Μια υπερτροφή νηστίσιμη και νόστιμη
Το σίγουρο και επιστημονικά είναι ότι ο σησαμοπολτός, δηλ. το ταχίνι, είναι πλούσιο σε ευεργετικά στοιχεία για τον οργανισμό μας. Είναι ένας δυνατός αντικαταστάτης του...
Η γερμανική κουζίνα στα καλύτερά της
Το Dusseldorf που επισκέφθηκα πρόσφατα είναι μια σύγχρονη μητρόπολη με «δυνατές» γεύσεις. Μια πόλη έκπληξη, με αυθεντική γαστρονομική ταυτότητα, κοσμοπολίτικη, δυναμική, χαρούμενη, σημείο συνάντησης του χθες με...
H «ανεβαστική» λιχουδιά…
Η πιο αγαπημένη γλυκιά γευστική δημιουργία της Ιταλίας έχει τη δική της ιστορία… Το τιραμισού αγαπήθηκε από όλο τον κόσμο. Η πρώτη επίσημη αναφορά, είναι σχετικά πρόσφατη,...
