ΑρχικήΕτικέτεςFood pairing

food pairing

Σύκα Κύμης γεμιστά

Μια μπουκιά superfood, που πλημμυρίζει με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Γίνεται πολύ εύκολα και έχει χρώματα και γεύση ονειρική. Οι γιορτές έρχονται και τα γεμιστά σύκα...

Μπρουσκέτα με κρέμα λευκού ταραμά και αυγοτάραχο

Μια επική γεύση που απολαύσαμε την ώρα του δειλινού στον αμπελώνα Γεροβασιλείου. Την μπρουσκέτα συνοδεύσαμε με ένα απίθανο ροζέ κρασί του Κτήματος, από ξινόμαυρο…...

Ρολά Προσούτο με ρόκα, ημίλιαστη ντομάτα και φλοίδες παρμεζάνας

Μέσα σε λίγα λεπτά έχετε ένα απίθανο και πολύ eclectic ορεκτικό. Το σίγουρο είναι ότι αρέσει πολύ. Εσείς μπορείτε να επιλέξετε και το τυρί...

Μανιτάρια γεμιστά με τυριά

Μια γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ σε όλους. Γίνεται πολύ εύκολα και πάει με όλα κάθε στιγμή. Δένει αρμονικά με μπύρα ή κρασί. Η...

Το ξινόμαυρο ΠΟΠ γιορτάζει την 1η Νοέμβριου

Το Ξινόμαυρο, σήμερα είναι  η πιο σπουδαία γηγενής ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για «πολυδυναμική» ποικιλία που έχει τη δική της ιστορία.. Στις αρχές του 20ού αιώνα, οι...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !