Μια γευστική δημιουργία νόστιμη και πολύ θρεπτική, που γίνεται πολύ εύκολα. Αυτό το πιάτο θα ενθουσιάσει την παρέα και τους vegetarian φίλους σας. Αξίζει να το εντάξετε στη διατροφή σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα σκιουφιχτά με τα ζυμαρικά που εσείς αγαπάτε από σπαγγέτι ή κοφτά μέχρι ταλιατέλες ακολουθώντας την ίδια συνταγή.
Xρόνος παρασκευής 15 λεπτά / Πολύ εύκολη
Μακαρόνια σκιουφιχτά με Πάστα Γλυκοπικάντικης Πιπεριάς με Φέτα Almito
Υλικά για 4 άτομα
500 γρ. σκιουφιχτά ζυμαρικά
1 βάζο, 212 ml πάστα γλυκοπικάντικης πιπεριάς με τυρί φέτα Almito
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένα πιπέρια
Για το φινίρισμα
Φιλέ αμυγδάλου
Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
Τρόπος παρασκευής
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και σε χρόνο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κρατάμε λίγο από το νερό που βράσαμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Ρίχνουμε τα μακαρόνια, όπως είναι καυτά σε μεγάλο μπολ, τα περιχύνουμε με την πάστα γλυκοπικάντικης πιπεριάς με τυρί φέτα Almito και ανακατεύουμε. Αν χρειαστεί ρίχνουμε και λίγο από το νερό των ζυμαρικών. Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο και πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σχοινόπρασο και φιλέ αμυγδάλου.
