ΑρχικήΕτικέτεςμεζές

μεζές

Μύδια σαγανάκι της Κατερίνας

Μια γευστική δημιουργία επική, που  θα λατρέψει η οικογένεια και οι φίλοι… Η νόστιμη σάλτσα τους είναι ότι καλύτερο για «βούτες» με καψαλισμένο ψωμάκια....

Γαρίδες μαρινάτες

Μια γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ και γίνεται πολύ εύκολα. Απλά το μαρινάρισμα με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού θέλει κάποιες ώρες για να «περάσει» το...

Bruschetta με πέστο βασιλικού, ρoδάκινο, μοτσαρέλα και προσούτο

Γεύση απίθανη που συντροφεύσει τα aperitivo cocktails σας με φίλους στο μπαλκόνι ή το κρασί και το ουζάκι σας. Για να δώσετε χρώμα και άρωμα στις...

Bruschetta ολικής άλεσης με κρέμα άνηθου, καπνιστή πέστροφα και ραπανάκι

Το καλύτερο συνοδευτικό για τα aperitivo cocktails και όχι μόνον… Ένα δροσερό λευκό κρασί ή ένα ροζέ χαρίζει την απόλυτη αρμονία. Όλα τα υλικά πριν...

Πηλιορείτικο σπετσοφάι

Αυθεντική γεύση του Πηλίου, που σηματοδοτεί τη βουνίσια κουζίνα. Τα φουρνιστά λουκάνικα νοστιμότατα με την ντοματένια  σάλτσα και τις πιπεριές να χαρίζουν μια ιδιαίτερη...

Κεφτέδες λαχανικών

Οι κεφτέδες αρέσουν σε όλους είτε είναι με κρέας, είτε με λαχανικά. Η αρμονία των υλικών χαρίζει μια ξεχωριστή πινελιά. Δίπλα σε πλούσια σαλάτα...

Σολομός καπνιστός με κρέμα lime

Μια αγαπημένη μπουκίτσα ότι πρέπει για το αperitive … συνοδεύει αρμονικά ένα λευκό ή ροζέ κρασί, ούζο, τσίπουρο ή ένα cocktail. Mπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί...

Κεφτεδάκια γιορτινά

Ένα σουβλάκι με κεφτεδάκι, που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Μια μπουκίτσα όλο νοστιμιά και χρώμα γιορτής, που γίνεται τόσο εύκολα. Αν θέλετε μπορείτε...

Tυρομπαλίτσες σκερτσόζες…

Πανεύκολες και φίνες Ένα μεζεδάκι που γίνεται σε 10 λεπτά και συντροφεύει το ουζάκι ή το κρασί μας. Τις δοκίμασα στην κουκλίστικη Φολέγανδρο με τους...

Σαρδέλες τυλιχτές σε αμπελόφυλλα

Ένα ωφέλιμο και φθηνό μεζεδάκι Οι σαρδέλες αυτό το ταπεινό ψαράκι της κουζίνας povera, τελικά αποτελεί ιδανική τροφή για όλους μας αφού είναι τόσο πλούσια...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !