Ένα smoothie υψηλής διατροφικής αξίας, που πλημμυρίζει τον οργανισμό μας με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό και χαρίζει όλα τα θρεπτικά στοιχεία για μια απαιτητική ημέρα. Αν δεν έχουμε πίτουρο βρώμης στο σπίτι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε νιφάδες βρώμης, αφού τις χτυπήσουμε στο μπλέντερ, πριν τις χρησιμοποιήσουμε.
Smoothie με μπανάνα, γιαούρτι και βρώμη
Υλικά για 2 άτομα
2 μπανάνες
250 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά
Χυμό από 2 μικρά πορτοκάλια, βιολογικά
2 φέτες πορτοκαλιού
1 κ.γ. μέλι
1 κ.γ. βανίλια, σε σκόνη
1 κ.γ ηλιόσπορος
1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
1/3 κ.γ. γαρύφαλλο, σε σκόνη
Τρόπος παρασκευής
Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και κρατάμε 2 φέτες για το φινίρισμα.
Στο μπλέντερ βάζουμε τις μπανάνες, το γιαούρτι, το φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, τη βανίλια και το μέλι.
Τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια κρέμα γυαλιστερή, με βελούδινη υφή.
Προσθέτουμε το πίτουρο βρώμης και ανακατεύουμε.
Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε να «ξεκουραστεί» και να δροσίσει στο ψυγείο για 15 λεπτά ή μέχρι να το σερβίρουμε.
Το ανακατεύουμε και αδειάζουμε το smoothie στα ποτήρια.
Διακοσμούμε κάθε ποτήρι με μια φέτα μπανάνα, ηλιόσπορους, ξύσμα πορτοκαλιού, γαρύφαλλο τριμμένο, μια φέτα πορτοκάλι και σερβίρουμε.
