Το καλοκαίρι είναι εδώ και τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ που μπορείς να το φτιάξεις μόνος σου; Μπορείς να ετοιμάσεις υπέροχα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ, τα οποία θα σε συντροφεύουν τις δροσερές μέρες του καλοκαιριού, αρκεί να έχεις φαντασία και δημιουργική διάθεση. Παρακάτω θα βρεις συνταγές για να ενθουσιάσεις τους φίλους σου με το αποτέλεσμα και να τους αφήσεις άφωνους.
Mojito
Είναι το γνωστό μοχίτο, με λάιμ και δυόσμο που μοσχοβολάει φρεσκάδα και μας αναζωογονεί, αλλά χωρίς το ρούμι.
Υλικά
150ml ανθρακούχο νερό ή σόδα
φρέσκο χυμό από μισό λεμόνι ή λάιμ
μισό λάιμ ή λεμόνι σε φέτες
5-6 φύλλα δυόσμου
1 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη
μισό αγγούρι
πάγος
Εκτέλεση
Βάλε στο μούλτι το αγγούρι μαζί με το χυμό του λάιμ, πολτοποίησέ τα και ρίξε το μείγμα σε ένα ποτήρι με πάγο. Με ένα γουδοχέρι, πίεσε τις φέτες λεμονιού ή λάιμ με τη ζάχαρη και το δυόσμο καλά και ρίξε τα στο ποτήρι. Συμπλήρωσε με σόδα, ανακάτεψε, πρόσθεσε μια φέτα λάιμ για ομορφιά και είναι έτοιμο.
Red Passion
Ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ, ανάλαφρο και ιδανικό για πάρτι ή για το άνοιγμα ή το κλείσιμο ενός δείπνου.
Υλικά
1/5 ποτήρι κρασιού ανθρακούχο νερό ή σόδα
1/5 ποτήρι κρασιού χυμό φράουλα
1/5 ποτήρι κρασιού χυμό ροδάκινο
2 κ.γ γρεναδίνη
λεμόνι
κρυσταλλική ζάχαρη
παγάκια
Εκτέλεση
Σε ένα σέικερ χτύπησε όλα τα υλικά εκτός από τη ζάχαρη και τον πάγο. Πριν σερβίρεις, πέρνα την άκρη του ποτηριού με λεμόνι και ακούμπησέ το στη ζάχαρη. Ρίξε τον πάγο στο ποτήρι και πρόσθεσε το κοκτέιλ.
Virgin Colada
H φιλοσοφία είναι ίδια με την pina colada, ένα μαγευτικό και εξωτικό κοκτέιλ με ουσιαστική διαφορά την έλλειψη αλκοόλ.
Υλικά
¼ ποτηριού γάλα καρύδας
¼ ποτηριού χυμό ανανά
1 φέτα φρέσκος ανανάς
Παγάκια
Εκτέλεση
Θρυμμάτισε τον πάγο στο μπλέντερ και ανακάτεψε με το γάλα καρύδας και το χυμό ανανά. Σέρβιρε σε ποτήρι και γάρνιρε με τη φέτα του ανανά.
Cosmopolitan
Ένα κοσμοπολίτικο κοκτέιλ, από τα πιο δημοφιλή, που μπορείς να το απολαύσεις χωρίς βότκα με το αποτέλεσμα να είναι το ίδιο γευστικό.
Υλικά
60ml χυμό από κράνμπερι
150ml σόδα
30ml χυμό από λάιμ
Εκτέλεση
Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα. Για μεγαλύτερη απόλαυση μπορείς να το σερβίρεις σε ποτήρι που το έχεις παγώσει πρώτα με γαρνιτούρα μια φέτα από πορτοκάλι.
Κοκτέιλ μάνγκο-ακτινίδιο
Υλικά
2 ακτινίδια
μισό μάνγκο
120ml χυμός καρότου
2 κ.γ μέλι
Παγάκια
1 φέτα ακτινίδιο
Εκτέλεση
Πολτοποίησε τα φρούτα και ανάμιξε τα σε ένα σέικερ μαζί με το χυμό καρότου, το μέλι και τα παγάκια. Σέρβιρε σε ποτήρι με ντεκόρ μια φέτα ακτινίδιο.
Cherry Cocktail
Το συγκεκριμένο κοκτέιλ είναι πανεύκολο στην παρασκευή του και θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους με τη μοναδική γεύση του.
Υλικά
1 ποτήρι χυμό κεράσι
¾ ποτηριού χυμό πορτοκάλι
¼ ποτηριού κρύο νερό
λίγο στυμμένο λεμόνι
παγάκια
Εκτέλεση
Ανακάτεψε καλά σε μια κανάτα ή ένα σέικερ τους χυμούς και το νερό και στο τέλος ρίξε το λεμόνι. Σέρβιρε σε ποτήρι με παγάκια, με μια λεπτή φέτα πορτοκάλι στο χείλος του ποτηριού.
Τα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ είναι γνωστά και ως moctail και είναι η ιδανική λύση για όσους δεν πρέπει ή δεν θέλουν για κάποιο λόγο να καταναλώσουν αλκοόλ. Αν ψάχνεις μια δροσερή και υγιεινή λύση για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή για να συντροφεύσεις τις νύχτες σου, ένα handmade cocktail θα σε ξεδιψάσει, θα σε τονώσει και θα σου δώσει την απαιτούμενη ενέργεια.
