο και ερεθίζεται πολύ εύκολα. Για αυτό τον λόγο ό,τι έρχεται σε επαφή με την επιδερμίδα τους κατά...

Τί να κάνω για να ξεμυρίσει το μπάνιο;

Όπου υπάρχει υγρασία και μικρόβια υπάρχουν και δυσάρεστες οσμές. Το μπάνιο είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα χώρου που συχνά σε προβληματίζει καθώς ενώ το διατηρείς...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !