Τον χειμώνα η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι πιο σημαντική από ποτέ, και η διατροφή παίζει κρίσιμο ρόλο σε αυτό. Οι χυμοί φρούτων και λαχανικών είναι ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να ενισχύσετε την πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων που ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σας.
Ακολουθούν μερικές συνταγές για υγιεινούς χυμούς που είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά.
Χυμός Πορτοκαλιού, Καρότου και Τζίντζερ
Υλικά: 2 μεγάλα πορτοκάλια, 4 καρότα, 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ.
Οδηγίες: Βάλτε στον αποχυμωτή τα πορτοκάλια, τα καρότα και το τζίντζερ. Ανακατέψτε και σερβίρετε αμέσως.
Οφέλη: Πλούσιος σε βιταμίνη C και βήτα-καροτίνη, αυτός ο χυμός ενισχύει την αντίσταση του οργανισμού σας.
Πράσινος Χυμός με Σπανάκι, Μήλο και Λεμόνι
Υλικά: 1 φλιτζάνι σπανάκι, 1 πράσινο μήλο, χυμός από 1 λεμόνι.
Οδηγίες: Πλύνετε καλά το σπανάκι και το μήλο. Κόψτε το μήλο σε κομμάτια και βάλτε το στον αποχυμωτή μαζί με το σπανάκι και τον λεμόνι.
Οφέλη: Αυτός ο χυμός προσφέρει αφθονία βιταμίνης A, C και σιδήρου.
Χυμός Μούρων με σπόρους Chia
Υλικά: 1 φλιτζάνι ανάμεικτα μούρα (βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, μύρτιλα), 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia.
Οδηγίες: Αλέστε τα μούρα και τους σπόρους chia με λίγο νερό σε έναν μπλέντερ.
Οφέλη: Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των μούρων σε συνδυασμό με τα ω-3 λιπαρά οξέα των σπόρων chia είναι ιδανικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Χυμός Βερίκοκο και Γκρέιπφρουτ
Υλικά: 4 βερίκοκα, 1 γκρέιπφρουτ.
Οδηγίες: Βάλτε στον αποχυμωτή τα βερίκοκα και το γκρέιπφρουτ.
Οφέλη: Εκτός από τη βιταμίνη C, αυτός ο χυμός περιέχει και βιταμίνη E που συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Χυμός Παντζαριού, Καρότου και Αγγουριού
Υλικά: 2 παντζάρια, 2 καρότα, 1 αγγούρι.
Οδηγίες: Βάλτε στον αποχυμωτή όλα τα υλικά.
Οφέλη: Αυτός ο χυμός είναι πλούσιος σε βιταμίνες A, C, και Κ, καθώς και σε μέταλλα όπως σίδηρος και κάλιο.
