Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο ευέλικτα λαχανικά και μπορούν να μετατραπούν σε πολλά διαφορετικά και δημιουργικά πιάτα. Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες για να δώσετε μια νέα πνοή στα πιάτα σας με πατάτες:
Πατατάκια ως βάση για πιάτα
Φτιάξτε λεπτές φέτες πατάτας στον φούρνο ή στο τηγάνι και χρησιμοποιήστε τες ως βάση για να σερβίρετε πάνω τους σάλτσες, κρέας ή ψάρι, σαλάτες κ.α.
Πατάτες με γιαούρτι
Δοκιμάστε να βουτήξετε τηγανιτές πατάτες σε γιαούρτι χτυπημένο με ελαιόλαδο και μυρωδικά για ένα δροσερό ντιπ.
Πατάτες με σουσάμι
Κάντε πουρέ πατάτας και σερβίρετε τον με λίγο μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι από πάνω.
Κροκέτες πατάτας με έξτρα υλικά
Προσθέστε λιωμένα τυριά, ψιλοκομμένο μπέικον ή λαχανικά στον πουρέ πατάτας, πανάρετέ τον και φτιάξτε κροκέτες.
Πατάτες Hasselback
Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες, χωρίς όμως να τις διαχωρίζετε εντελώς και ψήστε τες στον φούρνο με βούτυρο, μπέικον και μυρωδικά.
Πατατοσαλάτα με εξωτικά υλικά
Συνδυάστε την κλασική πατατοσαλάτα με ανανά, πιπεριές και φρέσκο κολίανδρο.
Πατάτες με φλούδα και διάφορες γεύσεις
Ψήστε πατάτες με τη φλούδα και σερβίρετε τες με διαφορετικές σάλτσες, όπως τζατζίκι, guacamole ή και ένα spicy dip.
Ρολά πατάτας
Φτιάξτε λεπτές φέτες πατάτας και χρησιμοποιήστε τες για να τυλίξετε γεμιστά, όπως τυρί, σπανάκι ή κιμά.
Κρέμα πατάτας με κρύα σούπα
Δοκιμάστε να φτιάξετε μια κρέμα πατάτας και να την σερβίρετε κρύα, προσθέτοντας λάδι τρούφας, λεμόνι ή και φρέσκα βότανα.
