Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Πολυάριθμα φυσικά προϊόντα απώλειας βάρους έχουν εμφανιστεί στην αγορά τα τελευταία χρόνια. Με ένα απλό κλικ, μπορούν να αγοραστούν ως συμπληρώματα διατροφής ή ακόμα κατασταλτικά της όρεξης, λιποδιαλύτες, διουρητικά και άλλα… Αλλά ποια φυσικά προϊόντα είναι πραγματικά αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους;
Πράσινο τσάι, για την καύση λίπους φυσικά
Το πράσινο τσάι, κινεζικής προέλευσης, είναι γνωστό από την αρχαιότητα και θεωρείται ιδανικό για την καύση λίπους.
Το τσάι περιέχει καφεΐνη και αναφέρεται σε αύξηση της λιπόλυσης, με την διάσπαση ορισμένων λιπών και παράλληλα παραγωγή θερμότητας από τον οργανισμό.
Πώς λειτουργεί;
Τα φύλλα του πράσινου τσαγιού περιέχουν καφεΐνη μεταξύ 3-4% και κατεχίνες, δύο ουσίες που αυξάνουν τα επίπεδα νορεπινεφρίνης στο σώμα. Αυτή η ένωση βοηθά στην αύξηση της ενεργειακής δαπάνης και της οξείδωσης του λίπους. Μελέτες που έγιναν σε αρουραίους έχουν καταδείξει την αντιπαχυσαρκική δράση του πράσινου τσαγιού.
Οι μελέτες που διεξήχθησαν σε ανθρώπους είναι λιγότερο πειστικές, αλλά εξακολουθούν να φαίνονται ευεργετικές για την απώλεια βάρους. Μια μετα-ανάλυση 11 μελετών έδειξε ότι οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι είναι ευεργετικές για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση του βάρους, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια μέτριας σωματικής δραστηριότητας.
Πώς να καταναλώνετε πράσινο τσάι;
Το πράσινο τσάι καταναλώνεται κυρίως ως έγχυμα. Ωστόσο, μπορεί επίσης να βρεθεί σε μορφή παστίλιας ή κάψουλας. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει κατά μέσο όρο 50 mg καφεΐνης. Έτσι συνιστάται να μην υπερβαίνετε τα 3 – 4 φλιτζάνια πράσινου τσαγιού, κάτι που βοηθά να παραμείνετε εντός της μέσης συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης των 300 mg καφεΐνης.
Λόγω πιθανολογούμενων ηπατοτοξικών επιδράσεων, ειδικά εάν το πράσινο τσάι καταναλώνεται με άδειο στομάχι, ο FDA, η έγκριτη Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ συνιστά την κατανάλωσή του με τροφή.
Μήλο
Το μήλο είναι το απόλυτο φρούτο για την υγεία. Οι πηκτίνες του είναι γνωστό ότι ρυθμίζουν την εντερική διέλευση, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης σε συμπληρώματα διατροφής ως «κατασταλτικό της όρεξης»1.
Πώς λειτουργούν οι πηκτίνες;
Η κατασταλτική επίδραση των μήλων στην όρεξη συνδέεται με την περιεκτικότητά τους σε πηκτίνη, έναν τύπο φυτικής διαιτητικής ίνας. Μόλις καταποθούν, αυτές οι ίνες απορροφούν μεγάλες ποσότητες νερού για να σχηματίσουν ένα ιξώδες τζελ που αυξάνει τον όγκο της τροφής, μασημένη τροφή αναμεμειγμένη με σάλιο, μειώνει τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων και έτσι μειώνει το αίσθημα της πείνας.
Δύο μελέτες σε αρουραίους διαπίστωσαν ότι ο συνδυασμός πηκτινών και πολυφαινολών από μήλα μείωσε τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα και είχε δράση κατά της παχυσαρκίας.
Ωστόσο, λίγες κλινικές μελέτες σε ανθρώπους έχουν διερευνήσει αυτό το θέμα. Μία μελέτη κατέδειξε ένα οριστικό αποτέλεσμα, αλλά περιελάμβανε μόνο 35 άτομα.
Πώς να καταναλώνετε μήλα για να προωθήσετε την απώλεια βάρους;
Ο Γαλλικός Οργανισμός για την Υγεία και Ασφάλεια των Τροφίμων, του Περιβάλλοντος και της Εργασίας (ANSES) δεν έχει προτείνει μέγιστες επιτρεπόμενες δόσεις για την κατανάλωση μήλων. Για βέλτιστη αποτελεσματικότητα, η πηκτίνη πρέπει να λαμβάνεται πριν από τα γεύματα και με άφθονο νερό.
Σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα περιέχει 60 – 70% πρωτεΐνη και ως εκ τούτου αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος στις χορτοφαγικές δίαιτες.
Παρέχει τα απαραίτητα καύσιμα για τον οργανισμό και μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους, επειδή οι πρωτεΐνες επιτρέπουν την καλύτερη χρήση και αποβολή των λιπών.
Επιπλέον, θα βοηθούσε επίσης στη μείωση της όρεξης σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα.
Μια καλή πρόσληψη πρωτεΐνης βοηθά στη μείωση της λιγούρας και κατά συνέπεια των σνακ που ευθύνονται για την αύξηση βάρους.
Αγκινάρα
Οι αγκινάρες προάγουν την καλή πέψη χάρη στις ευεργετικές τους επιδράσεις στο συκώτι. Επιπλέον, είναι ένα ισχυρό διουρητικό, βοηθώντας τον οργανισμό να αποβάλει τις τοξίνες και τα απόβλητα. Βοηθούν επίσης στη μείωση των συνολικών επιπέδων χοληστερόλης, ιδιαίτερα της LDL χοληστερόλης της «κακής» χοληστερόλης.
Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες και πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες βοηθά στην αποβολή του σπλαχνικού λίπους. Επιπλέον, αυτές οι φυτικές ίνες παρέχουν μια αίσθηση πληρότητας, βοηθώντας έτσι στον περιορισμό της λιγούρας.
