ΑρχικήΕτικέτεςκανέλα

κανέλα

Αγιορείτικος Μπακαλιάρος με δαμάσκηνα και πατάτες

Εθιμικά την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο, καμωμένο με πολλούς τρόπους. Εμείς ετοιμάσαμε αγιορείτικο μπακαλιάρο με πατάτες και δαμάσκηνα δια χειρός Κώστα Γεωργατζά. Οι μοναχοί...

Χοσάφ

Ένα πραγματικό superfood για την εξισορρόπηση του οργανισμού μας που έχει επιβαρυνθεί από μια κακή διατροφή. Μια αρωματική και συνάμα εξωτική γλυκιά γεύση που...

Γιορτινό πιλάφι με συκωτάκια κοτόπουλου

Στις Κυκλάδες αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας συνηθίζουν την Πρωτοχρονιά να τρώνε ρύζι άλλοι με συκωτάκια και άλλοι με κρέας. Η παράδοση...

Mοσχαράκι μελένιο με κάστανα, πράσινο μήλο και πετιμέζι

Μια γιορτινή χειμωνιάτικη γεύση… με άρωμα Κρήτης. Ένα από ωραιότερα χριστουγεννιάτικα πιάτα, σαν εναλλακτική της γαλοπούλας. Εμείς σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε και σίγουρα...

Αχλάδι με γλυκό κρασί και κρέμα τυριού

Ένα φίνο γιορτινό φρουτένιο γλυκό με μαυροδάφνη και μια κρέμα τυριού με βελούδινη υφή. Η μόνη μικρή δυσκολία είναι να αφαιρέσουμε το εσωτερικό του...

Ποιες είναι οι τροφές που ενισχύουν τον μεταβολισμό;

Είναι γνωστό ότι η ενίσχυση και η αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού επιτρέπει την απώλεια βάρους και την αποβολή τοξινών. Αυτός είναι ο λόγος που...

Καλαθάκια αμυγδάλου

Ένα καλοκαιρινό γλυκάκι που το βρίσκουμε σε όλες τις Κυκλάδες και ξυπνά αναμνήσεις με άρωμα θαλασσινό. Είναι το «τραταμέντο» στις γιορτές τους και διανθίζει...

Γιατί το φαγητό μας πρέπει να είναι πικάντικο ;

Μήπως έχετε αξιολογήσει τη δύναμη των μπαχαρικών λάθος; Μήπως σας αρέσουν τα πικάντικα και απλά τα αποφεύγατε νομίζοντας ότι κάνουν κακό στην υγεία σας;...

Τραγανές πλεξούδες κανέλας

Γεύση «ανελαστική» με άρωμα κανέλας… Γίνονται εύκολα και αρέσουν πολύ. Με τον καφέ, με το πρωινό ακόμα και για το πικ νικ στη φύση....

Κανέλα, ο απίθανος σύμμαχος στο αδυνάτισμα

Για το φίνο άρωμα και τη γεύση της κανέλας έχουν γίνει πόλεμοι.. Πρωταγωνίστρια στα φορτία των καραβανιών, που μέσω της οδού του μεταξιού και...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !