Τα παιδιά είναι σκληρά εργαζόμενα άτομα και ακολουθούν καθημερινά ένα πολύ απαιτητικό πρόγραμμα μαθημάτων, διαβάσματος και δραστηριοτήτων. Το πρωινό τους γεύμα θα τα γεμίσει με ενέργεια και θα τα κρατήσει χορτάτα και ζωηρά μέχρι το δεκατιανό τους. Ας δούμε μερικές ιδέες για υγιεινό πρωινό πριν το σχολείο:
Υγιεινά Πανκέικς με Μπανάνα
Υλικά:
2 ώριμες μπανάνες
2 αυγά
Μια πρέζα αλάτι
Εκτέλεση:
Λιώστε με ένα πιρούνι τις μπανάνες σε πουρέ και αναμίξτε τες με τα αυγά και το αλάτι. Σε ένα βουτυρωμένο τηγάνι, ψήστε μικρές ποσότητες από το μείγμα μέχρι να χρυσίσουν και από τις δύο πλευρές.
Βρώμη με Γιαούρτι και Φρούτα
Υλικά:
Βρώμη
Γιαούρτι
Φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα (φράουλες, μύρτιλα, μούρα, μπανάνα)
Μέλι ή σιρόπι σφένδαμου
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, προσθέστε γιαούρτι, βρώμη, μέλι και τα φρούτα σε στρώσεις.
Ωμέγα-3 Μάφινς με Σπόρους Τσία
Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας σπόρους τσία
1/2 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας μέλι
Εκτέλεση:
Μουλιάστε τους σπόρους τσία στο νερό για 10 λεπτά. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε τους μουλιασμένους σπόρους τσία και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το μείγμα σε φόρμες για μάφινς και ψήστε στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.
Πιτάκια με Τυρί και Ζαμπόν
Υλικά:
Ολικής άλεσης πιτάκια (τύπου για σουβλάκι)
Λεπτές φέτες τυρί
Φέτες ζαμπόν
Εκτέλεση
Γεμίστε τα πιτάκια με τυρί και ζαμπόν. Μπορείτε να τα θερμάνετε για λίγα λεπτά στον φούρνο ή στην τοστιέρα.
Με αυτές τις συνταγές, το πρωινό των παιδιών προτού πάνε σχολείο μπορεί να είναι υγιεινό, νόστιμο και σούπερ ενεργειακό!
