Αρχική Ετικέτες πατάτες

πατάτες

Μανιάτικη σαλάτα με πατάτες, πορτοκάλι και ελιές

Ένα γευστικό ποίημα… Μια σαλάτα νόστιμη, που γίνεται τόσο εύκολα. Η αρμονία υλικών εντυπωσιάζει. Μια γευστική δημιουργία διαχρονική της Μάνης, της πέτρας, της ομορφιάς,...

Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές

Και σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανιτές πατάτες…Πάνε με όλα, τρώγονται και σκέτες. Απλά δεν τις χορταίνεις…Ωστόσο δεν χρειάζεται να βασανίζεσαι από ενοχές κάθε...

Αρνάκι στη γάστρα

Μια γευστική δημιουργία γιορτινή για πολλές περιοχές της ορεινής Ελλάδας, που ο παραδοσιακός οβελίας δεν αποτελεί συνήθειά τους. Το αρνάκι στη γάστρα γίνεται πολύ...

Σπαραγγοκεφτεδες και κρέμα γιαουρτιού με κουρκουμά

Τα κεφτεδάκια σπαραγγιών είναι πολύ νόστιμα και πρωτότυπα. Τα σπαράγγια είναι υψηλής διατροφικής αξίας  αφού πλημμυρίζουν βιταμίνες Α, C, E, K, Β6 και σίδηρο,...

Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με δαμάσκηνα και πατάτες

Εθιμικά την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο, καμωμένο με πολλούς τρόπους. Εμείς ετοιμάσαμε αγιορείτικο μπακαλιάρο με πατάτες και δαμάσκηνα δια χειρός Κώστα Γεωργατζά. Οι μοναχοί...

Πατάτες γιαγνί

Μια γευστική δημιουργία της κουζίνας povera. Eίναι ό,τι καλύτερο για τους vegan και τους vegetarian φίλους αλλά και για περιόδους νηστείας. Ένα νόστιμο φαγητό που...

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε μαγνήσιο;

Το μαγνήσιο Μg είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του oργανισμού μας. Oι ρόλοι του πολλαπλοί αφού εμπλέκεται στη ρύθμιση του σακχάρου και...

H συγκομιδή πατάτας και τα μυστικά της

Στην Ελλάδα  από την εποχή του Καποδίστρια, η πατατοκαλλιέργεια διαγράφει την δική της επιτυχημένη πορεία. Οι μεγαλύτεροι chef του πλανήτη δημιουργούν ευρηματικές και ευφάνταστες συνταγές...

Πουρές παντζαριού με τζίντζερ και καρύδι

Μια πανεύκολη γευστική δημιουργία με άρωμα, γεύση και χρώμα ξεχωριστό. Τα παντζάρια πρέπει να τα εντάξουμε σε διατροφή μας γιατί είναι υπερτροφή για την...

Fish and Chips

Η κλασική, αυθεντική συνταγή που είναι νόστιμη πολύ. Το αγαπημένο street food των Άγγλων και όχι μόνον… Σερβίρονται σε χάρτινο χωνάκι ή πιατελίτσα και...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ρόκα και πασατέμπο

Τα ροδάκινα αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους. Είναι νόστιμα, θρεπτικά και ξεχειλίζουν κάλιο και αντιοξειδωτικά.   Για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και για...

Σαλάτα με μαριναρισμένες φακές, μυζήθρα και βινεγκρέτ καρότου και λουίζας

Μια δροσερή σαλάτα που είναι superfood. H βινεγκρέτ καρότου και λουίζας είναι τόσο πρωτότυπη και νόστιμη που αυτή η γευστική δημιουργία απογειώνεται… Αν αφαιρέσουμε το...

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Μια παραλλαγή της γνωστής ιταλικής σαλάτας caprese με τη διαφορά ότι χρησιμοποιούμε τις πολύχρωμες ντομάτες έτσι για ένα τουίστ στη γεύση. Επιλέγουμε από την αγορά...

Σαλάτα με δίχρωμα ντοματίνια, φέτα και σάλτσα ελιάς Καλαμών

Μια καθαρά ελληνική σαλάτα που τα έχει όλα και είναι τόσο νόστιμη. Ο ταλαντούχος Σίμος Tριανταφύλλου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του μαριναρίσματος των υλικών...

Μύδια σαγανάκι της Κατερίνας

Μια γευστική δημιουργία επική, που  θα λατρέψει η οικογένεια και οι φίλοι… Η νόστιμη σάλτσα τους είναι ότι καλύτερο για «βούτες» με καψαλισμένο ψωμάκια....
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !