10  σνακς για την παραλία

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ο υδράργυρος φτάνει στα ύψη. Οι παραλίες με τα καταγάλανα νερά μοιάζουν να είναι η μόνη όαση δροσιάς δίπλα στην πόλη.

Μπορεί η ζέστη να ‘‘σφίγγει’’ όμως η όρεξη για γευστικά και υγιεινά σνακς που θα μας συντροφεύουν στην παραλία δεν σταματά. Μικρές και έξυπνες λύσεις, που όμως είναι ικανές να μας ‘‘κόψουν’’ την πείνα μέχρι το κυρίως γεύμα. Πρόκειται για ολοκληρωμένα αλλά ελαφριά γεύματα, καθώς ο συνδυασμός βαριού φαγητού και βουτιάς είναι κάτι που δεν θέλουμε.

Τα beach bars και τα έτοιμα σνακ που σερβίρουν είναι μια εύκολη λύση και μας κρατάνε χορτάτους για κάποια ώρα. Υπάρχουν όμως και οι θερμοί υποστηρικτές του ‘‘ελεύθερου’’ μπάνιου. Καρεκλάκια, πετσέτες, ψάθες, ομπρέλα και το μπάνιο γίνεται ακόμη πιο ξέγνοιαστο. Ένα μικρό φορητό ψυγείο ή μια ισοθερμική τσάντα μπορούν να γίνουν οι καλύτεροι σας φίλοι κατά τις καλοκαιρινές διακοπές.

Για όσους λοιπόν ανήκουν στη δεύτερη κατηγορία οι παρακάτω συμβουλές θα τους φανούν χρήσιμες.

beach snacks

5 εύκολα σνακς που δεν χρειάζονται ψυγείο

Η αλήθεια είναι πως δεν έχουν όλοι την δυνατότητα να έχουν μαζί τους ψυγείο ή ισοθερμική τσάντα για αυτό και τους βολεύουν πιο πολύ τα σνακ που αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και δεν αλλοιώνονται εύκολα.

Το πιο κλασσικό και υγιεινό σνακ παραλίας είναι τα κριτσίνια. Εύκολα στη μεταφορά, έχουν αντοχή στον ήλιο και την ζέστη αλλά πάνω από όλα αποτελούν μια γευστική και χορταστική επιλογή.

Για τους λάτρεις της πατάτας η παρακάτω πρόταση σίγουρα θα τους κινήσει την περιέργεια. Τι λέτε λοιπόν για τσιπς γλυκοπατάτας; Υγιεινά, πεντανόστιμα και πανεύκολα στην εκτέλεση. Χρειάζονται μόνο μερικές λωρίδες γλυκοπατάτας, μπαχαρικά και λίγα λεπτά στο φούρνο. Θα σας κρατήσουν την καλύτερη γευστική συντροφιά.

Σε ποιον δεν αρέσουν οι μπουκιές σφολιάτας με διάφορες γεύσεις για γέμιση; Από τα κλασσικά τυροπιτάκια, τα πιτάκια με σπανάκι, κολοκυθάκι, σοκολάτα, μελιτζάνα μέχρι και τα γεμιστά με λουκάνικα κοκτέιλ αποτελούν μια σταθερή επιλογή για όσους τα προτιμούν. Μπορεί να μην πρόκειται για το απόλυτα υγιεινό σνακ, όμως είναι χορταστικό και δεν σε βαραίνει.

Για αυτούς που αγαπούν τα γλυκά, το παστέλι είναι ίσως η καλύτερη επιλογή που θα μπορούσαν να κάνουν. Το φτιάχνεις εύκολα στο σπίτι, ρίχνεις από πάνω ό,τι ξηρό καρπό σου αρέσει το κόβεις μικρά κομμάτια και το πιο εύκολο σνακ είναι έτοιμο.

Τέλος, οι αγαπημένοι τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων λουκουμάδες. Είθισται να περνούν πλανόδιοι και να τους πουλάνε όμως όταν σκεφτόμαστε κάτι υγιεινό σίγουρα δεν είναι αυτό. Τα λεγόμενα όμως ‘‘ντόνατς’’ που φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι είναι τόσο γευστικά που μπορούν να κάνουν και αυτούς που αμφιβάλλουν να τα δοκιμάσουν. Τηγανίζονται σε καθαρό λάδι και πασπαλίζονται με ό,τι μας αρέσει. Μια μικρή παρασπονδία επιτρέπεται σε όλους.

5 υγιεινά σνακς που χρειάζονται ψυγείο

Αφού καλύψαμε και τους λάτρεις των γλυκών έφτασε η ώρα για αποκλειστικά υγιεινά σνακς που όμως κάνουν πολλούς να τα λατρεύουν.

Το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού είναι τα φρούτα, οπότε μια φρουτοσαλάτα με ό,τι φρούτα σας αρέσουν και πολλά παγάκια για να διατηρηθεί φρέσκια είναι ό,τι πρέπει.

Υπάρχουν και πολλοί που προτιμούν τα σαντουιτσάκια. Λίγη γαλοπούλα, λίγο τυρί, φρέσκια ντομάτα και έτοιμες οι μικρές και γευστικές μπουκιές.

Τορτίγιες κομμένες στη μέση με λωρίδες από κοτόπουλο και σως μουστάρδας, ελαφρύ και νόστιμο.

Τί θα λέγατε για φρέσκα λαχανικά κομμένα σε μικρά κομμάτια και έτοιμα για φάγωμα; Η πιο υγιεινή λύση που μπορεί να σκεφτεί κανείς και αυτή που θα σε ενυδατώσει περισσότερο όσο απολαμβάνεις τον ήλιο.

Τα αβγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και θα μετριάσουν την πείνα μετά τις βουτιές. Πριν φύγεις λοιπόν από το σπίτι, βράσε μερικά και σε συνδυασμό με μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης και λίγη ρίγανη είναι ό,τι πρέπει.

Παραλία, θάλασσα, καλοκαίρι και οι πιο γευστικοί συνδυασμοί

Το καλοκαίρι όλοι λίγο πολύ προσέχουν την σιλουέτα τους, όμως η θάλασσα πάντα ανοίγει την όρεξη. Μην περιορίζεις τον εαυτό σου και απόλαυσε υγιεινά, γευστικά και εύκολα σνακς στην παραλία. Οι επιλογές είναι αμέτρητες, είτε έχεις την δυνατότητα ψυγείου είτε όχι. Δες λοιπόν τί σου αρέσει περισσότερο και επίλεξε το δικό σου σνακ παραλίας, για απόλαυση χωρίς ενοχές.

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

5 διαφορετικοί τρόποι για να φορέσεις το φούτερ σου

Οι χαμηλές θερμοκρασίες έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν αισθητή την παρουσία τους. Η ζέστη έχει υποχωρήσει και την θέση της πήρε το αεράκι και...

Ένα όμορφο ντεκολτέ φέτος είναι must

Ένα περιποιημένο ντεκολτέ χαρίζει ιδιαίτερη γοητεία στη γυναίκα. Η τάση της φετινής μόδας το αναδεικνύει, πρέπει λοιπόν να δράσουμε γρήγορα… Τελικά είναι η πιο ευαίσθητη...

Κέικ με γιαούρτι και cranberries

Ένα κέικ που θα λατρέψετε… αφού είναι τόσο νόστιμο και αρωματικό με πορτοκάλι, γιαούρτι αλλά και cranberries, που ανήκουν στις υπερτροφές. Eίναι ό,τι καλύτερο...

Τα μυστικά για να είμαστε ευτυχισμένοι…

Η ευτυχία προϋποθέτει να βλέπουμε τη ζωή μας θετικά. Χρειάζεται αναζήτηση, δύναμη, αισιοδοξία, προσαρμοστικότητα και προσπάθεια. Αν παρατηρήσετε τους ανθρώπους που είναι ευτυχισμένοι και...

Μοσχαράκι με παπαρδέλες

Μια γευστική δημιουργία φθινοπωρινή, πολύ νόστιμη. Το απόλυτο comfort food  ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. Τα τριγωνάκια γραβιέρας ή κεφαλογραβιέρας πολύ μας άρεσαν, γιατί δεν...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !