Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Η νόσος Αλτσχάιμερ, η πιο κοινή μορφή άνοιας, η μάστιγα της εποχής μας διεθνώς επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους.
Ενώ η ηλικία και η γενετική είναι γνωστοί παράγοντες κινδύνου, νέες μελέτες υπογραμμίζουν τον ρόλο της διατροφής.
Πρόσφατες μελέτες συνδέουν την ανεπάρκεια βιταμίνης D με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ .
Βιταμίνη D και πως επιδρά στον εγκέφαλό μας;
H βιταμίνη D ή αλλιώς «βιταμίνη του ήλιου» επειδή συντίθεται από τις ακτίνες UV, είναι ζωτικής σημασίας για πολλές σωματικές λειτουργίες, όπως η υγεία των οστών και η καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Επίσης η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία του εγκεφάλου επειδή συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής και την αύξηση της νευρωνικής επικοινωνίας.
Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο
- Επιταχύνει τη γνωστική παρακμή
- Αυξάνει το οξειδωτικό στρες, που προάγει την κυτταρική γήρανση
- Μειώνει τη νευρωνική προστασία, διευκολύνοντας τον σχηματισμό αμυλοειδών πλακών, που σχετίζονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ
Έλλειψη βιταμίνης D και αυξημένος κίνδυνος άνοιας
Πολυάριθμες επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει μια σύνδεση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D και του αυξημένου κινδύνου άνοιας, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ.
Το 2014, μια μελέτη που έγινε σε 1658 υγιείς ηλικιωμένους που παρακολουθούντο στενά για 6 χρόνια, δημοσιεύτηκε στο έγκριτο περιοδικό που Neurology.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι είχαν μέτρια ανεπάρκεια βιταμίνης D είχαν 53% αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας. Αυτός ο κίνδυνος έφτασε το 125% σε περιπτώσεις σοβαρής ανεπάρκειας.
Μια άλλη μελέτη που συμμετείχαν περισσότερα από 2.000 άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών έδειξε ότι οι συμμετέχοντες με ανεπάρκεια βιταμίνης D είχαν διπλό κίνδυνο εμφάνισης νευροεκφυλιστικής νόσου και τριπλό κίνδυνο εμφάνισης νόσου Αλτσχάιμερ.
Πως θα αποφύγουμε πρακτικά την ανεπάρκεια της βιταμίνης D
Η σημασία των επαρκών επιπέδων βιταμίνης D είναι καθοριστική ειδικά για σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Πως θα επιτύχουμε επαρκή επίπεδα της βιταμίνης;
Έκθεση στον ήλιο: 15 με 20 λεπτά την ημέρα στα χέρια και το πρόσωπο είναι αρκετά για τη σύνθεση βιταμίνης D, αν και αυτό μπορεί να μην είναι αρκετό το χειμώνα ή σε λιγότερο ηλιόλουστες περιοχές.
Θα πρέπει να καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D όπως λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί), συκώτι μπακαλιάρου, κρόκους αυγών και εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Σε συνεννόηση με το γιατρό μπορούμε να παίρνουμε συμπληρώματα βιταμίνης D ειδικά οι ηλικιωμένοι ή όσοι ζουν σε περιοχές με λίγη ηλιοφάνεια.
Πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ
Η διατροφή παίζει κεντρικό ρόλο στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Η διατήρηση επαρκών επιπέδων βιταμίνης D θα μπορούσε να αποτελέσει μια αποτελεσματική στρατηγική για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης αυτής της φοβερής πάθησης.
Μια ισορροπημένη διατροφή, η λογική έκθεση στον ήλιο και, εάν είναι απαραίτητο, η κατάλληλη λήψη συμπληρωμάτων είναι μέτρα που πρέπει να ληφθούν υπόψη για τη διατήρηση της γνωστικής υγείας και των λειτουργιών του εγκεφάλου γενικότερα.
