Οι σαλάτες κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη διατροφή μας. Είναι το εύκολο και δροσερό μεσημεριανό ή ένα ελαφρύ βραδινό με φίλους.
Μπορεί να χαρίσουν και μια ξεχωριστή πινελιά στο τραπέζι, μπορούμε να τη μοιραστούμε ή να τη σερβίρουμε με έξυπνο τρόπο σαν ατομική.
Όπως και αν είναι η σαλάτα μπορεί να γίνει μια αγαπημένη γευστική δημιουργία.
Ότι καλύτερο για το μπάρμπεκιου με φίλους είναι να σερβίρουμε μια πλούσια σαλάτα χωριάτικη με ωραία φέτα, με μια διαφοροποίηση που θα αρέσει πολύ.
Αντί να τη σερβίρουμε σε σαλατιέρα χρησιμοποιούμε ένα καρβέλι φρέσκο ψωμί. Το κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε την ψίχα και στο κενό που δημιουργείται βάζουμε τη σαλάτα με μπόλικο τυρί φέτα, ελαιόλαδο, ντομάτες, ελιές, πιπεριές και ρίγανη.
Μια πινελιά ρουστίκ που δένει πολύ με το μπάρμπεκιου, οι φίλοι σας θα το εκτιμήσουν…
Μια άλλη ιδέα για μια απλή αγγουροσαλάτα είναι να ψιλοκόψουμε τις φέτες αγγουριού και να τις βάλουμε με τέτοιο τρόπο δημιουργώντας σχήματα. Έφτιαξα λοιπόν ένα τσαμπί σαν σταφύλι και για μίσχο έβαλα κλαράκια κρίταμου.
Αν σας αρέσει η σαλάτα του chef εμείς βρήκαμε τρόπο να τη σερβίρουμε ατομικά, σε ένα old fashioned χαμηλό ποτήρι της μαμάς.
Στους φίλους πολύ άρεσε… σε εσάς;
